近期,自贡市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、食糖、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、粮食加工品、调味品、食用农产品、食用油.油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、酒类、肉制品、糕点、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等28大类食品349批次样品,检出18批次样品不合格,发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加违规使用、微生物污染、重金属污染。
对抽检中发现的不合格食品,自贡市市场监督管理局已责成不合格食品所在辖区市场监督管理局立即组织开展核查处置,督促食品生产经营企业查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件:附件1-本次检验项目
附件2-合 格-2024年4号食品抽检信息
附件3-不合格-2024年4号食品抽检信息
附件4-部分不合格项目解读
自贡市市场监督管理局
2024年7月25日
附件
附件1-本次检验项目.docx
附件2-合 格-2024年4号食品抽检信息.xlsx
附件3-不合格-2024年4号食品抽检信息.xlsx
附件4-部分不合格项目解读.docx
食品安全监督抽检不合格产品信息(2024年第4号)
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目‖检验结果‖标准值检验机构备注1供应商:罗氏水产13890433007供应商地址:自流井区川南农产品电商物流园城投农发筱溪街市场龚富金四川省自贡市贡井区筱溪街市场水产区T204号摊位泥鳅//购进日期:2024-05-17恩诺沙星║1.44×10³µg/kg║≤100µg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/2供应商:林二姐水产13309001505供应商地址:自流井区川南农产品电商物流园城投农发筱溪街市场彭光平四川省自贡市贡井区筱溪街市场水产区泥鳅//购进日期:2024-05-17恩诺沙星║940µg/kg║≤100µg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/3供应商:嘉果水果批发13909002591供应商:自流井区西南农商水果2区55-56号自流井区佳航鲜果店四川省自贡市自流井区五星街天花井居委会21组68栋欧景名阁1层8号香蕉//购进日期:2024-05-23吡虫啉║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/4//荣县旭阳镇毕国银小吃店四川省自贡市荣县旭阳镇大佛街58号红糖馒头(自制)/加工日期:2024-05-22甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.90g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/5//富顺绍琴餐饮店(个体工商户)四川省自贡市富顺县富世街道钟秀街东段307号燕窝丝(花卷)//加工日期:2024-05-24甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.458g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/6//富顺绍琴餐饮店(个体工商户)四川省自贡市富顺县富世街道钟秀街东段307号老面馒头(自制)//加工日期:2024-05-24甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.415g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/7//富顺县钱老幺餐饮店四川省自贡市富顺县富世街道富达路133号燕窝丝(自制)//加工日期:2024-05-24糖精钠(以糖精计)║0.0541g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/8//荣县小刘早餐店四川省自贡市荣县河西新区F2-03地块远达·荣州上城A2区农贸市场内(第一层、商铺编号:A区-A1)白面馒头(自制)//加工日期:2024-05-23甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.386g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/9//荣县小刘早餐店四川省自贡市荣县河西新区F2-03地块远达·荣州上城A2区农贸市场内(第一层、商铺编号:A区-A1)红糖馒头(自制)//加工日期:2024-05-23甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.484g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/10//自流井区厨神老街兔餐饮店四川省自贡市自流井区同兴路70号东方尚城4栋1---3号、1-4号粉条//购进日期:2024-05-18铝的残留量(干样品,以Al计)║292mg/kg║≤200mg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/11//自流井区臻鲜餐饮店四川省自贡市自流井区体育场路1号负一层附32号-4粉条//购进日期:2024-05-10铝的残留量(干样品,以Al计)║228mg/kg║≤200mg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/12//荣县旭阳镇顺福干鲜经营部四川省自贡市荣县河西新区F2-03地块远达·荣州上城A2区农贸市场内第贰层D区-D10细长粉条//购进日期:2024-05-16铝的残留量(干样品,以Al计)║870mg/kg║≤200mg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/13//荣县旭阳镇王东副食店四川省自贡市荣县旭阳镇顺城街25号干山药片//购进日期:2023-12-01铅(以Pb计)║1.35mg/kg║≤0.8mg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/14//自流井区同兴三雄超市四川省自贡市自流井区五星街同兴路东段6号房158号干山药//购进日期:2024-04-10铅(以Pb计)║3.05mg/kg║≤0.8mg/kg四川赛纳斯分析检测有限公司/15临沂嘉仕禾食品有限公司沂水县沂城街道古城前村西荣县旺象惠之友商贸有限责任公司购物中心四川省自贡市荣县旭阳镇荣州大道二段8号、24号、26号云软芙(蛋香原味轻软蛋糕)散装称重焙好麦购进日期:2024-05-01菌落总数║1.9×10⁵;7.2×10⁴;2.6×10⁵;9.2×10⁵;2.0×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g四川赛纳斯分析检测有限公司/16//自贡市高新区陈桂英副食品店四川省自贡市高新区绿盛家园社区农贸市场1层28号山奈//购进日期:2024-05-20铅(以Pb计)║2.05mg/kg║≤1.5mg/kg;二氧化硫残留量║0.243g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/17//自贡市高新区陈桂英副食品店四川省自贡市高新区绿盛家园社区农贸市场1层28号白芷//购进日期:2024-05-14二氧化硫残留量║0.225g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/18//自贡市高新区春玥副食品店四川省自贡市高新区绿盛社区居委会农贸市场1层17-2号白芷//购进日期:2024-05-27二氧化硫残留量║0.686g/kg║不得使用四川赛纳斯分析检测有限公司/食品安全监督抽检合格产品信息(2024年第4号)
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号备注1供应商:罗氏水产13890433007供应商地址:自流井区川南农产品电商物流园城投农发筱溪街市场龚富金四川牛蛙/购进日期:2024-05-17/2供应商:林二姐水产13309001505供应商地址:自流井区川南农产品电商物流园城投农发筱溪街市场彭光平四川牛蛙/购进日期:2024-05-17/3蒙牛乳业(磴口巴彦高勒)有限责任公司内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县商务区5号贡井区思洋食品店四川纯牛奶250mL/盒生产日期:2024-03-23/4蒙牛特仑苏(银川)乳业有限公司宁夏回族自治区银川市西夏区经济开发区宝湖西路550号贡井区思洋食品店四川纯牛奶250mL/盒生产日期:2024-03-13/5//大安区喜众鑫超市四川小麦粉/购进日期:2024-05-04/6//贡井区缪霞食品店四川小麦粉/购进日期:2024-03-14/7//自贡市大安区特殊教育学校四川大米/购进日期:2024-04-26/8//自贡市大安区嘉祥外国语学校四川大米/购进日期:2024-05-13/9//大安区好乐宜食品超市四川陕西汉中米/购进日期:2024-05-05/10//大安区喜众鑫超市四川老米/购进日期:2024-05-01/11//贡井区缪霞食品店四川大米/购进日期:2024-02-20/12//自贡市大安区广华山小学校四川大米/购进日期:2024-05-06/13//自贡市大安区江姐小学校四川大米/购进日期:2024-04-23/14//大安区年华超市四川特价老米/购进日期:2024-05-01/15//贡井区谢贵平副食品经营店四川大米/购进日期:2024-05-06/16益海嘉里(成都)食品工业有限公司;委托商:益海嘉里食品营销有限公司四川省成都市青白江区弥牟镇粮食路288号;委托商地址:上海市浦东新区光明路718号715室贡井区尚云轩酒店四川爽滑鸡蛋挂面1.5千克/袋生产日期:2024-04-10/17博大面业集团有限公司河南省郑州市荥阳演武路东段大安区好乐宜食品超市四川龙须面(挂面)1千克/袋生产日期:2023-09-15/18博大面业集团有限公司河南省郑州市荥阳演武路东段大安区喜众鑫超市四川荞麦挂面(花色挂面)1千克/袋生产日期:2024-03-19/19河南好麦滋食品有限公司浚县王庄镇鹤飞大道与浚五路交叉口向西200米路北贡井区缪霞食品店四川劲爽面(挂面)1千克/袋生产日期:2024-01-18/20眉山市彭山区北方挂面有限公司眉山市彭山区谢家街道吴堰村3组贡井区思洋食品店四川碗碗香挂面1千克/把生产日期:2024-02-02/21//贡井区谢贵平副食品经营店四川小米/购进日期:2024-05-06/22//贡井区郑淑芬食品店四川玉米糁/购进日期:2024-05-01/23//大安区年华超市四川玉米渣/购进日期:2024-05-04/24//大安区好乐宜食品超市四川豌豆淀粉/购进日期:2024-05-05/25//贡井区邱贵勇干副杂品店四川粉条/购进日期:2024-04-30/26//贡井区周二食品经营部四川粉条/购进日期:2024-05-14/27//贡井区鸿霞食品店四川粉条/购进日期:2024-04-23/28//贡井区郑淑芬食品店四川粉条/购进日期:2024-04-01/29//自贡市大安区广华山小学校四川粉条/购进日期:2024-05-13/30//自贡市大安区江姐小学校四川粉条/购进日期:2024-05-10/31//贡井区彭娜干杂食品店四川粉条/购进日期:2024-03-31/32//贡井区谢贵平副食品经营店四川粉条/购进日期:2024-05-06/33//贡井区周二食品经营部四川泡红小米椒/购进日期:2024-05-10/34//贡井区鸿霞食品店四川泡红小米椒/购进日期:2024-05-10/35//贡井区缪霞食品店四川干山药片/购进日期:2024-03-15/36//贡井区海悦大饭店四川干木耳/购进日期:2024-05-15/37//贡井区彭娜干杂食品店四川干木耳/购进日期:2024-04-30/38成都金大洲实业发展有限公司成都市郫都区安德镇中国川菜产业化园区永和路339号贡井区森鲜食品经营部四川金针菇(香辣味)(腌渍食用菌)散装称重购进日期:2024-04-11/39//贡井区谢贵平副食品经营店四川油皮/购进日期:2024-04-30/40山东启腾生物科技有限公司山东省枣庄市滕州市级索镇级翔工业园贡井区森鲜食品经营部四川板栗豆干(烧烤味)散装称重购进日期:2024-04-01/41//大安区年华超市四川白砂糖/购进日期:2024-05-05/42//大安区好乐宜食品超市四川红糖/购进日期:2024-05-09/43//大安区年华超市四川冰糖/购进日期:2024-05-07/44洛阳源氏食品有限公司宜阳县产业集聚区食品专业园李贺大道和香山路交叉口贡井区森鲜食品经营部四川一根筋(香辣味调味面制品)散装称重生产日期:2024-04-08/45德阳市旌阳区天月食品厂德阳市旌阳区德新镇龙泉村4组130号贡井区缪霞食品店四川快餐玉米粉(冲调类方便食品)350克/袋生产日期:2024-04-12/46成都新成食品工业有限公司四川省成都高新区新园大道1号贡井区优选联华超市四川奶油条饼干280g(内含5小包)/袋生产日期:2024-02-29/47夏津县良煊食品有限公司山东省德州市夏津县东李官屯镇张官屯东200米大安区年华超市四川金丝枣糕散装称重购进日期:2024-04-11/48//贡井区优选联华超市四川白味炒瓜子/购进日期:2024-02-20/49//贡井区优选联华超市四川卤味炒花生/购进日期:2024-02-20/50//贡井区李泽芳食品店四川卷毛峰(绿茶)/购进日期:2024-02-20/51//贡井区李泽芳食品店四川香茗(花茶)/购进日期:2024-02-20/52福建省辉达食品有限公司;委托商:河北康贝尔食品有限公司福建省漳州高新区颜厝镇新社农场239号;委托商地址:河北省邯郸市邱县经济开发区富强大街8号大安区年华超市四川冰淇淋布丁(草莓味)计量称重生产日期:2024-02-17/53//贡井区彭娜干杂食品店四川干枸杞/购进日期:2024-04-30/54//大安区年华超市四川葡萄干/购进日期:2024-05-06/55//贡井区谢贵平副食品经营店四川干枸杞/购进日期:2024-03-01/56浙江一派食品有限公司兰溪市轻工工业专业区越中路贡井区森鲜食品经营部四川蜂蜜柚子茶(水果制品·果酱)240g(沥干物≥40%)/瓶生产日期:2024-04-12/57漯河亿家馨食品有限公司河南省漯河市经济技术开发区普陀山路2号贡井区森鲜食品经营部四川酱香味泡鸭掌(酱卤肉制品)散装称重生产日期:2024-04-13/58成都希望食品有限公司成都市新津区五津街道工业园区希望路187号贡井区周二食品经营部四川火腿肠优级260克/根生产日期:2024-03-27/59//贡井区尚云轩酒店四川干辣椒/购进日期:2024-05-04/60//贡井区邱金小炒饮食店四川干辣椒节/购进日期:2024-04-20/61//贡井区彭娜干杂食品店四川干辣椒/购进日期:2024-04-30/62//大安区年华超市四川干辣椒/购进日期:2024-05-04/63//贡井区邱金小炒饮食店四川山奈/购进日期:2024-04-20/64//贡井区邱金小炒饮食店四川八角/购进日期:2024-03-15/65//贡井区郑淑芬食品店四川山奈/购进日期:2024-04-01/66生产商:重庆天源之食品有限公司;委托商:重庆天厨天雁食品有限责任公司生产商:重庆市铜梁区金龙工业园区(铜合路与金龙大道交汇处)C1、C2、C3、C4、C5幢;委托商:重庆市铜梁工业园区(铜合路与金龙大道交汇处)贡井区郑淑芬食品店四川味精454克/袋生产日期:2024-04-01/67四川天味食品集团股份有限公司成都市双流区西航港街道腾飞一路333号大安区年华超市四川大红袍红汤火锅底料400克/袋生产日期:2023-07-19/68贵州西秀翠宏食品有限公司贵州省安顺市西秀区新安街道产业园区青岛路路口贡井区优选联华超市四川烧椒酱218g/瓶生产日期:2023-10-16/69汉源县益可农业发展有限公司四川省雅安市汉源县唐家镇合同4组大安区年华超市四川藤椒油265ml/瓶生产日期:2024-02-27/70李锦记(新会)食品有限公司广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号贡井区邱贵勇干副杂品店四川精选老抽(酿造酱油)500毫升/瓶生产日期:2023-12-29/71湖南省长康实业有限责任公司湖南省湘阴县长康粮站南路1号大安区喜众鑫超市四川鲜味生抽(酿造酱油)500mL/瓶生产日期:2023-05-18/72山西辰洪百味食品有限公司山西省太原市清徐县食品工业园区西堡路3号贡井区邱贵勇干副杂品店四川6°老陈醋(食醋)420mL/瓶生产日期:2023-08-26/73鹤山市东古调味食品有限公司广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号大安区喜众鑫超市四川精制白醋(酿造食醋)500ml/瓶生产日期:2024-03-13/74四川省郫县豆瓣股份有限公司成都市郫都区中国川菜产业园区永安路333号贡井区优选联华超市四川红油郫县豆瓣500g/瓶生产日期:2024-03-29/75成都巨龙生物科技股份有限公司成都市温江区成都海峡科技产业开发园西区永科路786号贡井区郑淑芬食品店四川料酒(调味料酒)480mL/瓶生产日期:2023-06-28/76峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司峨眉山市绥山镇佛光西路999号贡井区邱金小炒饮食店四川荔枝果味饮料【汽水】500ml/瓶生产日期:2024-03-28/77成都希望食品有限公司成都市新津区五津街道工业园区希望路187号贡井区优选联华超市四川美好火锅午餐肉罐头340克/罐生产日期:2024-01-14/78山东欢乐家食品有限公司山东省临沂市蒙阴县孟良崮工业园贡井区优选联华超市四川梨罐头256克/瓶生产日期:2023-04-12/79//贡井区玖哥土窖酒铺四川高粱酒散装,52%vol购进日期:2024-04-30/80//贡井区玖哥土窖酒铺四川高粱酒散装,52%vol购进日期:2024-04-30/81//贡井区品佳散酒坊四川高粱酒散装购进日期:2024-04-25/82//贡井区品佳散酒坊四川高粱酒散装购进日期:2024-04-25/83//大安区玲俊食品经营部四川散装白酒散装购进日期:2024-01-09/84//大安区玲俊食品经营部四川散装白酒散装购进日期:2024-03-17/85生产商:华润雪花啤酒(四川)有限责任公司内江分公司;委托商:华润雪花啤酒(中国)有限公司生产商:四川省内江市经济技术开发区安靖街99号;委托商:北京市东城区建国门北大街8号华润大厦306室贡井区思洋食品店四川100啤酒500ml/罐,≥3.0%vol生产日期:2024-03-25/86生产商:华润雪花啤酒(四川)有限责任公司新都分公司;委托商:华润雪花啤酒(中国)有限公司生产商:四川省成都市新都工业东区星光路108号;委托商:北京市东城区建国门北大街8号华润大厦306室贡井区思洋食品店四川纯生啤酒500ml/罐,≥3.2%vol生产日期:2024-03-08/87生产商:中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司;委托商:山东省烟台市蓬莱区刘家沟镇长城路1号贡井区优选联华超市四川酝美红葡萄酒750mL/瓶,11%vol生产日期:2021-12-14/88//贡井区温玖哥羊肉馆四川枸杞大枣酒(配制酒)/加工日期:2023-12-01/89//贡井区温玖哥羊肉馆四川桑葚酒(配制酒)/加工日期:2024-04-26/90生产商:益海(广州)粮油工业有限公司;委托商:益海嘉里食品营销有限公司生产商:广州经济技术开发区东江大道2号;委托商:上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