在新一轮科技革命、产业变革的加速拓展下，持续加强科技创新能力已是大势所趋。而在今年，随着“新质生产力”一词的走红，科技创新是核心驱动力的共识再次深入人心。聚焦婴配粉行业，诸多乳企都在积极深化科技创新布局，以期不断满足迭代的消费需求，打造品牌增长新引擎。此点在专利申请数量加速增长上得到更直观的印证。5月27日，中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业技术博览会在长沙开幕。会议期间，国家乳业技术创新中心重磅发布了《婴幼儿配方奶粉全球专利现状与趋势白皮书》（以下简称“白皮书”），深入揭示了中国婴配粉产业中国专利创新布局发展现状和趋势。与此同时，婴配粉头部品牌金领冠依托伊利集团在科研创新领域的深厚积淀，无论是“中国专利”获取数量还是产业实际应用价值，均处于行业绝对领先地位，用行动切实地扛起了婴配粉行业的“科技担当”，再次引发业内广泛关注。
从量到质，
中国乳业专利布局遥遥领先
创新是引领发展的第一动力，而保护知识产权就是保护创新，才能高效激发创新的活力。相关数据显示，截至2023年底，中国发明专利有效量为499.1万件，其中高价值发明专利占比高达40%。作为世界上首个国内有效发明专利数量突破400万件的国家，中国已从专利大国完美蜕变为专利强国，是名副其实的知识产权大国。就乳业而言，科技创新亦是行业破解发展困境的关键变量，更是驱动产业发展的重要引擎，而专利同样是科技创新成果的重要载体。据会议现场发布的白皮书显示，中国婴配粉技术研究起步较晚，国内婴幼儿配方奶粉相关专利布局在20世纪初才初露苗头，且直至2010年才真正出现较为明显的增长，但这并未妨碍后发之势的遒劲爆发。白皮书指出，作为全球最大婴幼儿配方奶粉市场之一，中国是全球乳企专利布局的重点区域。截至目前，专利申请首次在中国提交的有953项，在中国申请专利权保护区域的有1893项。无论是站在技术来源国还是技术目标国角度，中国在这份榜单中均处于“世界第一”。换而言之，中国婴配粉专利创新布局快速增长，趋于世界一流水平。诚然，专利创新布局的提速发展，除了市场环境、政策层面的利好支持外，更与企业的坚定高投入息息相关。如2010年的增长拐点背后，正是以伊利为代表的乳企在科技创新上的加速布局。另需强调的是，白皮书中数据显示，在中国乳企中，伊利的中国专利数量排名最高，专利申请优势明显。而这份殷实的“家底”，不仅让伊利多年来以“领航者”姿态持续推动行业产业创新发展，同时也为金领冠进行婴配粉产品创新注入了源源不断的动力。
持续发力，
构建乳业科研创新生态体系
众所周知，新生代父母在科学化、精细化喂养观影响下，对于高品质营养需求进一步释放。同时，同质化竞争加剧，婴配粉市场已从营销战转至配方战，以自主研发夯实核心竞争壁垒成为行业主旋律。这都在倒逼婴配粉行业在技术“内卷”上时刻绷紧神经。方向比努力更重要，此番白皮书不仅详细解读了婴配粉领域的专利技术现状和研究热点，还对技术空白点和未来发展趋势加以揭示。白皮书显示，从婴配粉功效层面来看，肠道健康方面是目前婴幼儿配方奶粉应用的重点与热点，其次分别是免疫功能、脑发育、消化吸收方面。“巧合”的是，就在今年，伊利金领冠提出的“四位一体【1】,全面营养”母乳科研战略，也与白皮书揭示的全球功效性研究热点吻合，这也充分体现了金领冠在全球母婴营养研究领域的前瞻性和权威性。提前押对题的背后，是前置功课做得足够深。作为婴配粉行业领导品牌，伊利金领冠背靠集团22年母乳研究成果，不断以科研创新赋能产品迭代升级，在此过程中还构建了多层次立体化的乳业科技创新体系。
首先，在科研战略布局层面，2024年，伊利母乳研究科研战略全新升级为“四位一体【1】、全面营养”，为婴幼儿营养健康领域的未来发展提供了新的科学依据和创新方向。在持续深化全球产业合作的过程中，伊利不仅在全球范围拥有15个研发创新中心，还在今年完成了伊利欧洲创新中心升级，成立伊利全球母婴营养研究中心。目前，伊利还与中国农业大学院士团队、中科院大连化学物理研究所、荷兰瓦赫宁根大学等知名学府及科研单位取得紧密合作，深入开展母乳研究前沿领域的系列研究工作。
其次，在科研技术布局层面，为进一步推动产业融合创新，伊利牵头建设了国家乳业技术创新中心，持续吸纳行业创新力量，汇集创新队伍，继而带动产业上下游共促中国乳业高质量发展。今年，伊利母乳研究AI应用平台也已正式启动，未来将继续基于行业领先技术，为婴幼儿健康成长注入可持续的科技动力。从科研成果维度来看，截至目前，伊利不仅斩获了10大核心配方专利及73项中国发明专利授权，其在母乳研究和母婴营养研究等领域取得了丰硕成果。例如，在与清华大学多年合作过程中，双方联合探明骨桥蛋白等功能蛋白可通过影响特定肠道菌群，助力婴儿早期免疫发育。还发现母乳丁酸有助于抑制婴儿肠道有害菌，并提示可能通过促进特定氨基酸代谢影响肠道屏障功能，全面助力肠道免疫功能发育。
要专利更要转化落地，
以中国专利配方守护中国宝宝
值得一提的是，专利成果只有转化为生产力，成为消费者用得到、吃得到的优质产品才有意义。然而曾有相关统计显示，我国专利转让实施率仍有待提高，背后很大一部分原因是因为缺乏实用性，以及难以评估预测效益。关关难过，关关过。白皮书中指出，作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的伊利，于2014年获得第16届中国专利奖，这是国内婴幼儿配方奶粉领域的首个中国专利奖，而后时隔7年又继获第二个中国专利奖。这些都足以证明，伊利在婴配粉领域的研发实力上占据行业领先优势。更难得的是，到今天，这些前沿科技成果也已被成功应用到了产品当中。以拥有90种全面营养【2】的金领冠珍护铂萃为例，该产品就是首批创新应用“四位一体【1】”婴配粉营养体系的典型。产品依托中国专利配方【3】，在100%A2鲜活生牛乳奶源【4】的基础上，不仅特含乳源第一大活性营养HMOs母乳低聚糖【5】，搭配珍稀【6】乳铁蛋白和活性蛋白OPN，助力宝宝保护力全面进阶，还特别添加2倍【7】超级三代OPO，搭配双重活性益生菌、益生元组合，助力宝宝更好【8】吸收。不创新，无未来。中国乳业正面临“阶段性产能过剩”带来的阵痛期，在此之下，加码科技创新，加快形成“新质生产力”是未来所向，更是当务之急。而综上不难发现，下好科技创新“先手棋”的伊利金领冠，正不断以行动夯实企业创新底色，以行业领军者的姿态，创领我国婴配粉研究迈向高质量发展的新阶段。
注释：
[1] 四位一体：指金领冠在保护、吸收、肠道、认知四个方面给宝宝提供全面的营养。
[2] 90种全面营养:指产品中含有90种营养。
[3] 中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用。
[4] 指珍护铂萃配料表中的生牛乳均为A2型奶牛奶源。
[5] HMOs（母乳低聚糖）指珍护铂萃3段产品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖5种营养成分，根据相关研究，母乳低聚糖中包含了上述成分，参考文献：荫士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.
[6] 数据来源于供应商，每20000克牛奶中仅能提取1克乳铁蛋白。
[7]指珍护铂萃3段产品中OPO的含量约为国标下限的2倍。
[8]对比金领冠其他产品配方。
此文由母婴前沿主编盛夏撰写
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