本报（chinatimes.net.cn）记者方凤娇 胡金华 上海报道
在中国市场拥有大量忠实消费者的安佳、安怡和安满等品牌将易主。
5月16日，全球最大的乳制品出口商之一新西兰恒天然（Fonterra）宣布改变公司战略方向，正在探索全部或部分剥离其全球消费品业务，以及已整合了的恒天然大洋洲业务、恒天然斯里兰卡业务的方案，预计剥离过程至少需要12—18个月。其中就包括上述品牌。
为何消费品业务沦为“弃子”？“我们收到了对部分业务主动提出的兴趣，现在正是考虑其所有权的好时机。”恒天然方面表示。
作为全球乳制品行业的重要参与者，恒天然牛奶出口量约占全球乳品贸易的三分之一。公司旗下拥有餐饮服务、原料和消费品三大业务板块。剥离背后，相比其他两大业务，消费品业务的创收能力已经“掉队”。
餐宝典研究院院长汪洪栋对《华夏时报》记者分析认为，消费品业务本身并非其核心业务，而剥离可以让公司业务更聚焦、更专注于核心业务，并且相对于 to C业务，恒天然更善于经营 to B业务。
剥离消费品
在受访者看来，恒天然的这次剥离实属一场大变革。
恒天然集团目前拥有三大业务：原料业务、餐饮服务业务、消费品业务。在中国，恒天然消费品业务主要品牌有安佳、安满、安怡等，涉及家庭奶酪、成人奶粉等产品。
这次计划剥离的全球范围内的消费品业务包括Anchor（安佳）、Anlene（安怡）、Anmum（安满）、Fernleaf、Mainland、Kāpiti、Western Star、Perfect Italiano等品牌。恒天然大洋洲是合并恒天然新西兰和恒天然澳大利亚而来，包括消费者、餐饮服务和配料业务。恒天然斯里兰卡则包括消费品和食品服务业务。
恒天然首席执行官Miles Hurrell表示：“我们收到了对这些企业部分业务的主动收购意向，现在正是考虑它们所有权的好时机。”下一步，恒天然将任命顾问协助评估撤资方案，预计持续12—18个月。
汪洪栋则认为恒天然此举主要有两个原因，首先，消费品业务本身并非其核心业务，如果有好的买家，有合适的价格，卖掉也是一个选择；其次，剥离可以让公司业务更聚焦，更专注于核心业务。与此同时，相对于to C业务，恒天然更善于经营to B业务。
针对剥离消费品业务，恒天然中国方面并未回复本报记者的采访函。恒天然董事会主席Peter McBride（彼得·麦克布莱德）表示，集团进行了一次战略评估，加强了核心业务作用。
恒天然首席执行官Miles Hurrell（郝万里）补充道，这项战略评估让恒天然对其在乳制品营养价值链中扮演的角色充满信心。“我们认为，成为专注B2B（企业到企业）业务的乳制品供应商后，通过高效的原料业务和餐饮服务，可以进一步增加合作社价值。”
至于这一战略调整会否将给乳品竞争格局带来影响，汪洪栋认为，未来长远的竞争格局取决于买家接下来会怎么运作。但短期内看，由于其在品牌方面有一定影响力，所以短期格局不会有太大变化。
何以沦为“弃子”？
从业绩来看，公告显示，即将剥离的业务约占恒天然2024财年上半年营业收益的19%。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，纯天然剥离消费品板块，是科学合理且睿智的选择。他在接受《华夏时报》记者采访时表示，整体来看，消费品业务对公司利润贡献率是19%，这个贡献其实并不大。当前，乳业步入内卷化及马太效应持续释放的节点，恒天然聚焦原料、餐饮，是非常合理的一个战略。
恒天然首席执行官Miles Hurrell表示，这些都是近期业绩有所增强的优秀业务，而且有进一步发展的潜力，剥离这些资产有助于创建一个更简单、业绩更好的合作社，将专注于核心食材和食品服务业务。
根据恒天然2023财年业绩，2022年8月1日至2023年7月31日，恒天然全球收入260.46亿新西兰元，同比增长11.2%；税后利润为15.77亿新西兰元，相较于2022财年增长170.5%。
作为恒天然最大也是最重要的市场之一，大中华区在2023财年的收入为70.72亿新西兰元，同比微增3%；税后利润同比增长4%至2.84亿新西兰元。分业务来看，大中华区原料业务实现营收44.60亿新西兰元，餐饮服务业务实现营收22.36亿新西兰元，消费品业务实现营收3.76亿新西兰元。
这也显示出恒天然的消费品业务面临挑战。对此，恒天然方面表示，在大中华区，恒天然的消费品业务仍受部分品牌影响，其中主要为成人奶粉安怡品牌的减值影响。
随着各项业务的剥离，恒天然也将撤回《我们的2030之路》中提到的2030年的财务目标，并在适当的时候提供修订后的长期战略的进一步更新。
在宣布剥离消费品业务的同时，恒天然还宣布，其全球市场首席执行官Judith Swales将于2024年7月31日离职。据了解，Judith Swales自2013年加入恒天然澳大利亚业务，并且引领消费者业务扭亏转盈。
随着剥离消费品、全球市场首席执行官离任，恒天然面临一场大的变革。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳