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今天我们来谈谈，生酮饮食吃瘦肉或低脂蛋白质的问题，这是一个坏建议。他们很努力的鼓吹吃低脂蛋白质。认为去皮鸡胸肉，瘦的培根很健康。有趣的资料显示，北极远征队都只有兔肉吃，产生症状，蛋白质饥饿，或者叫做脂肪饥饿。
蛋白质饥饿是缺乏营养，因为只吃瘦肉，兔肉有8%的脂肪，非常瘦。牛肉有32%的脂肪。去皮鸡胸肉有11%的脂肪，很瘦，蛋白质饥饿会有严重的症状。会有腹泻，头痛，疲劳，低血压，心跳慢，饿了，吃再多蛋白质还是会饿。
生存手册上写，避免吃兔肉，除非没有别的食物可以吃。有吃总比没有好，但吃太多会很危险的。生酮饮食要吃完整有脂肪的蛋白质。不要去皮，吃有皮的沙丁鱼。不要低脂饮食，更有趣的是，低脂或零脂蛋白质，乳清蛋白粉，胰岛素指数与升糖指数不同，升糖指数，只有升胰岛素的碳水，胰岛素指数是所有非碳水食物，对胰岛素的影响。乳清蛋白最高。乳清不是天然的，脂肪被移除。人体需要一些营养素代谢蛋白质。
吃太瘦的蛋白质，脂肪不够，会造成营养不良，胆汗由肝脏制造，存放在胆囊，需要胆汁吸收脂溶性维生素。需要脂肪来触发胆汁释放，吃低脂蛋白质，会干涸胆汁，提高胆结石的风险。在我看来，有很多人吃低脂高蛋白的减肥饮食，喝极低脂蛋白粉的话，有些人会有胆囊疾病和胆结石，很多人会这样吃，也有很多主流医生建议吃低脂蛋白粉，这些人在吃了半年后，要移除胆囊了，他们不停的打嗝，这让人很难受。
打嗝是胆囊问题的症状。胆囊移除，不表示问题解决，只是不能储存胆汁而已。会缺乏胆汁，即使移除胆囊，胆囊的症状依然存在，因为没有胆囊可以储存和浓缩胆汁，大脑，神经，细胞膜，内分泌系统，免疫系统，都需要脂肪，吃降低胆固醇药物的人，会产生很多病症，因为缺少胆固醇，你要在低碳生酮饮食的基础上，尽量吃一些脂肪多的鱼和肥瘦相间的肉类，不要单独吃特别瘦的肉，以及低脂食物。要吃带有脂肪的完整蛋白质，好了。一对一营养指导请私信。谢谢观看。