有关山羊奶和绵羊奶的争论，一直是羊奶粉界的一大“党派之争”，站山羊奶的人群总说山羊奶更安全，选绵羊奶的人群则认为绵羊奶好吸收又不膻，两大粉丝群体在奶粉圈内没少“掐架”。究竟羊奶粉哪个好呢？今天我们不妨让山羊奶和绵羊奶同台PK，一起来看看究竟哪种羊奶粉更适合做宝宝口粮。
山羊奶VS绵羊奶，四大方面分胜负
要了解山羊奶粉和绵羊奶粉哪个好，我们可以从以下四个方面综合分析：
营养
对于成长关键期的宝宝而言，营养是否科学、全面是衡量羊奶粉哪个好的关键因素。对于山羊奶和绵羊奶中的营养组成，我们可以参考2022年发表在《中国食品学报》上的《绵羊奶组成和营养特性》一文：
从蛋白质角度看，绵羊奶中的蛋白质含量相较山羊奶更高，且据研究表明，绵羊奶中的乳铁蛋白和免疫球蛋白含量显著高于牛乳和山羊乳，与人乳的乳铁蛋白（2～3g/L）和免疫球蛋白（0.6—1g/L）含量更为接近。因此从这一点上看，绵羊奶胜出。
从脂肪角度看，绵羊奶的脂质含量（6.99%）高于山羊奶（4.07%)，国外科学家Zancada等发现，与山羊奶相比，绵羊奶含有较高含量的长链脂肪酸（C22~C24，9.5% vs 2.2%）和较低含量的中链脂肪酸（C10~C15，3.4% vs 19.6%)，且脂肪酸不饱和程度低于山羊奶，在宝宝的脂质代谢与合成、细胞生长和发育中具备一定优势。
从维生素角度看，山羊奶和绵羊奶各有优势，山羊奶中的维生素A、维生素D的含量较高，而绵羊奶在维生素B、维生素C和叶酸等方面更有优势。
从矿物质角度看，山羊奶中的钾、锰、硒含量优势较为明显，绵羊奶中的钙、磷、镁、氯含量优势较为明显。
是否好吸收
宝宝的消化系统尚未成熟，因此在面对食物吸收挑战时，很容易出现腹泻、便秘等肠胃不适现象，因此家长们在考虑山羊奶粉和绵羊奶粉哪个好时，奶粉是否好吸收也是需要重点关注的一点。
虽然羊奶普遍都具备“小分子、好吸收”的天然优势，但相较而言绵羊奶更胜一筹，这是因为绵羊奶的脂肪球直径更小，约65%的脂肪球直径小于3μm，更适合肠胃娇嫩的宝宝，能促使其更好地吸收奶粉中的营养。
膻味
如果说前面两点都是从奶粉中的营养与宝宝适配性角度出发，那膻味这一点则是宝宝能否接受奶粉的决定性因素。宝宝的味觉比较敏感，对奶中的腥膻味较为抗拒，所以父母们要尽量选择无膻味的产品。
绵羊奶中的原生膻味物质相较山羊奶更少，据新西兰皇家农科院的研究，绵羊奶的膻味不到山羊奶的十分之一，所以绵羊奶口味往往更为清淡，有一种自然的奶香。有研究表明，天然牧场散养的羊比圈养羊产出的奶 部分维生素和脂肪酸含量更高，膻味物质更少，且挥发性物质含量也更高，因此散养的羊产的奶口感更好。
安全
小编在查找资料的时候发现，市面上有谣言说山羊奶更安全，绵羊奶并不被许多国家承认。不过，经过小编的进一步研究发现，发现以上谣言并没有科学认证。其实，婴配粉只要符合新国标就是“国家严选”，在安全层面上基本都有一定的保障。
而对于重视产品安全性的家长们，不管选择绵羊奶还是山羊奶，都应尽量选择大品牌出品的、有权威认证保障的产品。比如我家宝宝在喝的蓝河绵羊奶粉，就背靠蓝河乳业，拥有安心牧场和先进工艺，还通过中新两国认证+600多项营养及品控检测，是妈妈们可以放心选择的产品。
口粮要合格，科学配方很重要
了解完以上，相信各位对山羊奶粉和绵羊奶粉哪个好已经有了自己的见解。但不论产品的奶源多么具有优势，要成为合格的宝宝口粮，还需要科学配方加持才行。
以我家宝宝在喝的蓝河绵羊奶粉为例，这款产品中添加了2800mg/罐的乳铁蛋白，几乎击败了市面上99%的羊奶粉，能铸就强大“宝”护罩，从根源上减少宝宝生病概率；还添加了4.2g/100g的OPO、120亿活性益生菌与双益生元组合（FOS+GOS），帮助宝宝铸就“铜肠铁胃”，促使宝宝高效吸收的同时建立起平衡的肠道环境；更有超高含量的DHA、ARA、胆碱等一系列眼脑营养，让宝宝大眼睛亮亮，小脑瓜灵光，为未来学习生活奠定坚实基础。
要回答“山羊奶粉和绵羊奶粉哪个好”这一问题，家长们除了要了解每种产品的优势以外，更重要的还是要多观察自家宝宝的体质状况，适合宝宝的才是最好的。此外，家长们也需多多关注产品配方，只有奶源适合宝宝体质、配方能为宝宝成长加持的产品才是好的产品。返回搜狐，查看更多
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