到了现代社会，尽管人们的生活水平有了质的飞跃，饮食结构也有了很大转变，但是许多人却受到不少疾病的困扰，比如便秘就是临床上一种非常常见的疾病症状。
尤其是对于老年人来说，随着年龄的增长，身体各脏器机能逐渐衰退，肠反射降低，蠕动减慢，便会出现便秘的情况。
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如果便秘问题长期得不到缓解，大便长期滞留肠道内，在肠内细菌的作用下会产生毒素，持续刺激肠粘膜，容易发生各种肛肠疾病，比如截止肠癌病，肠梗阻，体内内环境紊乱等。
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便秘的原因
1、喝水过少
我们常说水是生命之源，通过喝水能够促进血液循环，加速新陈代谢，促进体内毒素和垃圾的排出，但是如果喝水过少，肠道内水分不足，肠道蠕动变慢，粪便在肠道内停留时间过长，水分被吸收之后，会导致粪便干结，排便困难，最终形成便秘。
2、精神紧张
如今人们的生活节奏加快，工作压力越来越大，长期处于精神紧张的状态，会导致胃肠道蠕动减慢，大便在肠道内存留的时间比较长，大便中的水分被肠道大量吸收，会导致大便又干又硬，从而引发便秘。
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3、饮食精细
由于生活水平在不断提高，人们的饮食结构也发生了很大变化，尤其是对于老年人来说，在平时经常吃容易消化的精细的食物，含有的膳食纤维成分比较少，不容易吸收肠道内的水分，也不利于增加粪便，排便就会变得非常困难。
4、久坐不动
由于工作性质的改变，越来越多上班族渐渐养成了长期面对电脑工作不运动的习惯，长时间坐着会压迫肛门，导致人产生便意的感觉受到影响，而且长期久坐，肠蠕动也会减慢，导致大便在身体内存留的时间过长，这也增加了大便排出的难度。
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02
吃香蕉能够缓解便秘吗？
一提起缓解便秘的方法，大多数人最先想到的肯定是吃香蕉，但是根据近几年来的实验研究，发现吃香蕉并不能够缓解便秘。
香蕉中的纤维素含量并不高，明显低于火龙果，梨等水果的膳食纤维含量，更不要提粗粮豆类和薯类，等全谷物食品了，想要获得更多的膳食纤维促进肠道蠕动，其他水果和粗粮都是比香蕉更好的选择。
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另外有人推测，香蕉中的抗性淀粉能够帮助缓解便秘，而且还利用大鼠做了实验，结果发现，每天给大鼠吃4克每千克体重的抗性淀粉，可以增加排便频率，但是对于整体排便量、粪便水分都没有什么影响。
而且大鼠实验只是一项动物实验，不能等同于人体研究。这也说明了吃成熟的香蕉并不能够帮助人体缓解便秘问题，而且最严重的是如果吃了没有熟透的香蕉，反而会导致便秘加重。
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这是因为未成熟的香蕉中含有大量的鞣酸，鞣酸对于消化道有收敛作用，会抑制肠胃蠕动，如果吃了没有熟透的香蕉，不仅不会通便，反而会加重便秘，在国外就曾有过吃野生香蕉而导致肠梗阻的案例。
03
肠道的“推粪器”，香蕉不在其中，每天坚持吃，帮你缓解便秘之忧
1、火龙果
火龙果中含有丰富的膳食纤维素成分，主要以水溶性膳食纤维的形式存在，水溶性膳食纤维通过吸附肠道组织内部水分后，不仅能够让体内代谢物质，保持湿润状态，避免粪便干结，还能通过润滑肠道黏膜，促进体内粪便的排出。
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另外火龙果中含有多种对人体有益的营养物质，比如矿物质，维生素，花青素等，不仅能够满足人体营养所需，还能强化消化道组织功能，预防消化不良的情况出现。
2、地瓜
地瓜本身纤维素含量比较高，纤维素可以明显的刺激肠道蠕动，纤维素可以吸收肠道中的水分使大便体积增加促进大便排出，所以可以很好的缓解便秘。
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地瓜中的淀粉含量比较多，如果过量的食用地瓜会导致增加胃肠道负担比较重，胃肠道蠕动减慢也会出现便秘，所以在吃地瓜时建议适量为主，不要过多的食用地瓜。
3、韭菜
韭菜具健胃、提神 止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，并且韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素。
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这些纤维素能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。
4、酸奶
酸奶中含有双歧杆菌与乳酸杆菌，可以促进肠道的生态平衡，维持肠道的正常菌群，起到维护肠道健康、润肠通便、缓解便秘、增强身体免疫力等作用，并促进消化吸收、增强食欲、增强肠胃动力。
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酸奶中含有乳酸菌，乳酸与钙结合起到促进钙吸收的作用，且酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸等易被人体吸收。同时酸奶还具有抗过敏的作用，可以提高免疫力等。
5、松子
松子中富含油脂，有滋阴润燥、滑肠通便的作用，在一定程度上能缓解便秘，而且松子通便作用缓和，尤其适合老年便秘患者、体虚便秘患者食用。
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虽然松子有润燥滑肠的作用，但是松子微温，过多食用易出现身体上火、口干舌燥等身体不适的症状，因此不建议多食，正常成年人一天以20-30克左右为宜。