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我在头条写了一篇关于新手妈妈如何选奶粉的文章，有很多的妈妈问我奶粉的选择问题。其中有很多妈妈反应宝宝喝了奶粉会上火，几天不拉粑粑（便秘），这些妈妈希望我能给她们推荐宝宝喝了不上火的奶粉。
其实 上火的概念是中国的俗称，从中医的角度宝宝有手心热，眼屎，口腔有酸臭口味，尿黄，肛口红，苔厚黄，便秘等的表现。从营养学的角度讲就是营养过剩了。
配方奶是模拟母乳的营养成分，营养学家们对母乳根据的研究在奶粉里添加了各种的营养成分，但跟母乳还是有区别的。
母乳会随着宝宝的需求和发育营养素随着调整。奶粉营养成分固定。
所以配方奶的营养成分设计越接近当时宝宝的发育水平，宝宝的消化道就会越适应，上火的症状也就会少一些。
根据宝宝的发育和奶粉的特点，宝宝吃奶粉上火主要原因有以下几种：
一、碳水化合物过高碳水化合物越高能量也越高。宝宝4-6个月之后，淀粉酶的分泌才慢慢逐渐增加，才具有消化碳水化合物高的能力。
因此给6月之前的宝宝选奶粉，妈妈要选择碳水低的奶粉，碳水化合物的量要在55以下。
二、奶粉中鮥蛋白和乳清蛋白的比例过高奶中的蛋白质主要有鮥蛋白和乳清蛋白为主。母乳中酪蛋白占40%，乳清蛋白占60%，而牛奶中酪蛋白占80%，乳清蛋白只为20%。
酪蛋白含量高，容易在宝宝胃内形成较大的凝块状，宝宝的胃肠道系统未发育完善，不易消化吸收。
因此妈妈选奶粉的时候，要优选奶粉中原料增加乳清粉的奶粉。 如奶粉标明乳清蛋白:鮥蛋白＝6:4最佳。
三、植物油含棕榈油成分配方奶中都会添加各种植物油，常有的有大豆，菜籽，葵花籽，椰子油等，也有用棕榈油的。棕榈油的主要成分是棕榈酸，它的脂肪酸结构跟母乳中棕榈酸是相反的，也不易被宝宝吸收。
因此选奶粉的时候要选择植物油里不含棕榈油成分的奶粉或者选择含添加opo结构脂的奶粉。
opo结构脂化学名称1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，是特有的棕榈酸结构脂，它的脂肪酸接近母乳中棕榈酸成分。易被宝宝消化吸收。有缓解宝宝便秘的功效。
四、配方奶中缺乏母乳中的膳食纤维宝宝的肠道发育未完善，缺乏有益的肠道菌群，选奶粉就要优选添加低聚果糖，低聚半乳糖和多聚果糖等成分的奶粉。
低聚果糖，低聚半乳糖，多聚果糖都属于难消化的糖类，属于很好的膳食纤维，能促进宝宝肠道益生菌的生长。
五、配方奶中矿物质含量过高
钙是宝宝骨骼和牙齿发育的必需营养素，母乳中的天然乳钙宝宝非常容易吸收，达到70-80%，配方奶为了增加钙的吸收，里面人工添加了钙剂来补充，但血清中过多的钙吸收不了，吸收率才40%。多余的钙跟脂肪酸结合形成钙皂，沉积在肠道，引起便秘。
因此妈妈要选钙含量不是特别高的奶粉，特别是6个月之前的宝宝。
六、优选含维生素D和叶酸含量高的奶粉。在以上五个条件同等的情况下，再优选含维生素D和叶酸含量高的奶粉。因为维生素D能促进钙的吸收，叶酸能促进蛋白质和铁的吸收。吸收率高了，宝宝的胃肠道就更适应了。
根据以上的六个原则，我给妈妈们推荐几款不同品牌一段的奶粉：君乐宝乐铂，伊利金领冠珍护、美素加尔皇家、贝因美爱加（粉爱）、飞鹤星阶优护、合生元排尔星、海普1897
奶粉品牌很多，各系列营养素侧重也略有不同。今天介绍的知识和奶粉侧重防止便秘的角度来说的。奶粉没有最好，适合宝宝的才是最好的。
如果妈妈遇到宝宝喝奶粉上火，可以根据我的建议选择好的奶粉，不知道怎么选的可以选我推荐的这几款奶粉，希望对妈妈们有用。有问题可以文章下方评论告诉我。