有读者在留言咨询:看港版美素佳儿3段配料表不是很好,港版美素佳儿奶粉3段好吗?
【配料表来自于天猫friso美素佳儿官方海外旗舰店】
从美素佳儿3段的配料表中,我们可以看到港版美素佳儿3段是采用脱脂牛奶作为奶基原料的。牛奶的加工环节少,奶粉在生产过程中,奶液蕴含的天然营养成分流失与损耗更少,使得奶粉能更大限度的保留奶液中的营养,另外牛奶的新鲜度也比较高。
而原料方面,需要注意葡萄糖浆固体与麦芽糊精,这两个成分的在奶粉中添加的目的是一样的。它们的添加一般是为了减少乳糖的添加量从而降低生产成本,适宜作为病人和婴幼儿食品的基础原料的特点而被广泛应用在食品中。在婴幼儿奶粉中,适量添加麦芽糊精除了能提供能量之外还可以改善产品口感和提高奶粉的溶解度。
另外,由于该配料表中未明确标注植物油成分,因此,不能排除港版美素佳儿3段有添加棕榈油成分的嫌疑。而且,因国行版金装美素佳儿无论在升级前或升级后,都一直有添加棕榈油,由此可推测港版添加棕榈油的概率是比较大的。
棕榈油能够提供母乳中富含的棕榈酸,是绝大部分奶粉都会使用到的原料,但棕榈油的棕榈酸容易与钙产生皂化反应,使得大便变硬,增加便秘的几率,同时在一定程度上影响钙的吸收。
营养方面,我们从配料表中可以看到,港版美素佳儿金装3段加入了DHA、牛磺酸、胆碱、益生元五个基础强化配方,而ARA在配料表为未标注,但营养表中具体的添加量的,因此也可以判定港版美素佳儿3段是有添加六个基础强化配方的。
另外,从罐上及该奶粉宣传中,可明确得知港版美素佳儿的特色强化配方是益生元组合与HMO母乳低聚糖。益生元组合可以帮助维护肠道健康,而HMO具有益生元功能,能促进益生菌的生长,同时HMO还能支持免疫系统发育和调节。
整体来讲,港版美素佳儿3段的奶源与营养配方都是不错的,只是在原料方面,需要注意部分成分的添加。