合生元 “四重防火墙”守护奶粉品质

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“史上最严”的奶粉配方注册制新政自颁布以来,市场洗牌作用已初显,品牌乳企们正在积极着手相关注册申请。合生元品牌所在的健合集团近日对新京报记者表示,目前合生元已有4个系列的婴幼儿配方奶粉向监管部门递交了注册申请材料。

合生元 “四重防火墙”守护奶粉品质

合生元对奶粉的市场信心源于其创新性地打造了以“四重防火墙”、国际研发中心、全球布局供应链为主的完善的质量保障体系。依托于产品质量和研发创新,健合集团的业务版图也扩张到了全球,致力成为“全球高端营养及健康产业的领导者”。

品控创新

“四重防火墙”把关

据业内人士预测,奶粉配方注册制新政正式落地后,婴幼儿乳粉市场现有的2000多个品牌将有80%被淘汰出局,这就为研发和品控能力较强的大品牌腾出了市场空间。

其中,合生元在政策过渡期间,就实现了逆势增长。财报数据显示,2016年健合集团婴幼儿配方奶粉收入同比增长4.4%;2017年一季度,其高端和超高端奶粉同比增长9%。而在这份成绩单背后,是其合生元奶粉“四重防火墙”,即通过供应商检测、欧洲出关检测、中国入关检测与合生元体系检测,对产品质量的严格把控,让每一罐都能做到安全。

据介绍,合生元奶粉从原奶验收到成品出厂要经历200多道检验工序,每批货品都经由化验室做各种细菌检测、物化测试、流变测试和试用,以严格保证品质安全。

在跨越这“四重防火墙”之前,健合集团视优质奶源为奶粉品质的基础。为此,健合集团整合全球资源,控股法国拥有90年历史的ISIGNY乳业,ISIGNY采用全球独特的高科技液相匀化生产工艺,曾获得法国政府颁发的“卓越制造奖”。

自2013年起,合生元奶粉开始构建从奶源、原料、生产到流通过程的“一罐一码全程可追溯系统”,并打造从生产线到流通过程的质量互信体系。基于良好的信用记录,健合旗下广州市合生元生物制品有限公司于2016年6月获评国家质检总局出入境检验检疫信用管理AA级企业。

健合集团相关负责人表示,正是有了上述质量体系的把关,集团才有信心继续将婴幼儿配方奶粉列为业务重点。目前健合集团已有4个系列的配方提交申请,其他系列也将陆续进入申请之列。

研发创新

构建国际研发中心

值得一提的是,在质量管理体系中,合生元全球检测中心扮演了非常重要的角色。健合集团CEO罗飞曾公开表示,“企业要取得良性发展,研发是助推器,而质量则是生命线。”

自2012年起,健合集团开始在全球范围内建立研发品控体系。2015年6月25日,投资超4000万元的合生元研发品控中心暨中法技术合作项目正式启动。目前,健合集团在美国、法国、爱尔兰、中国及澳大利亚均设立了实验中心,拥有百余位专业研发品控人员,为产品提供完善的质量把控和标准审查。

依靠强大的研发实力和品控体系,健合集团产品线涵盖了婴幼儿配方奶粉、多种营养品、营养补充剂及母婴护理用品。早在2002年,健合集团就从法国引进儿童益生菌产品,在中国市场研发并开创了一个全新品类。2015年6月,合生元研发团队历时3年推出SN-2 PLUS系列配方奶粉,其脂肪接近母乳脂肪酸结构,营养更均衡。

供应链创新

整合全球资源优化品质

近几年,健合集团通过一系列国际化布局,完成了从生产供应链全球化到市场全球化的“进化”。对全球优质资源的整合,使健合集团产品质量获得了提升。

2013年,健合集团控股法国90年历史的老牌乳企ISIGNY,随后在2015年和2016年收购了美国有机婴幼儿食品品牌Healthy Times和法国婴幼儿护理品牌Dodie,并于2016年实现了对澳洲自然健康品牌Swisse的100%控股。

健合集团相关负责人介绍,依靠产品质量,目前其有机奶粉已在法国上市,Dodie也将正式进入中国。健合集团旗下多个品牌已形成相互促进、渠道共享、资源互补的良性发展局面,目前健合在中国、法国、美国、澳大利亚拥有四大生产基地,旗下产品聚焦家庭营养与护理领域,行销全球20多个国家和地区。

健合集团CEO罗飞表示,未来,健合将继续秉承“让人们更健康更快乐”的使命,致力于创造差异化的优质产品及令人向往的品牌,成为全球高端营养及健康产业的领导者。

●食安亮点

设立基金助力营养健康科研

健合集团从2013年开始就在行业内构建从奶源到生产流通过程的“一罐一码全程可追溯系统”,2014年合生元奶粉追溯系统上线,消费者通过扫描商品二维码或输入序列号,可呈现产品奶源地、生产国、质检等信息。目前,这一追溯系统已正式纳入广东省食药监局食品安全追溯系统,因其完善的质量管理体系及良好的出入境信用记录,合生元在2016年8月被国家质检总局列为出入境检验检疫信用管理AA级企业,成为获得该荣誉仅有的两家婴幼儿奶粉企业之一。

健合集团还于2015年设立BINC基金,计划每年投入150万科研经费,在全国范围内征集营养与护理及心理的应用型研究项目。 “合生元母婴营养与健康研究基金”则专注于打造良好的行业科研环境,推动全国妇幼 营养与健康的研究。

同题问答

新京报:你认为创新对企业的主要作用是什么?

健合集团:创新是食品企业发展壮大的最强驱动力。健合的发展历程便是一部企业创新驱动的发展史。我们在全球范围内建立研发品控体系,产品线涵盖婴幼儿配方奶粉、多种营养品、营养补充剂及母婴护理用品。

新京报:如果你所在的企业和行业遭遇食品谣言,你会怎么做?

健合集团:一直以来,我们为得到客户100%的信任而不断努力。对于破坏这种信任的食品谣言,我们会主动拿起法律武器。要彻底治理食品谣言,也需要包括政府、企业、媒体和大众等社会各界力量的共同参与。

新京报:“共治共享食品安全”,你如何理解这次宣传周的主题含义?

健合集团:共治是共享食品安全的唯一前提,而做好共治工作,责任最大的就是食品企业。食品产业链长、涉及环节多,哪一环出现漏洞,都会殃及上下游的食品安全,因此承担食品安全主体责任的食品企业,安全监管责任重大。

本版采写/新京报记者 郭铁

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