原标题:越秀辉山迎来新掌门?传蒙牛创始元老白瑛将上任,重整奶粉和液奶业务
近日,有消息称:蒙牛创始元老白瑛,在离开蒙牛7年后,又重回乳业,即将全面执掌越秀辉山。
01
白瑛与蒙牛
据了解,白瑛是蒙牛创始成员,对蒙牛创立、成长、壮大,做出了重大贡献。
1999年白瑛随牛根生创办蒙牛,在职期间担任蒙牛常温液奶事业部总经理、蒙牛副总裁和执行董事。在创业之初,与蒙牛团队一起组织生产出蒙牛第一包利乐包纯牛奶,实现了中国牛奶全国化。2006年,白瑛出任蒙牛常温液奶事业部总经理,他与团队共同开发了首款高端白奶“特仑苏”。
值得一提的是,“未来星”也是白瑛团队创新细分的一个成功案例,作为中国诞生的第一款专门针对3岁以上儿童的纯牛奶,自2008年开创以来一直保持着该细分市场的领先地位,至今仍是蒙牛的核心产品。
2017年8月31日,白瑛辞去蒙牛集团副总裁和执行董事职务。当年10月他出任金正大集团CEO。金正大是全国复合肥行业的龙头。
高级乳业分析师宋亮表示,“白瑛的乳制品行业经验非常丰富,掌舵能力也非常强,他去掌舵,对越秀辉山来说是个好消息”。宋亮进一步表示,“白瑛接手以后,应该会在奶粉和液奶板块同时发力。但首先要了解一下情况,掌握越秀辉山的基本面”。
02
越秀乳业的百亿目标
若白瑛赴任消息属实,越秀辉山或是想在新的一年有新动作。
2020年,越秀集团重整辉山乳业,越秀辉山进入2.0时代。越秀集团董事长张招兴公开表示,2020年以来,越秀集团已投资20亿元实施辉山重组项目,将继续加大投入,对越秀辉山的牧场及种植基础设施、生产及研发体系、营销网络等进行全面升级;坚持全产业链发展思路,上游牧场规模进入全国前三,中游立足形成常温奶、低温奶、奶粉三大赛道,实现区域领先、全国突破,营业收入进入行业前十;加快资本运作进程,关注市场潜在收购机会,适时筹划上市。
根据张招兴给越秀辉山定的目标,到2025年,越秀食品板块营收250亿元,其中,越秀乳业营收将从目前的二三十亿元提升至100亿元。
具体在业务层面,越秀辉山提出了“三驾马车”的思路,即核心围绕奶粉、低温液奶以及牧场。越秀辉山强调,到2025年,奶粉业务力争营收突破20亿元,同时进入前十。2022年,奶粉业务实现4亿元的销售目标,营收同比增长225.9%,其中越秀辉山高端产品玛瑞单品全年营收同比增长率达333%。
有业内人士指出“婴配粉从0做到三四个亿对于辉山来说很容易,因为中国的市场足够大,但是到10亿就是个小门槛,20亿到30亿难度就非常大了,甚至辉山说要做行业前十,销售额起码要超过30亿。但是在目前这种减量市场,难度很大。”
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪也表示,“白瑛掌舵后,可能会综合考虑液奶和奶粉业务的现状和市场前景,以及公司的资源和能力,来做出决策。但从市场竞争态势来看,越秀辉山可能需要优先重振奶粉业务,因为新生儿出生率下降对奶粉市场的冲击更为直接,且奶粉业务体量较小,提升空间更大。当然,液奶业务作为公司的基石,也需要持续关注和投入。”
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