每一勺乳粉都能“查明身份”

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杜尔伯特伊利乳业“婴幼儿配方乳粉智能化质量安全追溯体系建设项目”完成总体进度86%,预计明年全部投产后——

每一勺乳粉都能“查明身份”

每一勺乳粉都能“查明身份”

施工中的包装车间扩建项目。本报记者 刘健 摄

本报讯(记者 刘健)10月30日,记者在杜尔伯特伊利乳业有限公司看到,建筑面积4970平方米的包装车间扩建项目正在紧张施工中。该项目是杜尔伯特伊利乳业“婴幼儿配方乳粉智能化质量安全追溯体系建设项目”中的一个重要环节。

提到“婴幼儿配方乳粉智能化质量安全追溯体系建设项目”,杜尔伯特伊利乳业人事行政部经理、工会主席杨静格外自豪,她告诉记者,该项目固定资产投资2.2亿元,建设周期为2018年5月-2021年5月,目前竣工分项已投产,预计2021年全部投入使用,届时杜尔伯特伊利生产的每一勺乳粉都能“查明身份”。

大家熟知的伊利金领冠婴幼儿配方乳粉就产自杜尔伯特伊利乳业。杜尔伯特伊利不断追求国产婴幼儿乳制品质量,自筹资金建设“婴幼儿配方乳粉智能化质量安全追溯体系建设项目”,项目投产后将实现原料入库、投料、混料、成品赋码、装箱采集、物流及经销商发货、消费者查询等全过程追溯管控。也就是说消费者拿到产品,就能追溯到从原料到终端的全过程,实现食品安全的“透明化”,使婴幼儿配方乳粉质量安全追溯技术达到国际领先水平,从而提升行业整体的智能化、信息化水平。

据了解,截至9月末,“婴幼儿配方乳粉智能化质量安全追溯体系建设项目”已完成总体进度的86%,投入资金17650万元,占比固定资产总投资的86%。该项目包括改造产品检验中心面积1151.56平方米;购置数字化条装线、听装线自动化设备,并配置视觉检测等设备42台(套);改造升级企业现有的质量安全追溯系统,建设生产过程执行MES系统、原辅料库房管理WMS系统,改造升级生产采集赋码系统、云商系统、会员平台、手机追溯平台以及LIMS系统;改造现有生产线粉体混合设备、采集赋码设备等28台(套);升级改造空调系统、空压机、配电系统等公用工程11台(套)。

截至目前,项目已完成产品检验中心改造;购置数字化条装线、听装线自动化设备,并配置视觉检测等设备;升级改造了空调系统、空压机;改扩建的包装车间钢结构主体施工完成,正在安装洁净板和空调风管;MES系统改造软件部分正在签订合同,厂家准备入场进行调研,MES系统改造硬件部分正在陆续签订合同。

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