来源：【舟山日报-舟山网】
“今天中午碰到一对年轻的父母，他们生完孩子后，直接给宝宝喂水解蛋白奶粉预防过敏性鼻炎。这对夫妻其中一个有医学知识，都这样被忽悠进了，更何况是没有医学背景的年轻家长。现在一些母婴店销售强推水解蛋白奶粉，可能单纯就是因为它的高利润，水解蛋白奶粉在他们嘴里几乎成了万金油，其实并不是这样的。”日前，市妇女儿童医院儿科医生白敏说起水解蛋白奶粉时，忍不住呼吁家长，在选择奶粉时不要盲目跟风，尤其是像水解蛋白奶粉要慎重入手。
水解蛋白奶粉只适合对牛奶蛋白过敏的宝宝
白敏所说的这对夫妻都是高学历的知识分子。夫妻俩都有过敏性鼻炎，妻子在网上浏览时，发现过敏体质有家族史的可以用水解蛋白奶粉，于是提前准备好了水解蛋白奶粉。今年年初，夫妻俩升级为父母，就用水解蛋白奶粉代替了正常的奶粉，给刚出生的新生儿服用。两个月后，给孩子体检时，他们才发现孩子从出生至今几乎没有长过个，而且孩子还经常啼哭。夫妻俩向医生咨询后，才得知水解蛋白奶粉只适合对牛奶蛋白过敏的宝宝。
“蛋白质过敏就是指宝宝对牛奶蛋白不耐受或过敏，吃奶后出现腹部不适，从而拒绝喝奶。对于蛋白质过敏的宝宝需要及时更换为水解蛋白奶粉。”白敏表示，这类宝宝应该在医生指导下选择特殊配方奶粉。“水解蛋白配方奶粉是通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子蛋白变成低致敏性的小分子蛋白，能降低宝宝过敏风险。”
但她提醒家长，水解蛋白奶粉不能长期食用。这是因为宝宝器官的功能在不断地发育完善中，而大多数宝宝随着年龄的增长是可以脱敏的。“如果长期喝水解蛋白奶粉会对健康宝宝的身体产生不好的影响，如会影响正常的消化吸收、影响肠道功能的发育、影响免疫功能等等，最终会出现营养不良或抗拒吃奶等情况。”
根据《中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议》：牛奶蛋白回避通常需持续3～6个月，在决定是否恢复常规饮食前应进行再评估，包括皮肤点刺试验或特异性IgE、牛奶蛋白激发试验。
不属于特殊情况的人群应进食普通配方或天然食物
白敏表示，特殊配方奶粉之所以“特殊”，因为它是针对特殊人群设计的，那么，不属于特殊情况的人群，就应该进食普通配方或天然食物。“水解蛋白是母乳当中不存在的成分，如果健康宝宝长期食用的话，可能会影响肠道功能发育、自身免疫系统建立，另外，不好喝的口感也可能导致宝宝吃不多。所以，爸妈们千万不要觉得水解蛋白奶粉‘好消化’就一直喝，就像是添加辅食后，吃糊状食物也只是一个过渡而已。”她提醒家长，当孩子通过喝深度水解配方奶粉，使过敏症状完全好转6个月后，可以在医生评估后逐渐转为适度水解配方奶粉；再观察3～6个月，无任何不适症状，并且生长发育正常，可逐渐转为普通配方奶粉。
那么，水解蛋白奶粉如何过渡到部分水解/普通配方奶粉呢？家长可将新旧奶粉冲调好后混合，新奶粉比例逐渐增加。“如宝宝一顿喝180毫升奶液，第一次添加新奶粉时，只要尝试30毫升就可以。即旧奶粉冲调150毫升，新奶粉冲调30毫升，然后混合在一起。观察3～7天，如果没有不适，再逐渐增加新奶粉的比例。”在这个过程中，家长一定要有耐心，并且注意细心观察孩子是否有不适症状。而对牛奶蛋白不过敏的健康宝宝，完全没必要进食水解蛋白奶粉。遇到喂养问题时，一定要通过专科医生或营养师评估后，按照科学的喂养方式来养育孩子。
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