最近给孩子断奶,去孕婴店买奶粉的时候,一个店员一直跟着我给我推荐一款,含有水解蛋白的奶粉。她说奶粉中的水解蛋白可以增强孩子的抵抗力,让孩子少生病,对孩子的身体好。
作为父母,我们都希望把最好的东西给孩子,但水解蛋白配方奶真的像别人说的那样神奇吗?要想解答这个问题,我们首先要弄明白什么是水解蛋白配方奶。
什么是水解蛋白配方奶?奶粉的主要原料是牛奶,而牛奶的主要成分是蛋白质。蛋白质作为细胞质的基本成分,可以提供身体必须的氨基酸来组合成为新细胞。因此对长得快,一天一个样的婴儿来说,蛋白质的需求也就越高。
但是少数宝宝在喝了奶粉后却会出现持续腹泻、呕吐、无故拒奶、皮肤出现红疹,频繁哭闹、体重增长不达标等现象,去医院检查后发现是“蛋白质过敏”。
婴幼儿中最常见的蛋白质过敏是牛奶蛋白过敏。牛奶蛋白过敏是由于人体免疫系统对牛奶蛋白的过度反应引起的。婴幼儿由于肠道屏障发育不成熟、免疫系统发育不完善,加上遗传因素的影响,会将牛奶中的蛋白质当成有害物质,让身体出现激烈的过敏反应。有研究显示,大约2%-7%的婴幼儿及儿童存在牛奶蛋白过敏情况。
蛋白质是细胞最重要的组成物质,宝宝的生长发育离不开它,但是有些宝宝却对蛋白质过敏,要怎么解决这个问题呐?
随着技术的发展,为了应对婴幼儿对牛奶蛋白的过敏反应,奶粉生产商在奶粉生产中,对牛奶蛋白进行了水解处理,将蛋白分子变小,以减少宝宝的过敏反应。因此水解蛋白配方奶也叫“低敏奶粉”,是只专门给牛奶蛋白过敏的宝宝食用的奶粉。
目前市面上应对牛奶蛋白过敏问题的配方奶有4大类:
1、以大豆为基底的奶粉配方。
2、部分水解蛋白配方(大部分肽链小于5000道尔顿)
3、高度水解蛋白配方(只含小于3000道尔顿的肽链)
4、完全水解/氨基酸配方
但是研究发现,大部分对牛奶蛋白过敏的孩子对大豆蛋白也过敏,因此以大豆为基底的奶粉对减少牛奶蛋白过敏的效果有限。而部分水解蛋白配方奶只对牛奶蛋白过敏症状轻微的宝宝有帮助。但如果宝宝牛奶蛋白过敏症状很严重,还是建议使用高度水解或者是完全水解的蛋白配方奶。
当然如果您不清楚宝宝牛奶蛋白过敏程度的话,最好还是咨询医生,根据医生的建议来为宝宝挑选合适的配方奶,千万不要听孕婴店和广告的推荐,专业的事就交给专业的处理。
好的现在我们了解了相关水解蛋白配方奶的知识后,就可以来回答我们前面的提问:
水解蛋白配方奶真的像别人说的那样神奇吗?其实水解蛋白配方奶完全没有孕婴店里介绍的那么神奇,它只是治疗性的配方奶,是专门给蛋白质过敏的孩子喝的。如果你不了解孩子的过敏程度和奶粉中水解蛋白的程度,听信别人的推销,很可能会选到根本不适合孩子的奶粉。
而没有蛋白质过敏症状的宝宝,对蛋白质的吸收是没有问题的,也不需要非得选含有水解蛋白的奶粉。含有水解蛋白的奶粉只是减少宝宝对蛋白质过敏的程度,让肠道更好的吸收蛋白质,并不是说增强所有的宝宝的抵抗力。
如果要给断奶期的宝宝选择奶制品的话,除了奶粉外,牛奶也是高性价比的选择。毕竟1岁多以后的宝宝,蛋白质的主要来源是辅食。
最后要说的是,与其纠结给孩子选什么奶粉,不如在宝宝前6个月的时候能母乳喂养的就母乳喂养,毕竟医学研究表明,目前只有母乳是唯一被证实可以预防过敏体质的方法。