假奶粉层出不穷
近日,西班牙警方查获一批伪造大品牌的婴儿奶粉,重达8吨。
官方对此回应:“分析显示这些奶粉虽然对人体没有害,但却缺少了婴儿发育所需要的营养素,涉案奶粉主要发往中国市场”。
目前,这是欧洲警方一年多以来第二次破获大批量奶粉造假案件。去年3月,立陶宛警方在当地查获了1.8万盒(总重11吨)的假德国版爱他美(Aptamil)奶粉。
鉴别真假奶粉看四点颜色:奶粉的真假主要还得通过感官来判断,真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白;如果是掺糖多的奶粉细看呈结晶状,掺豆粉或淀粉者呈粉末状,或呈漂白色。
质地:真假奶粉的质地也有一些不同,真奶粉质地比较细腻,而假奶粉质地较粗。
气味:真奶粉在刚打开包装的时候,会闻到牛奶特有的乳香味,而劣质奶粉乳香味很淡甚至几乎无味。
溶解速度:冲奶粉的时候仔细观察溶解速度,也是辨别奶粉好坏的一个途径。把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解,劣质奶粉不经搅拌,就能自动溶解或发生沉淀。如果是用热开水冲,真奶粉形成悬漂物上浮,由于真奶粉黏性较强,搅拌之初会黏住汤匙,并有天然的乳汁香味。掺假劣质奶粉溶解很迅速,且没有天然乳汁的香味和颜色。
同时,宝妈宝爸们最好去正规的进口免税店、大型商超、直营店等地选择洋奶粉,代购、海淘的风险大,无法预估其奶粉的真伪。
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