原标题:春节团聚喝什么酒?源自茅台镇的肆拾玖坊侠客酒好喝有面儿
春节团聚喝什么酒?眼看着距离过年没有多久了,很多人已经开始置办起年货来,过年少不了的自然是好吃的好喝的。特别是在一家人团圆的家宴上,自然少不了一瓶好喝的酒了。那大家春节团聚喝什么酒呢,肆拾玖坊侠客酒的性价比就挺高的。
肆拾玖坊侠客就来自酱香酒的核心产区茅台镇,在这里其实也诞生了很多优质的酱酒,比如茅台酒。而最近几年消费者也越来越青睐酱香型白酒了,主要还是因为与浓香型白酒相比酱香型白酒的味道更醇厚。
为什么肆拾玖坊会选择将产区设立在茅台镇呢?主要还是因为这里的气候和地理环境都非常适合酱香型白酒的酿造,首先这里具有稀有的土壤,不仅酸碱度适中,而且这种土壤沙质很高,这也意味着拥有很强的渗水性,红土中含有的大量有益微量元素就会渗进旁边的赤水河流中。而肆拾玖坊酿造酒的水源正是来自于赤水河,最终这些微量元素也会进入酒中。
除此之外,茅台镇四面环山中间地势比较低,所以在夏天温度比较高的时候,整个地方就如同一个天然的蒸锅,这样的气候和温度是非常有利于酿酒微生物的生长和繁衍的。而且也会为后续的发酵提供便利的条件,正是因为有着如此优异的气候地理环境,肆拾玖坊酿造出来的酒才会有着独特的酱香味。
除了选择产区的时候大有讲究以外,肆拾玖坊侠客酒还坚持采用百年古法酿造工艺。必须在固定的时间进行每一个步骤,这样耗时整整一年才能够打造出品质高的酱酒,当然,这样打造出来的酒并不能马上就出现在市场中,还需要经过窖藏多年,最后由专业的大师进行精心勾调方成。
所以肆拾玖坊侠客酒口感独特,是酱香型白酒中的上乘之作,而且回味悠长,入口柔顺,哪怕空杯很久也留有香味,是典型的大曲酱香风格的酱酒。从浓郁的酱香中还可以嗅到岁月的味道。再加上其价格合适,在同等价位的酱香型白酒中,肆拾玖坊侠客酒的性价比相当高了。
在春节时期带上这样一瓶肆拾玖坊侠客酒回到家里,与家人把酒言欢,共话这一年的经历。侠客酒也能够让大家感受到酱酒文化的深厚底蕴,带来一场口味的盛宴。返回搜狐,查看更多
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