原标题:给娃换种方式吃苹果,多加1杯酸奶1个鸡蛋,好吃到停不下来
这几天孩子总是很馋各种小点心,午间时间都想拉着我去找点小糕点吃,趁着孩子们午睡的时间,我就用苹果做了份小糕点,给她们一个小惊喜。其实用水果做成辅食给宝宝吃已经不是什么新鲜事儿了,但有这样好吃的小点心,我还是忍不住要跟大家分享。
苹果
是我家里一年四季的果盘上从没断过的水果,
它含有丰富的维生素和微量元素,不仅对能提高宝宝免疫力,还能促进生长发育。
所以在今天这个宝宝的小糕点里,我特意加了
香甜的苹果和宝宝喜欢的酸奶
。
做好的小糕点完全看不到苹果的存在,但闻起来就能感受到苹果的清香味。清新的外表,绵绵软软的口感
,两孩子超级喜欢,一块接一块,不到十分钟,一盘全吃光光。
这个方子,完全解锁了苹果的新吃法,就连不喜欢苹果的宝宝也轻松搞定。
当然它的做法也足够简单,
零门槛,零难度
。不用烤箱不用打发,十几分钟的操作时间,孩子的加餐小点心就搞定了。
苹果酸奶糕
参考月龄
:10个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备
:苹果60克、酸奶100克、低筋面粉30克、鸡蛋1个
制作方法
:
1 苹果去皮去核,切小块。
2 苹果块放入搅拌杯内,加入酸奶,搅拌成糊状。
3 倒出苹果酸奶糊,放入鸡蛋和面粉,用打蛋器搅拌均匀。
4 搅拌好的面糊状态是图中那样,粘稠易滑落。
5 容器底部和四周刷层油,铺上油纸,倒入搅拌好的面糊。
6 轻轻震动几下,排出空气,盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸。
冷水上锅蒸,如果没有耐高温保鲜膜可以盖个小盘子。
7 中火蒸20分钟,蒸熟后焖两三分钟,之后取出,脱模。
8 切成适合宝宝手抓的大小即可。
带着点奶味和清香味的苹果酸奶糕就做好了。外
表有点金黄色,吃起来香糯糯的,给宝宝做加餐小点心是很不错的选择哦。
喵呜说:
水果加热确实会损失一些营养,例如维生素C确实会流失一些,但大部分的营养都还会存在的;像一些耐热的维生素A、维生素E,加热之后损失并不是很大。
另外给宝宝挑酸奶也要注意避坑,避免买到一些像乳酸菌饮品这些“假酸奶”。
给宝宝买酸奶喝,
一要看商品品名,尽量选酸乳或发酵乳;二要看营养成分表,蛋白质含量越高越好,碳水化合物越低越好;三要看配料表,配料表越简单越好,不选择有很多添加剂的酸奶
。返回搜狐,查看更多
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