原标题：宝宝吃莲藕好不好 多大宝宝可以吃莲藕
藕，是莲的根茎，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素，其中维生素C和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治体燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
其实宝宝在添加辅食时就可以食用莲藕了，给宝宝做的莲藕可以煮熟或是蒸熟，通过料理机打碎后给宝宝添加，这样是可以给宝宝养血补虚的。
藕的淀粉含量比较高，所以跟土豆，红薯，山药等一样，都比较适合刚开始添加辅食的宝宝，因为淀粉类的食物更容易消化和吸收，6个月左右的宝宝，已经初步具备分泌唾液淀粉酶的能力了，如果宝宝是第一次尝试莲藕泥，一定要注意观察，宝宝是否会出现皮疹，腹泻或者其他过敏反应。
芝麻莲藕
原料：莲子适量、莲藕汤、适量芝麻粉一小匙
做法：1、把莲子蒸熟，莲藕排骨汤冷藏后去除上面过多的油，莲藕加入熟莲子中打碎。2、将打好的莲子藕泥泥加入小勺芝麻分拌匀即可。小贴士：芝麻含铁丰富，是很好的补铁食物，和莲藕一起，口感细腻，适合8个月以上的宝宝食用。
莲藕蒸肉泥
材料：莲藕1厘米厚1块、猪肉取莲藕一半的量、两滴橄榄油
做法：1、将莲藕洗净，切成丁，捣碎成泥，猪肉洗净，剁成泥。2、将莲藕泥和猪肉泥混合均匀，平铺放入碗中或者碟子中，滴两滴橄榄油。3、锅中放水烧开，将碗放入蒸笼上锅隔水蒸熟。放温即可喂食。
建议：这款辅食藕的味道清甜，孩子一般都会喜欢
藕泥
做法：1、把藕清洗干净以后，去皮。2、切片，放在水里浸泡一会儿。藕片尽量切得薄一点，比较容易蒸熟。3、把藕片放入蒸锅蒸熟，大概需要20分钟。4、把藕片放入搅拌机，加水。5、莲藕需要的搅拌时间比较长，才能搅打成细腻的泥状。6、做好的莲藕泥可以直接吃，或者搭配米粉一起吃。吃不完的藕泥可以冷冻起来，下顿吃的时候蒸热即可。返回搜狐，查看更多
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