母乳是最适合宝宝的口粮,也是宝宝成长过程中,最天然、最营养、最安全的食物。从宝宝一出生开始,妈妈的体内就开始分泌乳汁。尤其是异常珍贵的初乳,更可以给宝宝带来超强的营养和抵抗力。
但并非所有妈妈,都能分泌足够的乳汁来满足宝宝成长所需。也有些宝宝因为到了断奶的年纪,不得不选择配方奶粉来补充。那么,到底该选择什么样的奶粉,才能像母乳一样,给宝宝最贴心的呵护呢?
1,乳清蛋白和酪蛋白的配比
蛋白质可是人体必需的营养物质之一,尤其对于生长发育的宝宝来说。母乳中的蛋白质,主要由60%的α-乳清蛋白和40%的β-酪蛋白组成,这样更有助于宝宝消化吸收。
所以,接近母乳的配方奶粉,首先乳清蛋白和酪蛋白的比例要和母乳接近。通常来说,母乳中乳清蛋白的占比要高于酪蛋白,但市面上大多数奶粉却截然相反,家长要注意区分。
2.是否是乳糖成分
其实母乳中的碳水化合物主要是乳糖,不但可以给宝宝足够足够的热量,而且还可以和肠道中的乳酸菌结合,形成的乳酸有助于宝宝消化吸收。
所以配方奶粉中的乳糖含量,也是越高越好。建议妈妈再给宝宝挑选奶粉的时候,可以查看配方表中的配料,确保奶粉是否选用接近母乳成分的乳糖。
3.乳铁蛋白
乳铁蛋白可谓是母乳中的主要防御蛋白,在初乳中尤其丰盛,最高可以达到20%。除此之外,每升成熟的母乳中乳清蛋白的含量,也能达到440-4400mg。对于宝宝来说,摄入足量的乳铁蛋白可以增强体质,有效抵抗细菌的侵袭。
4.DHA/ARA
0-3岁是宝宝大脑发育的重要时期,而母乳中的DHA和ARA,也已经成为脑部发育的关键营养素。有关研究表明,富含DHA和ARA的奶粉,其视觉和中枢神经的发育,都会比其他的孩子突出。
所以家长在给娃挑选奶粉的时候,也要顾及到宝宝的大脑发育。但这两者的含量,也并非越多越好,如果宝宝摄入过多反而会影响蛋白质的吸收。
5.多不饱和脂肪酸
我们都知道,母乳中的不饱和脂肪酸,对宝宝大脑和神经的发育非常有益。这种物质被宝宝吸收后,会在体内直接合成ARA和DHA,也就是我们上面所说的脑黄金,对宝宝智力、视力和神经系统非常重要。
所以,给宝宝选购配方奶粉的时候,可以留心标签上的营养素含量和比例,找一个最满意的奶粉。比如决定油脂消化吸收程度的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸,其比例最好接近母乳中(0.3~0.9):1。
其实母乳中还有很多成分,配方奶粉还无法通过当前的技术进行添加,比如很多活性免疫因子。但那些已经添加的微量元素、维生素、氨基酸或者其他成分,其比例应该更接近母乳含量。父母在给宝宝挑选奶粉的时候,要先了解母乳中营养素的配比,仔细对比后再做决定。