近来,备受关注的日本明治牛奶因产品中检出兽药残留问题,紧急宣布回收4.5万瓶已上市的瓶装牛奶。
据悉,明治公司发现在专用牛奶中存在一种用于预防奶牛传染病的动物医药成分——磺胺间甲氧嘧啶,随即做出决策,回收涉及的4.5万瓶牛奶,并承诺全额退款。
虽然截至目前为止,大阪府尚未接到与此相关的健康问题报告,但基于食品卫生法规的要求,明治公司决定执行回收计划。
此次事件引起了不少网友的关注,有人对喜欢的产品表示担忧,甚至表示以后不再购买该品牌。
对此,国内两家电商平台的明治网店客服明确表示,明治虽然是日本品牌,但其售卖的产品均为国内奶源。
值得注意的是,这并非明治第一次因产品问题陷入争议。此前,明治奶粉曾因放射性物质问题受到曝光。2011年12月,明治奶粉公司宣布,在其生产的"明治STEP"奶粉中检测到放射性铯,含量高达30.8贝克勒尔/千克,公司因此在日本市场召回了40万罐婴儿配方奶粉,并进行了无偿更换。
关于牛奶的食用注意事项:
长时间高温蒸煮可能导致维生素C、B1、B2的损失,同时形成磷酸钙沉淀,降低钙的吸收。牛奶与巧克力同时食用,可能导致牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反应,生成难溶于水的草酸钙,降低钙的吸收率。过多摄入粗粮可能影响牛奶中钙的吸收,因为粗粮中的膳食纤维和磷酸肌醇可能影响矿物质的吸收。冰冻牛奶后,其中的脂肪和蛋白质可能分离,乳酪素呈粉状凝结,从而影响钙的吸收。这一事件再次引发了人们对食品安全的关注,提醒消费者在购物时要保持警惕,关注产品质量,并随时留意相关报道。
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