行业追踪|乳制品市场（12月25日-12月31日）：全脂奶粉价格环比小幅上涨
来源：同花顺iNews2023-12-3117:07
本周，乳制品市场价格变动情况如下所示：
乳制品价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）
品种周涨跌幅（%）月涨跌幅（%）日期价格/数量单位
全脂奶粉3.327.942023-12-193207.00美元/吨
黄油奶粉2.766.332023-12-52387.00美元/吨
脱脂奶粉
-1.91-3.822023-12-192620.00美元/吨国外品牌婴幼儿奶粉0.250.282023-12-22269.94元/公斤
中老年奶粉0.190.422023-12-22105.75元/公斤
酸奶-0.12-0.372023-12-2216.12元/公斤
国内品牌婴幼儿奶粉-0.010.452023-12-22225.24元/公斤
生鲜乳(原奶)0.00-0.812023-12-223.67元/公斤
牛奶0.00-0.402023-12-2212.39元/升
乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成压力，进而影响最后的利润。
本周上游原材料数据追踪异动情况如下：
上游原材料数据追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）
品种周涨跌幅（%）月涨跌幅（%）日期价格/数量单位
玻璃1.562.452023-12-2922.20元/平方米
PET现货1.412.432023-12-297170.00元/吨
白糖
-0.09-6.602023-12-296704.00元/吨箱板纸0.000.002023-12-295125.00元/吨
瓦楞纸0.001.612023-12-293160.00元/吨
受乳制品市场价格变化影响的公司一览表
股票名净利润（亿元）机构预测年度净利润（亿元）截止日期产品名称产品收入占比（%）产品毛利率（%）
伊利股份93.70108.282023-09-30液体乳67.8529.96
妙可蓝多0.501.462023-09-30奶酪78.72--
光明乳业3.126.442023-09-30液态奶45.8826.11
新乳业3.914.572023-09-30液体乳及乳制品98.2526.63
三元股份1.83--2023-06-30液态奶53.94--
皇氏集团2.210.372023-06-30乳制品、食品86.8820.58
贝因美0.581.202023-09-30奶粉类73.7448.88
阳光乳业0.61--2023-06-30乳制品90.7937.47
一鸣食品0.350.482023-09-30乳品96.18--
（注：财务数据截止到该公司最新披露的财务报告日期）
乳制品产业链
乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，出售原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下多渠道将产品销售至消费者手中，消费属性强。
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