来源：视觉中国
记者丨周欣樾 编辑丨陈晓平
美赞臣中国，出现人事变动。
12月11日，其内部信宣布，朱定平辞任CEO，由春华资本董事总经理肖婧婧接棒。
肖与美赞臣中国渊源颇深，她参与主导春华对美赞臣的收购，也一直负责投后服务工作。
“她能更好衔接美赞臣和春华资本之间的关系，全面协调资本、市场和管理之间的关系。”乳业分析师宋亮告诉《21CBR》记者。
美赞臣一度为中国婴配奶粉的领导者，如今份额大为缩减，加之婴配奶粉大盘收缩，其处境算不上舒适。
目前，美赞臣中国向全家精准营养转型，且试水羊奶粉等新品类，新帅到任，其应变之策颇受关注。
走上前台
据官网披露，肖婧婧是春华资本董事总经理兼消费行业组联席负责人。
她参与过春华对君乐宝乳业的投资，且联合西王食品完成对北美营养品Iovate Health Sciences的跨境收购。
2021年，春华资本耗资22亿美元，约合141亿元，从杜蕾斯母公司利洁时手中，买走美赞臣中国。
据称，肖婧婧是这宗大额交易的主导者，也承受过“灵魂拷问”，如对婴配奶粉长期增长的质疑。
肖当时坚信，美赞臣“危中有机”。
其一，“三胎”政策及相关生育鼓励举措出台，能刺激市场增长；其二，春华拥有帮助国际品牌本地化运营的成功经验。
“帮助美赞臣中国业务突破区域差异、文化差异，更灵敏高效地应对瞬息万变的中国市场，化解国际品牌解决不中不洋、水土不服的尴尬局面。”肖在两年前称。
来源：美赞臣
事后看，新生儿数量下降，确实给婴配奶粉行业带来压力，美赞臣也尚未能重现过往辉煌。
现在，肖婧婧本人走到前台，从其背景来说，其更利于调动春华系的资源。
值得注意的是，本次架构调整，同时成立“美赞臣中国执行委员会”，以提升战略及重大决策的“前瞻性与高效性”。
据悉，委员会成员在消费品零售、数字化转型等领域，有丰富经验。
如，董事长兼执行委员会主席Christian Nothhaft（罗敬仁），有超12年在中国的投资和创业经验，曾为屈臣氏中国CEO。
美赞臣中国大陆全渠道销售总经理周涛、首席供应官Harold Diender等，也均为执委会成员。
攻守挑战
肖婧婧上任，担子不轻。
高峰期，美赞臣在华销售，约为80亿，稳居第一梯队，其后，国产品牌崛起，其地位大不如前。
这两年，人口出生率下降，价格战愈演愈烈，且市场向头部集中，美赞臣压力更大，
“最大难点是，行业内卷严重时，如何维护好价盘，稳住业绩。”宋亮告诉《21CBR》记者。
存量业务稳价保量，保证销售额不降，这是肖的一大要务；其次，面对行业性萎缩，得走出去扩展增量。
目前，美赞臣中国，已走出两步棋：
一是，发布成人营养战略，扩大消费对象；
其在9月官宣，未来三年，将布局基础营养品、功能营养品、特殊医学用途配方食品三大领域。
其基础营养品，已推成人奶粉、乳清蛋白粉两款产品；功能营养品、特殊医学用途配方食品，按计划分别于今年底和2026年面世。
二是，跳出牛奶思维，转向羊奶粉等“特乳”。
去年8月，美赞臣推出首款羊乳配方奶粉品牌“纯冠”，并计划在天津投建羊奶粉工厂和羊奶粉研发中心。
羊奶粉的市场体量，2026年预计达到200亿元左右，只是赛道同样日益拥挤，伊利悠滋小羊、飞鹤小羊妙可均有布局。
肖婧婧操盘后，无论如何调整策略，攻守均不是轻松任务。
稳住大盘
肖婧婧和春华接手前，他们给了朱定平两年时间。
2021年9月，收购完成，美赞臣中国便交由这位职业经理人打理，朱曾在合生元供职14年。
上任后，他实施一系列改革举措，定下“五年计划”，即打造一款百亿级的超高端单品；布局新赛道，实现双位数复合增长。
据披露，2022年1-6月，美赞臣中国利润超过预期近三成，月均新客环比增长30%；经销商库存周转天数为17天，已实现运营所需160%现金流。
“在人口下降等多重挑战下，就营收、利润来说，美赞臣中国仍维持了基本盘。”宋亮评价说。
朱定平在任时，提出聚焦三大方向：
完善以本地化需求为导向优化产品组合；提升以中国消费者为中心的数字化平台；全面进攻下沉市场。
他带着管理层，深入一线拜访渠道商，设立新经销商服务结构。
即在各地精选一批渠道伙伴达成深度、稳定的合作关系，然后给予弹药支持，去攻下当地市场的各个堡垒，以本地经销商服务本地。
同时，朱在供应链上投钱，打造广州、重庆分销中心，推动美赞臣供应链从线性改造为“网状”，提高就近供应和本土化供应能力。
宋亮告诉记者，精耕三四线是长期过程，朱的下沉打法是起效的，也为后来者打下基础。
有分析认为，肖婧婧负责美赞臣项目的投后，整体战略预计保持稳定。
鉴于肖的背景，其在资源调动、执行落地方面，话语权更大，在当下严峻的环境下，利于她将美赞臣带出低谷。