水温越热越好？
水温，是影响奶粉营养吸收的重要因素之一。在驼奶中，蕴含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、铁等微量元素，因此，在冲泡时，千万不能使用开水。开水过高的水温，在冲调奶粉时很容易导致奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响肠胃的消化吸收。另一方面，某些对于温度较为敏感的维生素也会被破坏。V15991671867因此，冲调奶粉，应该使用适当温度的温水，避免其中营养物质的损失。
先加水还是奶粉？
大多数人都会将粉末状的奶粉冲剂倒入杯子或碗中，然后用水冲。但是驼奶粉不能这样做，正确的冲调次序应是，取适量的温水，按照冲调比例倒入相应量的奶粉。
每款奶粉的冲调比例都是特定的，如先加奶粉后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了;而先加水后加奶粉，会涨出一些，但浓度适宜。吃过浓的奶，不但会让胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受。
煮沸放凉的奶？
已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。如果我们再喝这样奶水，所获得的营养也要大打折扣。
因此，冲泡的奶粉常温下建议两小时喝完，在冰箱中，也不建议储存超过24小时。
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