奶粉作为母婴行业第一大品类，其营收贡献占据了母婴店的半壁江山，重要性不言而喻，但当前奶粉毛利率下滑，门店结构性亏损亦是摆在母婴店面前很现实的问题，“品类结构调整”已成为了实体门店重建增长的关键一步。
近期，由奶粉圈&奶粉智库联合北京精耕者网推出母婴行业首个访谈栏目《精耕者》上线，栏目通过实地访谈形式，同上海爱婴室、四川中亿孕婴、陕西小飞象等多家知名母婴渠道连锁的掌舵人，就当下渠道生存发展过程中品类机遇、整合趋势、定制产品、数字化等问题展开深度探讨。
在访谈中，爱婴室董事长兼总裁施琼表示，要解决毛利率提升问题，在增加服装、玩具、营养品等高毛利产品的同时也要优化奶粉品牌的毛利结构，对品类和品牌结构同时调整才是取胜之道；另一方面，自有品牌是改善销售和利润结构的利器，通过打造商品的差异化来占领消费者心智。和施琼观点一致，四川中亿孕婴总经理陈跃也分享到，做自有商品，是一件难而正确的事，没有自有商品就没有竞争力，而且要组建团队对自有商品进行运营。
对于母婴零售，其本质是在商品销售的基础上为顾客提供长期且稳定的服务，随着90后、95后群体逐渐成为母婴消费的主力军，他们对产品较为了解也更看重消费体验、感受等产品之外的附加值，这也要求母婴市场向着高质量、精细化方向发展，在此过程中，高品质的产品、健全的服务以及专业化的人才成为母婴店提升竞争力的刚需。
“未来是专业选手的竞争，企业最终比拼的是服务，精耕单客可能是应对一切不确定性的最好的一种方法”在问及当前市场环境下思考的关键问题的时候，南国宝宝负责人刘江文说道。和南国宝宝一样，来自广东头部奶粉代理商的绿臣商贸负责人沈志强也表示，打铁还需自身硬，要大胆的训练团队。此外，在喜阳阳爱婴董事长王伟国看来，对于母婴店商品、数字化、人才打造、运营能力及会员服务五大要素的重要性，他也是将“人”放在了首位，“如果你的团队散了，你有再好的模式，有再好的商品，也卖不出去。”王伟国说。
随着互联网技术的发展，数字化转型已成为众多行业追求的目标，母婴行业也不例外。华恩婴贝儿董事长贾俊勇从切身经验和经历分享到，零售如果想把规模真正地做好，一定是靠科技驱动，而数字化是科技驱动的一部分，而且，想要不断追求效率提升，数字化投入上没有终点。就母婴行业数字化的重要性上，中亿孕婴总经理陈跃也指出，未来数字化工具会变得至关重要，没有数字化就没有未来。
有业内人士认为，近年来，母婴行业正在承受着各方面的压力。但不可否认，母婴零售市场依然蕴藏着诸多机遇，想要破局突围，更要求从业者以专业精耕的坚守深刻洞察市场变化，夯实产品服务，打造优质人才团队，从而构建自身核心竞争力。
（封面新闻）
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