在中国,婴儿奶粉是一个敏感而脆弱的话题,消费群体特殊而庞大,但受巨大商业利益的驱使,部分海淘,部分厂家使消费者承担了巨大的食品安全风险。市场上鱼目混杂的夸张鼓吹配方奶粉功效,科学严谨的配方奶粉就是你必须要了解的了。
我们都知道,配方奶粉的终极目标就是最大化模拟母乳,但无法做到100%复制母乳。因此:母乳是最好的婴儿食品,配方奶粉是母乳不足或无法母乳喂养时的无奈或辅助选择。随着国家配方注册制的规范化管理,我们宝宝的食物也更安全,更放心了。所以,奶粉喂养,妈妈们也不必太纠结,适合宝宝的就是最好的!
母乳最好,但因种种原因无法母乳喂养的话,需要解决的第一个问题就是如何选择一款好的配方奶粉。什么样的奶粉才是好奶粉呢?妈妈们问的最多的就是这个问题,而面对母婴门店柜姐们的夸张推荐,妈妈们就更不知所措了。
今天小编就给妈妈们说几个了解好奶粉的金指标,众所周知,好奶粉的金指标有三个:奶源、配方、工艺,当然品牌的选择也很重要的,要选择可信赖的大厂家的品牌。
首先有好奶源才能有好奶粉,优质奶源是好奶粉的前提和基础,优质奶源的标准包括:(1)优质的奶牛品种;(2)良好的自然环境,比如空气、水源、牧草等;(3)科学的养殖方法,比如饲料和防疫;(4)严格的管理制度,比如国家和工厂的重重监管检测。
其次,奶粉好不好关键看配方,有的妈妈们简单的认为,奶粉就是直接把鲜奶干燥成粉,好奶源就等于好奶粉,其实是错误的,奶源再好,牛奶也是不能直接给宝宝饮用的,因为牛奶的营养素种类、数量和比例与母乳有很大的不同,不利于婴幼儿消化吸收和生长发育。牛奶必须经过一定的配方,调整其营养素和配比,才能成为母乳的替代品。所以,一款奶粉好不好,奶源是前提,配方是关键,也就是奶粉罐后面的营养成分表。看配方主要是看营养成分表中各营养物质种类全不全、添加量够不够、各种营养素之间的配比是否合理,国标规定必须添加12种矿物质和13种维生素,以上说的妈妈们不必担心,配方注册制已经给大家筛选完毕了,也就是说通过配方注册制,可售卖的婴幼儿配方奶粉,这些基础都是必备的。各品牌间的差距就在添加量上,也就是营养成分表中的数值。因此,各位妈妈们就要用自己的慧眼去对比下自己要选择的奶粉中营养成分表的数值含量,挑选适合自己宝宝食用的综合素质过硬的奶粉了。
最后,好的配方还需要好的工艺来造就。奶粉的营养种类和含量固然很重要,但是一款奶粉的质量不仅与营养成分有关,与奶粉的生产工艺也密切相关。具体来说,婴幼儿配方奶粉的生产工艺可以根据所用原料和工艺步骤简单分为两类:即湿法工艺和干法工艺。湿法工艺是所有原料先混合成液体形式,然后再杀菌、均质、浓缩、最后喷雾干燥成奶粉;干法工艺是将所有原辅料在干燥状态下称量、杀菌、混合、包装,得到婴幼儿配方乳粉。但不管是哪种工艺,都各有利弊,比如湿法工艺不可避免地存在热耗损的缺陷,有一些对热和氧化非常敏感的营养素,比如部分活性蛋白、维生素、多不饱和脂肪酸、益生菌等,过程中会有损失;而干法工艺的弊端就在于原材料的来源问题,干法所用的牛乳是否新鲜,是否安全很重要。但干法的工艺的优势就在于不经过二次高温处理,仅通过提高生产车间的洁净度、隧道杀菌和臭氧杀菌等控制微生物感染即可达到国家的标准值要求,营养成分损失非常小。
综上所述,一个具备了好品牌、好奶源、好配方、好工艺的奶粉才是好奶粉!而荷兰乳牛DutchCow荷慕婴幼儿配方奶粉正是这样的一款好奶粉,它:
1、 通过配方注册制,国家评审注册,配方安全可信赖;
2、 荷兰悠久的历史品牌背景;
3、 甄选北纬48度世界黄金奶源带——法国布列塔尼半岛珍稀奶源;
4、 精选荷斯坦纯种乳牛,全年自然放牧、零激素、零抗生素;
5、 选用全球领先的一次成粉高端工艺在欧洲最大的婴幼儿奶粉单体工厂——法国卡莱梦工厂完成,最大限度的保留营养成分;
6、 4度冷链运输,4小时鲜奶直达工厂,保证其新鲜度,0人工干预;
7、 含60%以上天然乳脂,含天然的类OPO脂肪酸结构,接近母乳,易吸收,保护宝宝娇嫩肠道;
8、 强化专属免疫配方,乳铁蛋白含量高达100mg/100g奶粉,呵护宝宝先天免疫力;
9、 5种核苷酸,增强抗病毒、抗感染能力;
10、 高含量活性乳双歧杆菌Bi-07,肠道功能双向调节;
11、 6种脑部营养素共同作用,健脑益智;
为此,DutchCow荷慕婴幼儿配方奶粉是一款根据母乳研究后无限接近母乳的含有60%以上天然乳脂的易吸收高端配方奶粉,其添加了有助呵护先天免疫力的高含量乳铁蛋白(100mg/100g)、10亿活性乳双歧杆菌Bi-07、5种核苷酸、多聚果糖以及为宝宝脑部成长发育所需的6种脑部营养素(DHA、AA、牛磺酸、胆碱、α-亚油酸、亚麻酸),共同构筑宝宝健康防线,满足妈妈更多挑剔的选择!
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