近日，官方发布最新公告，日本明治牛奶因产品中检出兽药残留，宣布召回4.5万瓶已上市的瓶装牛奶。据报道，日本明治公司表示，配送专用牛奶中检测出用于预防奶牛传染病的动物医药成分磺胺间甲氧嘧啶。
这款牛奶产品在市场上广受欢迎，许多家庭都曾给孩子饮用。
然而，根据最新的检测结果，这款牛奶中发现了兽药残留，这无疑给广大消费者带来了严重警示。
据报道，日本明治公司当天表示，由于在配送专用牛奶中检测出用于预防奶牛传染病的动物医药成分磺胺间甲氧嘧啶，公司决定对约4.5万瓶牛奶进行回收并退款。
大阪府11月10日作出指示，虽然未接到健康受损等情况的报告，但基于相关食品卫生法规要求明治对这些牛奶进行回收。
对此，有网友表示“完了，最爱喝它”“以后不买这个牌子了。”
在国内，两家电商平台的明治网店客服表示，明治为日本品牌，但其售卖产品均为国内奶源。
值得注意的是，这不是明治第一次被检测出问题。
此前，日本明治奶粉还被检出放射物质。2011年12月，日本明治奶粉公司宣布，该公司生产销售的每罐850克装“明治STEP”奶粉中检出放射性铯。
含量达30.8贝克勒尔/千克，公司会在日本召回40万罐婴儿配方奶粉，进行无偿更换。
01
兽药残留的危害
如果孩子长期食用这种兽药残留的食品，对孩子的危害是不可挽回的。
兽药残留对孩子的危害主要表现在以下几个方面：
肠道菌群失衡：长期食用含有兽药残留的食品，特别是抗菌类药物，会抑制或杀灭敏感菌，耐药菌或条件性致病菌的大量繁殖会使人体内的微生态平衡遭到破坏，可能出现腹泻、消化不良等肠道问题。
过敏反应与变态反应：部分抗生素在用作治疗药或饲料药物添加剂时所引起的过敏反应，轻的表现为瘙痒、红疹、头疼等，严重的可能会危及生命。
细菌耐药性：动物反复接触某种抗生素后，体内敏感细菌受到了选择性抑制，反而使耐药菌株大量繁殖，再由动物性食品传播给人，使人在感染这类疾病后治疗无效或效果不佳。
“三致”作用：兽药残留可以造成致畸形胎儿、致基因突变和致癌症等。
激素作用：兽药残留中的一些物质可能模仿或干扰人体内的激素，导致一些现代病如肥胖儿、早熟儿等。
因此，为了保护孩子的健康，应尽量选择无添加、无抗生素的食品。
同时，加强食品中兽药残留的监管也至关重要。
如果孩子出现以上所述的病症，应及时就医并告知医生孩子食用过的食品种类。
02
如何挑选奶制品
优质的奶制品，是补钙最好的食物来源。
问题是，市面上鱼龙混杂，我们一定要擦亮眼睛，为孩子挑选到真正有益的牛奶或酸奶。
一、如何挑选牛奶
1、看配料表
纯牛奶就看配料表中有且只有三个字：生牛乳！没有其他乱七八糟的成分。
2、看脂肪含量
脂肪含量越高，口感和口味越好。全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%，而某些牛奶的脂肪含量可超过4.0%。
但如果想减肥，还是买低脂肪的牛奶吧。
不过牛奶脱脂的过程中，会导致其它的营养成分流失，比如维生素、钙质等等会有所下降。
一般成人和少年儿童直接选全脂牛奶。
3、看蛋白质含量
喝牛奶，主要就是为了补充蛋白质和钙，所以蛋白质的含量就是一个硬性标准。
国家规定，纯奶蛋白质含量要大于等于2.9g/100ml。低于这个标准的，强烈建议不要去买。
4、看钙
一般牛奶，每100克含有90-120毫克的钙，一般这个标准加上每天吃蔬菜豆腐等含钙食物，已经能满足正常人每日的需求。
5、贮存条件
在2~6℃条件下保质期为2~14天的“巴氏奶”，在气温较高的季节，容易出现微生物含量提前超标的情况，所以对于巴氏奶需要具备一定的冷藏条件。
不具备冷藏条件的，或者需要携带牛奶产品外出的，适合选择常温保存的盒装牛奶。