原标题:抢跑HMO奶粉,有些品牌动作很快
文 | 中童记者 阿柱
“伊利、飞鹤、君乐宝、蒙牛、合生元、宜品蓓康僖等多家乳企纷纷紧跟政策,推出首款母乳低聚糖(HMO)奶粉。”
HMO正式获批,掀起的热浪快速有力。
接近母乳的新选择
10月7日的公告中,卫健委批准了多款食品添加剂,其中包括了两款HMO,分别为2’-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖,两者可应用于婴配粉、调制乳粉(儿童用)以及特殊医学婴儿食品。
什么是HMO?
母乳低聚糖(HMO)是母乳中的一种重要营养成分,具有调节免疫、维护肠道健康等多种功能。在诸多母乳所含的营养成分中,HMO的含量(8%)仅次于乳糖(53%)和脂肪(32%)。
HMO奶粉旨在提供更接近母乳的营养,满足消费者对高品质、高营养价值奶粉的需求。其目标群体是注重奶粉品质和营养价值的父母,尤其是那些希望为宝宝提供尽可能接近母乳的喂养体验的家长。
关于HMO成分,国内曾有两篇文章发布,蔡威教授的《母乳低聚糖在婴幼儿临床中的应用及在中国的展望》;陈君石院士等专家共同推动的《母乳低聚糖(HMOs)的科学共识》。前者系统地总结了HMO对于婴幼儿的临床获益及功效,后者阐述了其安全性、产业化情况以及国内外法规进展,为HMO在中国婴幼儿中的应用提供了科学支撑。
原料早就备好了
说到HMO奶粉,其生产其中最核心的是SN-2 PLUS母乳脂肪优化技术。这种技术用于优化奶粉的脂肪结构,使得奶粉的脂肪结构更贴近母乳脂肪的黄金比例,从而提高宝宝对营养的吸收率。
据悉,HMO的主要供应商是科汉森、菲仕兰、帝斯曼-芬美意。目前常规HMO原料的价格大概是1000元人民币/公斤,接近DHA藻油原料每公斤300-500元价格的两倍。
HMO原料现在不便宜。如果选择自行研发HMO生产链的话,且不说资金投入将是一个巨额投入,单从时间成本上讲,还未开始踏入HMO奶粉赛道的品牌现在开始也已经来不及了。
但品牌方也无需担心,随着国内HMO获批,其原料需求将会稳步增长。需求推动生产,未来的HMO产量及价格目前虽不好说,但发展潜力是无需担心的。
第一时间推出HMO奶粉的都是巨头和知名品牌,他们有很多的市场存量,如此重视HMO奶粉,想来科汉森、菲仕兰、帝斯曼-芬美意将迎来一波HMO原料订单。
其实HMO出现的很早
虽然HMO正式获批才过去不久,但HMO相关发展已经进行多年。
2016年,雅培提出HMO奶粉概念。雅培营养品业务全球医学事务研发总监Larry Williams介绍称,整个研发过程前后经历了15年,进行了20多项临床及临床前研究。
惠氏则靠其专利的提取技术,以牛奶的乳清滤出液为原料过滤出的低聚糖中检测出了含有HMO的一种——3SL,并把这种技术使用在了其已经通过了新国标注册的产品启赋中,让该婴幼儿配方奶粉先享受到了新国标和HMO的双重红利。
经过了较长时间的发展,诸多国外品牌,如达能、惠氏、雀巢等品牌瞄准了中国市场HMO奶粉缺口。
如皇家美素佳儿旗下产品源悦,便以HMO作为其三重源生力之一进行宣传。
早在2017年,惠氏便在香港地区推出了首款启赋HMO产品。“惠氏营养品是全球最早研究和应用HMO的品牌之一。”惠氏说。
这些产品往往通过跨境购和水货渠道,进入内地市场。
多年的产品铺垫,使得国内一小部分消费者了解了HMO这种成分,并尝试着使用HMO奶粉。抖音中关于HMO奶粉的相关热门视频点赞量均在5w以上,其中部分视频点赞均为百万级别。
显然,本土奶粉企业也注意到了这个新元素,只是碍于政策限制,国内奶粉品牌在等一个契机,只待发令枪响。
要不然为什么10月7日HMO获批消息一出,许多乳企第一时间官宣自家新产品?人家等很久了,可不会等那些还未着手的品牌。现在有些品牌想竞争HMO奶粉市场,已经不在一个起跑线了。
从市场份额角度看,各品牌在HMO奶粉赛道上的起跑线是不平等的,人家前几年就瞄准这方面了,但本土企业也并非无所作为。
2021年,飞鹤就发布了首个HMO检测团标,这是国际首个母乳低聚糖(HMO)的检测方法标准,不仅填补了HMO在配方食品中检测方法的空缺,也为新产品的研发和生产提供了技术保证,更为相关产品的质量检测提供了科学依据。
说明奶粉老大对HMO的重视。这对HMO奶粉赛道来说是好事。
品牌的阵型
国内品牌都在HMO获批后开始正式抢占市场,毕竟原料都是向供应商买,从这个角度,大家的出发点是一样的。
那么HMO会不会成为DHA、OPO这样的明星营养元素呢?
那就要看品牌的推广力度了。
一是专家医生的推荐。
这方面,洋品牌有优势。
现在中国的医院体系,还是以西医为主,早期诸多理论知识及研究成果大多来自国外,医生们在为新晋父母推荐奶粉时,如果考虑到HMO成分,肯定更倾向于已有着相对成熟经验的国外品牌,这也是以前惠氏、雅培能在中国立足的原因——他们的医务渠道确实比较强。
二是花费大量成本投入宣传。
这就是国内乳企品牌所擅长的领域了。
邀请代言人、打造HMO奶粉专属ip形象、地铁电梯等区域的广告植入、大型商超广告展板等,在早期宣传上,这将会是一笔很大的支出,但却是十分有效的。
随着中国乳企的发展,体量已经逐渐拉开差距,飞鹤、伊利、君乐宝等国内品牌崛起,也掌握了推广的话语权。
正因为如此,不是所有企业都能参与HMO奶粉,因为推广声量差距太大了,一旦飞鹤、伊利、君乐宝这样的奶粉巨头倾力打造HMO产品,体量相对小的品牌只能跟在后面喝口汤。如果冲在前面,盲目拓展HMO市场,很有可能成为人家的垫脚石。
但也不是说其他体量相对小的品牌完全不能参与,破局的关键是寻找其他切入点。
飞鹤体量大,但在HMO奶粉这一个赛道上还不一定用上全力,要知道现在飞鹤正在力推卓睿,还未完成大单品切换。飞鹤可能需要权衡,宣传HMO奶粉的力度过大,是否会影响卓睿。所以,飞鹤投入HMO奶粉力度尚不可知,未必全力以赴。
这时候其他品牌的机会就来了。毕竟光脚的不怕穿鞋的,如果其他品牌搞田忌赛马,全力拼HMO,说不定能拔得头筹。
羊奶领域的宜品蓓康僖也是如此。蓓康僖走的是羊奶细分赛道,专精HMO羊奶奶粉,天然就区隔开了。
综上所述,HMO看似刚刚获批不久,但实际上有人已经跑得很远了。如何在激烈的前期竞争中抢到市场,让我们拭目以待各品牌的选择。返回搜狐,查看更多
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