是。
调制乳粉也是奶粉,但是它并不是纯奶粉,纯奶粉里面的物质没有调制乳粉的营养物质多。调制奶粉是专门加工过的,并且营养很高,通常是指针对不同的人群需求,添加相应的营养元素的奶粉。
乳粉和奶粉的区别:
乳粉可以做成奶酪,酸奶,奶油。而奶粉,是不添加营养素的。
普通奶粉,通常是指全脂或脱脂奶粉,就是把消过毒的鲜奶直接(或先脱脂)喷粉生产成奶粉。
调制乳粉的好处:
乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。
乳清蛋白(whey protein)被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
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