定制奶粉的命门:1000家店分布10个省,没有份额优势,只有数量优势丨奶粉大会

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定制奶粉的命门:1000家店分布10个省,没有份额优势,只有数量优势丨奶粉大会

在本次以“乱战后的抉择与方向”为主题的2023奶粉大会现场,挚晟贸易总经理陈钢中童传媒总编王晨,围绕着“新国标后的选品”展开深度探讨。

定制奶粉

现在大厂成立渠道俱乐部,渠道自己也抱团,反向定制奶粉。这些大的平台变成定制奶粉的国代商,表面他是个零售商,实际上是个代理商,这种角色是否和你们产生冲突,会不会对你们的生意产生冲击?

我不担心。第一次注册制之前,没有限制的时候,好多5万10万就能定制一款奶粉,一个奶粉企业生产几十个单品。那个时候就已经有了。今天这种渠道整合,我认为他是追求数量,跑马圈地式的整合,其实相互之间的黏性不强

还是凑单,是吧?

大部分还是拼数量。比如1000家店,分布10个省,没有份额优势,只有数量优势。如果1000家店集中在2个省,就很牛。很多大品牌是看得懂的。所以他给这些整合的定制奶粉,往往就是很一般的单品。反而二线品牌愿意给一些好的系列。

另外,现在系列那么多,你再怎么整合,也还是多。你不可能把这些系列都整合完了,所以我觉得没有必要那么担心。

哪怕现在整合的门店,各自还是有很强的自主采购权。他不是收购形式的整合。说白一点,大家合在一起争取更大资源的某个单品或者某个系列,不妨碍当地经销商继续跟这些门店合作。

品牌集中与黑马再现

新国标实施后,奶粉的品牌集中度是否会在现在这个基础上,再进一步集中?

品牌集中化的趋势摆在这,但是集中在第一梯队,还是第二梯队,现在不好说。可能会往前20或前15的品牌集中。我个人觉得,第6到第15的可能性大一些。

因为第一梯队的品牌,目前没有把价值链恢复得特别好的,他们的份额肯定会减少。

如果第二梯队的品牌,能带头把价值链做好,渠道商就会快速地拥抱第二梯队的冒头品牌。

我感觉现在很多二三线品牌,对渠道的态度变了,任务的制订也有的商量了。

目前来看,第一梯队的品牌注重份额,表面上挺在意,实际上不太在意经销商和母婴店是不是赚钱。他们认为奶粉在哪卖都是卖,所以,第二梯队的品牌正是拥抱实体店大力发展的好时候。

你在选品上有什么变化?

由于经销商数量减少的比例,已经超过了二注减少的比例,现在可选品反而更多。

能入你法眼吗?

我对于选品非常谨慎,在等,他要向我证明。

这不是鸡生蛋蛋生鸡的吗?你不给他做,他怎么证明?

至少要看到品牌的逻辑和发展规划。如果逻辑是对的,就完全可以尝试;但要是连最基本的逻辑都是混乱的,那我就要再观察观察。因为现阶段对经销商来说挺痛苦的。经销商是个很容易放弃的群体,他没有实体店的重资产,觉得哪天不好干了,就上岸了。

作为当地有实力的代理商,能否扶持出一个二三线品牌成为黑马呢?

当下的市场环境,诞生黑马确实很难。

一个品牌要想成功,首先要有差异化,比如奶源差异化,或鲜活概念等。

其次,二线品牌背靠的企业,实力要比较强。

最后,品牌要能解决现在行业最大的痛点,也就是让渠道商赚钱。现在做好多品牌都不赚钱。至少要持续能维护两三年的价值链,其他的营销什么都是后话。

如果一个品牌具备这三点,可能会有一定的机会。

产业价值链

奶粉品牌做大了,是不是渠道商就没法赚钱了,最后导致品牌也遇到瓶颈?

明年上半年,一定会有头部品牌里的某些单品,会把市场秩序管好。

头部品牌不止一个系列,只要把手上3-4个单品的市场管好,哪怕一个单品只做5个亿、8个亿,让渠道赚到钱,给渠道带来希望,渠道就会对这几个单品怀着感恩的心,主品上就一定会增量。

今天从技术手段来说,是可以管好窜货的,真的就是看一个品牌的决心。第二梯队的品牌已经有动作,但是第一梯队品牌的决策力度还不够大。也许他们拿出一两个单品,从他的供应链到后台管理,从大数据到经销商和销售一线团队的选择,形成一个链路清晰,应该是可以管住的。

现在不是定制奶粉起到这个功能吗?

定制化奶粉也同样需要管理,否则价格照样会乱。今天的定制奶粉,如果追求数量,价格是管不住的。

另外,定制奶粉整合者出于什么目的做这件事?如果是为了跑马圈地,达成个人的战略目的,那就只有短期效应。

有些定制奶粉已经乱了。

总的来讲,十字路口有两条路。一个是整合式的定制化,但解决不了产业问题。今天真正能解决产业问题的,我个人还是希望一线品牌有点担当。毕竟现在实体店的体量还是占了婴配粉的大部分。返回搜狐,查看更多

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