波及30万人，让无数家庭以泪洗面，“三鹿毒奶粉”事件至今也让人们深恶痛绝。十四年过去，曾经的罪魁祸首或许即将出狱，而那些受害的孩子如今怎样了呢？
2008年9月，全国各地的医院出现了一个不寻常的现象，来就医的婴幼儿远比往年要多得多，而且这些婴幼儿的病症表现几乎相同，甚至有些严重的都出现了头部变大的情况。
在经过检查和治疗后，诊断的结果更是让所有人大吃一惊——这些婴幼儿都患有泌尿系统异常、肾结石等问题。
要知道，这一类病症一般只会在成年人身上出现，即使有婴幼儿不幸患病也绝对是极少数。现在出现如此大规模的婴幼儿患病，内情绝不简单。
婴幼儿不像成人，几乎没有什么交际圈和乱七八糟的活动，唯一可能患病的方式无非是食物。甚至不需要怎么调查，患病孩子的父母稍加交流后就发现了一个惊人的事实，他们的孩子都在吃同一家公司的奶粉——三鹿奶粉。
而在事件闹得越来越大的时候，国家食品安全部门彻查三鹿集团，揭开了一切的真相：三鹿集团在奶粉中添加三聚氰胺，导致无数婴幼儿患上肾结石等疾病。
只有利益，没有良心什么是三聚氰胺？这是当年所有受害孩子父母心中最想知道的问题之一。三聚氰胺，俗称蜜胺、蛋白精，呈白色粉末状，无味，不溶于水，被用作化工原料，不可用于食品加工，现在被列为2B类致癌物清单。
因为三聚氰胺不溶于水，所以一旦进入人体，就会随着水分进入肾脏。又因其分子结构过大，会在肾脏形成结石，从而引起一系列如肾结石、肾衰竭、泌尿功能受损等症状。
那么，为什么要在奶粉中添加三聚氰胺？无非两个字——利益。
奶粉是如何制成的？所谓奶粉，其实是鲜牛奶或者羊奶，除去水分，进行干燥后添加维生素、矿物质等营养元素，从而加工成的冲调食品。这也就意味着每家奶粉公司都需要大量的鲜牛奶供应，或是公司自己进行奶牛养殖，或是从散户手中收购鲜牛奶。“毒奶粉”事件的元凶三鹿公司，采用的就是从散户手中收购鲜牛奶的做法。
一开始的问题就出现在这里。散户来自全国各地，也就代表着他们供应的牛奶质量参差不齐，为了能够多卖点儿钱，很多散户都会在牛奶里加水以提高牛奶产量。但这样一来，牛奶加水稀释后就无法通过奶粉行业的蛋白质监测，因此很多散户又开始想办法如何提高加水后牛奶的蛋白质含量。
蛋白粉、尿素……各种各样的方法都试过了，要么成本太高，要么极容易被发现。就在这个时候，有一家转型做奶粉的公司根据当时的检测方法——凯氏定氮法，找到了一种“添加剂”——三聚氰胺。在加水的牛奶中加入三聚氰胺，便可以通过检测，甚至在检测中牛奶的蛋白质含量还增多了，同时，成本下降了足足百分之八十。
照这样看来，似乎在奶粉中添加三聚氰胺完全是散户的个人行为，与三鹿集团无关。但其实并非如此，添加三聚氰胺后，蛋白质含量比原先增多了，这明显是出现了异常，其中肯定有不少门道。
但当时的国产奶粉行业竞争激烈，想要在其中脱颖而出，打价格战无疑是一个很好的方式。可降低价格的同时，如果成本没有降低，那么公司的利益就会受损。
降低成本四个字说来容易，实际做起来要么能够找到价格更低但质量相同的原材料替代，要么就是技术上能够实现突破，哪种方法都不简单。在这些之外，还有一种做法，就是“歪门邪道”，在奶粉中加入三聚氰胺明显就属于此列。
然而，面对着庞大的利益，明知道是“歪门邪道”，三鹿集团还是心动了，对于散户的做法睁一只眼闭一只眼。与此同时，三鹿奶粉也迎来了他们的“收获”，全国各地只要家中有孩子的父母，几乎没有不知道这样一款奶粉的，价格亲民、营养物质丰富，连贫困山区的孩子都能喝得起。
低价的奶粉对于一些贫困的家庭来说无疑是一种福音，有许多家庭为此都开始购买三鹿奶粉给孩子喝，却没想到“便宜没好货”这句话真的应在了这里。
就这样，散户的收入增加了，三鹿集团的收入也增加了，名声也更好了，一副“皆大欢喜”的局面。唯一受苦的，只有那些喝了三鹿奶粉的孩子们。
纸总是包不住火的，2008年，三鹿集团“毒奶粉”事件东窗事发，当时已经有约30万孩子受到波及，因食用三鹿奶粉出现了或轻或重的症状。也有不少人对此感到疑惑，在发现孩子出现问题的第一时间不就应该进行投诉吗？为何最终还是有这么多孩子受害？
真相并非如此，早在2004年，就已经出现过因食用劣质奶粉从而导致婴幼儿出现“大头娃娃”的症状，当时的三鹿集团就被列入名单。但随后三鹿集团却压下了这件事，成功从中脱身，甚至一跃成为“国产奶粉的标杆”。
而在2008年前，同样也有不少家长在发现孩子患病的第一时间就意识到是奶粉的问题，却几番投诉无果，甚至连在网上发帖求助都被三鹿集团控评删帖，只能无奈的不了了之。
最终，三鹿奶粉下架，公司破产，董事长也锒铛入狱，得到了应有的下场。
余波不止在三鹿集团破产之后，你以为“毒奶粉”事件就结束了？不，远远没有。有了三鹿集团的例子，国家对各个国产奶制品厂家进行检测，结果让人触目惊心。
看着清单上一列列的名字，所有人无不心惊胆颤，市面上的奶粉中居然有大多数都添加了三聚氰胺。这无疑让国人对国产奶粉产生了信任危机。
在这之后，国家又对国产出口的奶粉进行了检测。与之前的结果形成鲜明对比的是，所有的国产奶粉厂家的出口奶粉，无一例外，全部合格。这个结论让无数国人心寒，中国人生产的奶粉只毒害中国人，这是什么道理？
在“毒奶粉”事件曝光之后，全世界多个国家也都开始禁止全部或者大部分国产含牛奶制品的销售，尽管那些奶制品厂家出口的奶制品并不含三聚氰胺，但谁能保证下次的牛奶里面不会添加呢？
虽然最后罪魁祸首得到了惩处，奶粉市场也得到了净化，但那些喝了劣质奶粉的孩子们受到的伤害却是无法挽回的。有许多家庭选择三鹿奶粉，本就是因为其低廉的价格，没想到喝完奶粉后，孩子患上了肾结石，让家庭情况雪上加霜。
在2018年曾有过对长大后的孩子的采访，他们都因“毒奶粉”留下了或多或少的后遗症，最轻的也是身体虚弱，无法长时间运动，甚至还有尿不尽的症状。
对于我们而言，“毒奶粉”事件是一次重大的食品安全事故，这些厂家对于国人的态度更是令人心寒。但对于那些受害者而言，“毒奶粉”无疑是一场灾难，我们无法感同身受。
每一个孩子对于一个家庭而言都是最珍贵的宝物，我们无法想象当那些父母面对着出生不久就患上了严重疾病的孩子的痛心，我们也无法想象当那些孩子长大后，面对着自己虚弱的身体和病愈后留下的后遗症所形成的心理阴影。这些孩子没能够拥有一个美好的开局，但我们却希望他们能够拥有一个美好的未来。
无论对于哪个国家和民族而言，孩子都代表着希望。可总有黑心商人为了一己私利而将毒手伸向祖国的未来。以史为鉴，十几年过去，“毒奶粉”事件仍让我们深恶痛绝。更让人遍体生寒的是，近年来“毒奶粉”似乎又有着死灰复燃的迹象，我们衷心地希望悲剧不会再一次发生。同时，我们也不由得自问一句，如今的我们，还敢买国产奶粉吗？
作者：九月授衣 校稿：川川
参考资料
基于“三鹿毒奶粉事件”的国产婴幼儿奶粉行业诚信危机的深层探析；中国市场；2014.04.05
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