适度水解和深度水解奶粉的选择应根据宝宝的实际情况和需要来决定。
适度水解和深度水解奶粉都是针对不同症状的宝宝而特别制作的特殊配方奶粉。适度水解奶粉主要针对有过敏风险的宝宝，而深度水解奶粉则针对已经出现过敏症状的宝宝。
在选择适度水解或深度水解奶粉时，要了解不同品牌和配方的特点。一些知名品牌都有适度水解和深度水解奶粉系列。在选择时，建议查看配方表，了解蛋白质来源和添加的营养素。
适度水解奶粉是将大分子蛋白质降解成易消化的小分子，更适合轻度过敏体质的宝宝、先吃深度水解再过度到适度水解奶粉的宝宝以及母乳不足时无法满足宝宝营养需求的宝宝。这种奶粉中的蛋白质仍然有引起过敏的可能性，但相对于深度水解奶粉来说，其价格更低，口感也相对好很多，宝宝接受度高。
深度水解奶粉则将蛋白质完全水解，宝宝不需要消化就能直接吸收，因此更适合乳糖不耐受及已经确诊的牛奶蛋白过敏宝宝。但需要注意的是，即使深度水解奶粉在一定程度上能够破坏大部分过敏原蛋白，仍有牛奶蛋白过敏宝宝对其不耐受。
不管是适度水解奶粉还是深度水解奶粉，家长都应根据宝宝的实际情况进行选择。另外需要注意的是，无论选择哪种类型的奶粉，都应在医生的建议下使用，以确保宝宝的健康。
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