很多爸妈非常关注配方奶粉的选择和冲调问题,却很少有关注过配方奶粉的储存问题。
有爸妈说:配方奶粉不就是放在阴凉处或者放在冰箱吗?有何难的~
殊不知,宝宝喂养的成功源自一个又一个细节,即使是储存奶粉这个看似简单的事情,仍然不能疏忽。
配方奶粉储藏不当,可能会发生结块、变味,甚至变质的问题,那么如何储存才是正确的呢?
本期内容大纲1、配方奶粉应该储存在哪些地方?
2、配方奶粉绝对不能储存在哪些地方?
3、配方奶粉的储存时间。
01 配方奶粉应该储存在哪些地方?配方奶粉储存的原则,八个字:干燥、阴凉、避光、通风。
比如我这罐奶粉,就是放在小卧室的架子上,满足了以上说的四个条件,而且对于家里有小宝宝的家庭来说,放在高一点的架子上,孩子也够不到,就避免了孩子把奶粉罐当玩具,随意打开后污染奶粉的风险。
02 配方奶粉绝对不能储存在哪些地方?简单说就是不能满足以上提到的4个储存原则的地方。
冰箱
冰箱虽然满足储存原则中阴凉、避光的条件,但是冰箱比较潮湿,并且奶粉会频繁取放,会让奶粉更容易发生受潮、结块、窜味,甚至变质的问题。
温度较高的地方
比如阳台、冬天放在暖气边、空调通风处、灶台边等。
潮湿的地方
比如地下室、水池边等。
03 配方奶粉的储存时间未开罐的奶粉
一般保质期是2年,所以只要放在“干燥、阴凉、避光、通风”的地方,在保质期内食用就可。
开罐的奶粉
原则建议1个月内吃完。
开罐超过一个月的奶粉还能给孩子吃吗?原则上开罐后一个月的奶粉是不建议6个月以内的孩子来食用的,这个月龄的孩子肠胃功能发育还不完善,尽可能避免食品安全的风险。
如果是6个月以上的孩子,相对消化能力和抵抗力都要强一些,可根据奶粉的具体情况来选择。
存放条件满足以上提的四个储存原则;密封是否完好;看粉质是否松散,有无结块;闻是否有奶粉的清香味,有无异味;冲调奶粉观察是否溶解正常,有无絮状物等异常现象;尝味道是否正常,有无怪味。如果以上各方面与刚打开的奶粉基本一致,就可以继续来食用。
最后提醒大家:奶粉每次使用完后,首先将奶粉勺确保干燥,然后放置在奶粉盖的固定位置处,不要随意丢在奶粉罐中,避免污染奶粉;其次每次一定要将盖子确认盖好。
作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!