关于驼奶粉的那些事

这几天辛吉飞很头痛，因为打假王王海举报他选品的一款骆驼奶粉塑化剂超标。但是这并不影响我们说驼奶粉好。下面就介绍下驼奶粉如何好，驼奶粉怎么喝。

骆驼奶营养价值非常的高，驼乳中含有几乎所有已知的维生素，而且这些维生素都是人体所需要的营养元素，驼乳中的维生素C含量远高于牛乳，含钙量也是超过牛奶和羊奶的，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的磷、钾、钠。

【1】冲泡驼奶粉的方法

骆驼奶粉的冲泡方法跟普通奶粉的冲泡方法是一样的，冲泡骆驼奶粉最适宜的温度是45-55。先在杯中倒入适量温度的水（按1:6～8的比例兑水），后加入适量奶粉，然后搅拌均匀即可。骆驼奶粉同样也会有一些挂壁的，不用担心。

【2】骆驼奶的营养价值

营养学研究资料表明，100毫升骆驼奶所含维生素C是等量牛奶3.8倍;含铁量是牛奶的10倍;1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位，是其3000多倍。含有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，可强化人体的免疫系统。

骆驼生活在沙漠地带，以其它家畜不愿采食的植物为生，如盐生草、沙拐枣、骆驼刺等，这些植物很多都具有极其高的药用价值。自古以来，在世界很多地方包括我国边疆少数民族，就认为驼乳是天然中成药，具有造血、活血、镇静安神、增强肝脾功能，改善胰腺功能，补肝益肾，消肺消暑、养阴、解毒、清除坏死组织等作用。

骆驼奶当中所含有类胰岛素，对于糖尿病的人来说，骆驼奶起到辅助治疗的作用，经常喝骆驼奶可以平稳血糖。另外骆驼奶当中含有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶。骆驼奶的脂肪量低于牛奶，而且含人体有益的不饱和脂肪酸。

【3】驼奶粉的品质注意事项

驼奶营养价值非常高，但是产量却非常的低，这就是导致骆驼奶粉在市场上的价格珍贵的原因。因为目前并没有对骆驼的养殖形成大规模的养殖，再加上对骆驼取奶的困难，目前的供应量是不能满足市场需求的。

下期我们将介绍哪些驼奶粉可避坑。