不管是刚刚开封还是给喝了一段时间的奶粉,在喝之前都要检查一下有没有质量异常。因为,难免遇到运输导致的包装破损、家中保存不当导致奶粉的变质,或者是遇到劣质奶粉。
只要掌握以下五个步骤,就能轻松帮你辨别。
第一、听声音
摇晃奶罐,或捏住包装摩擦奶粉,正常的奶粉发出“吱吱”的声音。
变质的奶粉颗粒比较粗或者已经受潮结块会发出“沙沙”的声音,可以初步判断粉质的流动性不好。这种判断方法,对于经验欠缺的消费者来说,比较难分辨,就要结合其他的判断方法了。
第二、闻气味尝味道
打开奶罐第一件事应该是闻奶粉的气味,刚开盖时的气味判断最准确,开封后再闻,难免空气进入稀释气味,尽量在没有其他气味干扰的情况下判断。
正常的奶粉,有比较自然的乳香味,像丰草牧场全脂纯驼乳粉就是纯骆驼奶奶粉,它的乳香味较浓,奶粉奶香味稍微淡些。
如果没有奶粉正常的乳香味,而是霉臭味、酸臭味、哈喇味(油放久被氧化的气味)、涩味和苦味等,说明奶粉原料不好或包装破损导致变质。
第三、看粉质颜色
正常优质的奶粉,色泽均一,乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等都是优质奶粉的正常颜色,并且奶粉有光泽。
如果驼奶粉的颜色不均一,深深浅浅,颜色暗沉,无光泽就是不正常的。
第四、看奶粉组织状态
丰草牧场全脂纯驼乳粉,其粉质松散,颗粒均匀,流动性好,有的颗粒较大或有松散的抱团现象都属于正常的范畴。用手捏奶粉,松散柔软,搓捏有“吱吱”声。
变质的奶粉,颗粒虽小,但有很多结块、粉质粘连、流动性非常差,还有大量肉眼可见的焦粉粒。用手捏有发粘、发硬的感觉,可以感觉明显的粉团,不易捏碎。
第五、看冲调性
首先要保证驼奶粉冲调的正确性,按照包装说明正常冲调,保证水温及冲调步骤都正确的情况下。
正常的奶粉,溶液均匀,没有大量的结块儿,瓶壁上没有大的絮片,有少许白点且颗粒较细,都为正常。
如果奶粉冲调后,瓶壁有大量的絮片不掉落,瓶底有大量的奶块儿,或者冲调后奶液溶解不均匀,静置5分钟就出现水奶分层显现,就是质量有问题了。
丰草牧场全脂纯驼乳粉就满足以上真驼奶的全部要求,并且采用的是国际先进的干湿法复合工艺,全程密闭化、自动化、智能化。新鲜驼乳通过蒸汽浸入式瞬时杀菌,确保杀菌效果和质量安全,最大限度保留营养成分,优质更健康。