早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于成长中的孩子来说，它为全天的活动提供了能量。然而，很多家长在忙碌的早晨并没有足够的时间为孩子准备精致的早餐。本文将分享一些健康、快捷且富有营养的早餐选择，让您的宝宝在新的一天里活力满满。
1.燕麦粥
燕麦粥是一道简单易做且营养丰富的早餐。燕麦富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以促进肠道蠕动，预防便秘。您可以选择速溶燕麦或者燕麦片煮制。同时，加入水果、干果、蜂蜜等食材，增加口感和营养。
2.鸡蛋面包
鸡蛋是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的良好来源，孩子早餐吃一个鸡蛋有助于提供全天所需营养。将煎好的蛋夹进全麦面包片中，再搭配一些蔬菜如生菜、番茄等，做成美味可口的三明治。
3.水果奶昔
将鲜奶与新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）放入搅拌机中，搅拌均匀即可做出美味且富含维生素和矿物质的水果奶昔。这样的早餐不仅快捷，而且孩子们会喜欢这种口感丰富的水果奶昔。
4.果酱酸奶
在酸奶中加入自制或市售果酱，搅拌均匀，便可制作出美味的果酱酸奶。此外，您还可以添加一些碎坚果如核桃、杏仁、葵花籽等，以增加蛋白质、纤维和健康脂肪摄入。
5.蒸蛋羹/蛋糕
用蒸锅蒸蛋会更健康，避免了油炸过程中产生的有害物质。您可以制作简单的蛋羹或者在面粉、牛奶和小苏打粉的基础上加入鸡蛋制作蒸蛋糕。这是个营养丰富的选择，特别是对于那些喜欢甜食的孩子。
6.脆米馅饼
将脆米饼涂抹一些花生酱、果酱或奶酪，再搭配一些新鲜水果如切片的草莓、香蕉等，就能制作出美味可口的脆米馅饼。这款早餐富含优质碳水化合物和脂肪，能提供持久的能量。
7.玉米片/麦片
选择全谷类或低糖的玉米片或麦片，加入牛奶或豆浆，就是一份快速简便的早餐。为了让早餐更具营养价值，请加入一些新鲜水果和坚果。
以上很多都是可以提前备好，早上再稍微加工一下就好了。不仅方便快捷，而且健康美味。