9 月 15 日，亚洲营养大会在四川成都盛大开幕。在 " 生命早期营养与儿童发展 " 分论坛上，美国约翰霍普金斯大学儿科教授 Jose M. Saavedra 为儿童脑和认知发育领域带来了权威前沿的学术进展报告。
Jose M. Saavedra 教授在题为《儿童时期：认知功能发育的变革阶段及营养素的关键作用》的报告中强调："5-15 岁学龄期，大脑正处在神经元轴突髓鞘化、突触修剪等增强效率的发育过程中，与学业、智力、社会行为相关的区域发育速度达到峰值；同时这个阶段也是纠正前期营养缺乏，并可能成为实现追赶式增长和认知发展的最后‘机会窗口’。在与脑发育相关的多种营养素中，DHA 和 ARA 是最大化大脑发育的关键营养素，前者可能通过促进神经元突触可塑性来增强认知功能，后者则有助于对氧化应激起到保护作用。"
约翰霍普金斯大学医学院儿科教授分享学术前沿报告聚焦 5-15 岁学生成长 " 黄金十年 " 开启大脑营养风暴
相比于婴幼儿生长发育，科学界对 5-15 岁学龄期儿童的研究相对匮乏。着眼本土学生脑营养市场，产品渗透率也仍有空缺。据调查，中国 7~9 岁儿童 DHA 和 ARA 的每日平均摄入量为 17.9mg¹，远低于欧洲（如西班牙）6~10 岁儿童的 100mg²，可见推动学生脑营养事业健康发展势在必行。
基于前沿的观念和研究成果，雀巢学生营养依托全球的科研资源和本土洞察，推出了新品雀巢 ® 爱思培 ® 脑力加油站 ™ 学生奶粉。该新品日前也亮相亚洲营养大会雀巢展区，以双倍 DHA 和 ARA 脑营养组合、高倍营养素以及零蔗糖添加设计，为学生营养赛道带来首款主打大脑发育的全新功能性产品。
雀巢 ® 爱思培 ® 脑力加油站 ™ 学生奶粉亮相亚洲营养大会雀巢展区雀巢大中华大区营养健康总监高丽娟在现场表示："5-15 岁是人体生长发育的 " 黄金十年 "，能量和营养素的需求量相对高于成年人，全面充足的营养素是智力和体格正常发育乃至一生健康的物质基础。"
雀巢大中华大区营养健康总监高丽娟根据文献报道，我国学龄期儿童智商处于世界各国中智力发育较高的水平，但存在区域差异：沿海高于内陆，城市高于农村。目前，中国学龄儿童的营养与健康状况已有很大改善，但仍面临微量营养素摄入不足等健康挑战。为帮助儿童合理膳食，《2022 中国学龄儿童膳食指南》指出，学龄儿童应天天喝奶，每日建议饮奶量约 300ml。
面对当前学龄儿童所面临的健康挑战，雀巢大中华大区高级副总裁及奶品业务负责人王雷表示：" 通过紧密结合 5-15 岁学龄儿童的营养需求，我们以双倍脑营养助力孩子抓住认知发育黄金期，激发每一个孩子的智慧潜能。"
雀巢大中华大区高级副总裁及奶品业务负责人王雷2 倍脑营养 赋能认知发育黄金期
相比前代及同类产品，雀巢 ® 爱思培 ® 脑力加油站 ™ 学生奶粉瞄准儿童脑发育需要，定制双倍 DHA 和 ARA，陪伴处于大脑高阶功能发展窗口期的他们开启智慧新旅程。其中，DHA 作为大脑发育核心营养成分，源于进口瑞士的裂壶藻菌种并经生物发酵制得，远离工业环境的深海海藻更为安全健康。
雀巢新品聚焦中国儿童脑发育黄金期 锚定学生奶粉新航向与历代产品的品质标准一致，新品 100% 进口奶源。" 零蔗糖添加 " 的设计减少孩子的蔗糖摄入，充分顾及父母对孩子牙齿健康保护的期待。同时，新品同比含有 118% 蛋白质和 138% 铁含量，以高蛋白、高铁、高钙、高锌的高倍营养组合助力学龄儿童和青少年强健成长，让产品达成营养性、健康性、安全性等多维标准。
雀巢 ® 爱思培 ® 脑力加油站 ™ 学生奶粉双倍 DHA 和 ARA 脑营养组合，助力孩子认知发育
" 这次新品上市我们注重变与不变两个层面。变化的是脑营养组合加倍升级、健康升级、产品综合利益升级，不变的是对品质的严谨与坚守 "，王雷分享产品策略时强调。
雀巢拥有 150 多年的营养健康科研积累，始终坚守基于本地化主导和洞察的产品创新，坚持对品质的严格把控。未来，雀巢将依托全球 23 个研发中心、数千名营养科学家，为中国儿童、青少年构建适合自身发育特点的营养产品矩阵，担当中国新生代的健康营养守护者。
重视学生营养的供给与升级，已融于时代的号角与景图。《" 健康中国 2023" 规划纲要》与《国民营养计划（2017-2030 年）》明确将 " 学生营养改善 " 作为六项重大行动之一。王雷认为：" 我国一直在推行加深学生营养的改善计划，为响应这一号召，雀巢将携手各界继续推动 5-15 岁学龄期儿童脑发育的认知普及，帮助家长把握孩子认知发展的机会窗口期，为中国孩子带来更多高品质的产品。"
参考资料：
⑴谭圣杰 , 王美辰 , 张健 , 等 . 中国 9 省 3～17 岁儿童青少年 ALA/EPA/DHA/DPA 摄入量及来源分析 [ J ] . 营养学报 , 2018, 40 ( 05 ) :434-438.DOI:CNKI:SUN:YYXX.0.2018-05-009.
⑵ Madrigal C ,María José Soto-Méndez, Leis R ,et al.Dietary Intake, Nutritional Adequacy and Food Sources of Total Fat and Fatty Acids, and Relationships with Personal and Family Factors in Spanish Children Aged One to [ J ] .Nutrients, 2020, 12 ( 8 ) :2467.DOI:10.3390/nu12082467.