本期,我们继续来更新新国标奶粉的对比横评。
今天要更新的是国产老牌乳企——三元,来看看三元不同系列新国标奶粉之间有什么区别,如果你想买三元的奶粉,应该怎么选?
例行提醒:本次奶粉横评为中立立场,笨爸爸不接受试图影响横评结果真实性和客观性的广告及赞助。
如果不想看详细的横评分析,可以直接看下面的推荐摘要,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。
推荐摘要横评产品本期横评,针对的是三元已通过新国标注册并上市在售的四个系列奶粉:爱力优、爱多恩、爱诺星、爱蓓益。
本期横评的奶粉均为新国标版,分为1段、2段、3段,适用年龄分别为0-6月龄、6-12月龄、12-36月龄。
具体的产品包装图及各段奶粉的国食注字信息如下:
奶源&奶基原料比较小结:
1、三元各系列奶粉的奶源,均来自其品牌自控牧场,具体位置未公开,产地均在河北省。
2、三元各系列1段的奶基原料均为生牛乳,2段除爱蓓益外,其他系列调整为生牛乳+脱脂乳粉,3段则各系列均为生牛乳+脱脂乳粉入料。
相较而言,生牛乳+脱脂乳粉入料,奶基原料的新鲜度要逊色于纯生牛乳入料。
3、三元各系列奶粉全段都没有添加香精,表现较好。
4、奶源&奶基原料方面,新旧版奶粉相比,爱蓓益、爱力优的生产工艺由湿法工艺变更为了干湿复合工艺,其他方面变化不大。
基础营养比较碳水化合物
小结:
1、三元各系列奶粉全段的碳水化合物含量均符合新国标要求。
2、三元各系列奶粉全段都没有添加白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体等糖类,乳糖占碳水化合物的比例相对较高,保留了更多营养。
3、碳水化合物方面,新旧版奶粉相比,部分系列新国标版微调了碳水化合物的含量,整体变化不大。
脂肪
小结:
1、三元各系列奶粉全段的脂肪含量均符合新国标要求。
2、三元各系列全段都不含可能会增加便秘几率的棕榈油/棕榈液油,表现较好。
3、三元各系列2段、3段奶粉依据新国标新增了α-亚麻酸的含量,且亚油酸、α-亚麻酸及二者比值均符合新国标要求,具体情况见上图。
4、脂肪方面,新旧版奶粉相比,除了新增2段、3段的α-亚麻酸含量外,部分系列新国标版对脂肪含量进行了微调。
蛋白质
小结:
1、三元各系列奶粉全段的蛋白质含量均符合新国标要求。
2、部分系列添加了乳铁蛋白、A2β-酪蛋白等优质蛋白,会在下文的“特色强化配方”部分进行分析。
3、蛋白质方面,新旧版奶粉相比,三元各系列新国标版2段、3段依据新国标的变化(较显著调低了蛋白质最大/最小限值),对蛋白质含量进行了一定下调。
维生素&矿物质比较小结:
1、三元各系列奶粉的维生素、矿物质含量均符合新国标要求,各段的维生素、矿物质种类也添加齐全。
(P.S.胆碱在3段奶粉中属于“可选择性成分”,3段奶粉的胆碱含量情况会在下文的“常规强化配方”部分进行分析)
2、维生素&矿物质方面,新旧版奶粉相比,新国标版全段大幅调高了维生素D含量,并将1段、2段的胆碱由“可选择性成分”调整为“必需维生素”,含量也进行了一定提高。部分维生素和矿物质依据新国标的要求,进行了含量调整。
强化配方比较DHA/ARA
小结:
1、奶粉中DHA的含量在3.6mg/100kJ及以上,对宝宝的视觉和智力发育更优。
DHA和ARA是奶粉中的“可选择性成分”,新国标要求,添加了DHA的1段、2段奶粉,DHA含量必须≥3.6mg/100kJ,并至少添加相同量的ARA,3段奶粉无以上要求。
2、三元各系列奶粉全段均添加了DHA和ARA。
1段、2段的DHA含量均超过了3.6mg/100kJ,添加量较为理想。但各系列3段的DHA和ARA添加量进行了显著下调。
3、DHA/ARA方面,新旧版奶粉相比,三元各系列新国标版大幅提升了1段、2段的DHA/ARA添加量。
常规强化配方
小结:
1、常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维(3段还包括胆碱)。
参考亚洲地区母乳相关数据,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
2、三元各系列奶粉的常规强化配方含量均符合新国标要求。
3、三元各系列全段未添加肌醇,爱多恩、爱蓓益还存在缺乏其他营养素的情况。
4、常规强化配方方面,新旧版奶粉相比,三元各系列新国标版3段大幅提升了胆碱含量,部分系列对个别营养素含量也进行了调整。
特色强化配方
小结:
1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素等。添加特色强化配方可获得额外加分。三元系列奶粉综合来看,添加的特色强化配方种类不算多。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
爱力优、爱蓓益全段添加了乳铁蛋白,添加量一般,均不足2.5mg/100kJ。
3、OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
爱力优全段添加了OPO,2段、3段的添加量较一般(<0.15g/100kJ)。
4、CPP(酪蛋白磷酸肽):能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。
爱力优、爱蓓益全段添加了CPP,添加量水平整体偏低。
5、叶黄素:一定程度上有助于保护视力、促进眼睛健康。
三元各系列全段均添加了叶黄素,爱诺星、爱多恩的添加量整体表现更好。
6、三元各系列奶粉均宣称采用的是A2β-酪蛋白,对消化吸收可能有一定帮助。
7、爱力优宣称含有MFGM乳脂球膜,一定程度上可能对脑部及神经发育有益。
8、特色强化配方方面,新旧版奶粉相比,三元各系列新国标版均新增了A2β-酪蛋白,部分系列还新增了MFGM乳脂球膜,并对部分营养素含量进行了调整。
总评根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方等指标,对三元各系列奶粉进行了一个大体的总结,如下图:
根据以上表现,如果要买三元系列的奶粉,笨爸爸给出的建议如下:
总结:
1、三元各系列奶粉的主要区别在于特色强化配方,爱力优添加了6种,爱蓓益添加了4种,爱诺星和爱多恩分别添加了2种。
爱力优、爱蓓益凭借特色强化配方优势,综合评分更突出,成为各段的“综合推荐”。
2、价格方面,特色强化配方添加种类越多,价格也相对越贵。
爱力优一罐的价格在340元左右,爱蓓益在300元左右,爱诺星和爱多恩的价格为200多块。
3、宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。
好了,本期三元系列奶粉横评到这儿就结束了。更多奶粉及母婴产品横评将陆续发布,敬请关注!
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