随着人们健康环保意识的提高,有机食品成为现代消费者的追求。然而,现阶段有机奶粉正面临营养物质失活、配方差异小等问题。为了解决这些问题,法国爱达力历经反复研究论证,成功研发了臻绿True Green专利生产工艺,摒弃了多次喷粉、添加转化酶提取乳清蛋白等过程,高效缩短了工艺流程,给消费者带来了更多健康与品质的选择。
创新工艺,奶粉品质有保障
在传统奶粉生产过程中,奶源从牧场到加工厂,再到产品销售,需要经历漫长的运输环节,不可避免地会有质量上的损耗。法国爱达力臻绿BIO有机奶粉则是采用了臻绿True Green专利生产工艺,实现短链运输,减少了传统原料加工工序和运输过程,保证了奶粉的新鲜度、营养成分和口感。在缩短产业链路的同时,臻绿True Green专利生产工艺也提高了产品的追溯性。消费者可以更加了解产品的来源和生产过程,增加对产品质量和品牌的信任感。
采取臻绿有机工艺,法国爱达力臻绿BIO有机奶粉,天然高含20%源生α-乳白蛋白①,特含OPN活性蛋白②,还有“眼脑发育金牌组合”③,能够激发宝宝内在自护力,延续母爱呵护。
优化生产流程,提升消费品质
在“臻绿True Green专利生产工艺发布会”上,中童传媒总编王晨先生表示,“法国爱达力创新臻绿True Green专利生产工艺,是有机奶粉产品保留更多有机原生营养的重要突破口,将会带来中国有机市场的一次品质和消费升级。”通过创新鲜乳物理萃取、4重纳米级过滤、0化学工序等,更大程度上保留了有机营养天然活性④,不仅保障了奶粉的品质安全,而且还从整体上优化了奶粉中的宏量营养物质,堪称奶粉行业的重大突破。
法国驻上海总领事馆商务投资处商务参赞沙伟先生在“臻绿True Green专利生产工艺发布会”现场致辞中提到:“由索地雅集团科研团队带来的True Green臻绿有机专利技术,是集团不断为世界各地消费者提供优质、健康和可持续产品的最好证明。”臻绿True Green专利生产工艺的核心理念在于优化生产流程,缩短产业链路,从而保证产品的新鲜、健康和优质。
臻绿True Green专利生产工艺的创新不仅为消费者带来了更优质的有机奶粉,同时也为环境保护做出了贡献。缩短产业链路,能够避免二次污染,保证奶粉品质,同时也能够减少运输距离和能源消耗,为我们迈向健康与可持续的未来添砖加瓦。
[1]通过第三方外检数据,α乳白蛋白占乳清蛋白的20%
[2]来源于第三方检测数据。
[3]郭洪萍,石羽杰,刘彪等.乳脂球膜蛋白的研究进展[J].中国食物与养,2020,26(03):14-18.DOI:10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2020.03004.
[4]宋秋. OPO结构脂肪的营养价值评定[D].东北农业大学,2012.