中国人结婚少了、结婚晚了、离婚多了，刚刚发布的《中国婚姻报告2021》，也同样折射出出近年来婴幼儿奶粉行业面临的重大挑战：出生率降低。
面对市场变局，众多大品牌早已未雨绸缪主动出击求变，羊奶粉、有机奶粉、A2蛋白奶粉、草饲奶粉等高端奶粉备受消费者追捧，其增速远超行业平均速度，那么到底又有哪些品牌走在了市场前列？
1.纯羊乳蛋白羊奶粉
胡说有理通过监管部门官方信息大略统计发现，目前通过注册的羊奶粉大约有近100个系列，其中纯羊乳蛋白奶粉有30多个系列。
以消费者更为看中的纯羊乳蛋白羊奶粉为例，目前市场前三名已经有排序：佳贝艾特、蓝河乳业、宜品蓓康僖。
除了前三继续加油跑，随后的其他品牌也是在不断发力：
① 澳优：佳贝艾特
作为羊奶粉行业当之无愧的市场老大，来自荷兰的佳贝艾特2020年上半年销售额16.56亿元，其已经连续两年在国内进口婴幼童羊奶粉销售份额中占比超6成。2020年全年，佳贝艾特或将达到30亿元。
据了解，自2011年推出以来，佳贝艾特就增长快速，原有的基粉厂预计未来很难满足市场需求，为了维持佳贝艾特长期持续增长，澳优2020年对外表示，将在荷兰投资新的婴幼儿配方奶粉基粉设施及其他相关设施，有关设施主要用于处理羊奶及羊乳清蛋白，投资总额约人民币11亿，澳优董事会认为投资于新设施为本集团重要里程碑之一。
按照计划，基粉设计年产能为35000吨，浓缩羊乳清蛋白年处理量为4400吨，预计将于2022年落成。
②蓝河乳业：春天羊、蓝河绵羊奶
凭借春天羊、蓝河绵羊奶、姆阿普三个系列产品，蓝河乳业已连续多年成为新西兰奶粉出口中国增速第一品牌。其中，作为羊奶粉中的另一个细分品类，蓝河于2015年推出全球首款婴幼儿配方绵羊奶粉。
与山羊奶、牛奶相比，绵羊奶的蛋白质、脂肪、钙铁锌、维生素等含量均高出许多。比如，绵羊奶的天然乳铁蛋白是牛奶的8倍，天然乳钙是牛奶的1.5倍等，能更好地满足宝宝的营养需求。
“2020年蓝河销售增幅超过50%，其中羊奶粉销售超过15亿元”，此前，蓝河乳业创始人陈远荣向胡说有理透露了这一数据。
就在2020年底，蓝河乳业奶首次签约品牌代言人张雨绮，作为蓝河乳业的另一创始人，陈远荣之子陈立韬说，借此出击，蓝河绵羊奶不仅要破圈打造高端奶粉的新标杆，更是提前布局，抢占当下z世代年轻消费者未来的市场！
③宜品：蓓康僖、欧仕达等
宜品应该是中国婴配粉行业的一匹黑马。旗下三款纯羊乳清奶粉，包括蓓康僖、蓓康僖启铂、欧士达。其中蓓康僖系列2019年销售就突破8亿大关，2020年应当突破10亿大关。
基于对市场的研判，为了争夺未来市场，2020年底，宜品在青岛奠基开工投建国内最大的羊奶粉加工项目，总投资达到10亿元。
④蒙牛雅士利朵拉小羊、多美滋
作为雅士利国际集团旗下首款婴幼儿配方羊奶粉品牌,来自澳洲的朵拉小羊于2018年正式登陆中国市场。
朵拉小羊的配方由国内外的研发专家为中国宝宝量身定制。配方中含有对宝宝大脑发育至关重要的DHA+ARA(DHA含量高达74mg/100g奶粉,ARA含量高达111mg/100g奶粉)。不添加蔗糖、麦芽糊精、香精和香料,从而有效降低婴幼儿蛀牙和肥胖机率,让宝宝健康快乐地成长。
2020年11月第三届进博会上，朵拉小羊重磅推出的新辰儿童羊奶粉及跨境版羊奶粉，覆盖宝宝及学龄儿童。两款产品均由澳洲原罐原装进口，采用100%纯羊乳蛋白，并在配方上实现新突破，为下一代的健康成长提供更科学、更精准的营养解决方案。
除了朵拉小羊，雅士利集团旗下还有多美滋羊奶粉加持。
⑤圣元：圣特拉慕
圣特拉慕是全球首个通过配方注册制的羊奶粉。
为了凝聚全世界最好的乳清资源、最好的奶源、最好的牧场，圣元圣特拉慕坚持从荷兰的优质奶源地进口全脂羊奶粉，从法国进口脱盐羊乳清粉，不因成本而让步，坚持做好优质产品，最大程度提高羊乳含量，使之达到83.8%(三段)的行业标杆高度。从源头就严格控制，才能为后续的羊奶粉产品提供可靠的质量保障。
除了奶源，圣元圣特拉慕立足配方，采用仿生蛋白质、仿生碳水化合物和仿生脂肪酸，进行均衡配比，最大程度契合母乳 比例，符合宝宝生长发育需求。圣元圣特拉慕配方奶粉分为1、2、3段，各月龄段宝宝均能找到适合自己的奶粉，不同阶段满足不同时刻宝宝的生长需求，帮助满足各阶段宝宝健全身体各器官成长。
⑥伊利：悠滋小羊
作为中国乳业老大，伊利于2020年正式推出羊奶粉悠滋小羊。作为后来者，悠滋小羊在配方上下足了功夫。
以荷兰莎能奶山羊的珍稀纯羊乳为乳源，采用亲活乳源二代OPO配方，OPO中SN-2棕榈酸的含量高达64.4%，能够在促进钙质吸收的同时避免沉淀物钙皂生成，软化宝宝的便便，让宝宝的肠道更加通畅。与此同时，伊利金领冠悠滋小羊羊奶粉还精选4倍于国家标准的活性益生菌——美国进口乳双歧杆菌(HN019)和丹麦进口动物双歧杆菌(Bb-12)，每100克伊利金领冠悠滋小羊羊奶粉中含有4亿活性益生菌。这些活性益生菌有专利休眠技术加持，活性更强，能耐胃酸和胆汁酸，可以与GOS和FOS双重益生元黄金组合紧密配合，更有效地调节宝宝的肠道菌群，让宝宝更舒适。
⑦康维多荷莱蕊
作为来自荷兰进口的纯羊奶粉，荷莱蕊的性价比应该是非常值得推荐，其包装为900克，但价格却在300元以下，这比起市场上800克包装大多为400元左右的纯羊奶粉来说，荷莱蕊的价格非常合适的。
⑧红星美玲
有“羊奶第一股”之称的红星美羚，于2020年率先打响羊奶粉降价第一枪，其将旗下混羊产品富羊羊婴配羊奶粉从328元直接调整为188元。在红星美羚董事长王宝印看来，是要借助富羊羊这款产品，争夺是千亿“牛奶粉”市场，让消费者花牛奶粉的钱，享受到贵族羊奶；同时，红星美羚旗下纯羊蛋白德瑞兰帝、羚恩贝贝也在不断发力。
红星美羚始终坚持采用鲜奶湿法工艺和全程低温加工模式，红星美羚的产品一次成型，使得羊奶中更多的天然活性营养因子得以保留。譬如，多家机构的检验就显示，羚恩贝贝一款产品仅免疫球蛋白一项，每100克含量就达到4克。
红星美羚是中国首个能自主生产羊乳清粉的企业,从奶源到生产加工再到销售,强大的奶源支持,可追溯的产业链、产品链,保证了货源的充足,强有力地防控了食品风险。2020年双十一，红星美羚羊奶粉的销量保持优势,连续四年蝉联第一,销量总额高于其后第2、3、4名品牌的销量总和。
⑨ 欧比佳羊滋滋
欧比佳羊滋滋，在经历数年的苦心经营后，于2020年全面发力，11月份成功签约女排奥运冠军/世界冠军魏秋月，2020年羊滋滋实现销售额近3亿元。
今年2月份开始，羊滋滋还在央视新闻联播前大手笔投放广告，以此要希望今年销售目标5亿元。
⑩、贝特佳蓓诺臻
2020年业绩打仗70%的贝特佳集团，2021年重拳出手，旗下牛羊婴配粉全面焕新升级，其中婴配羊奶粉命名为“蓓诺臻”，主打纯羊乳蛋白、有机羊全脂、有机核桃油、动物双歧杆菌Bb-12。
2.草饲奶粉
近年来，“草饲牛奶”逐渐成为全球乳品消费市场上兴起的一股新潮流。然而，吃了草的就是草饲牛吗？答案还真不是。真正的草饲奶到底是怎样的呢？
①高培臻爱草饲奶粉
可以说，高培臻爱奶粉树立了草饲奶粉的标杆，这也是中国首款通过新西兰Asure Quality奶源认证（注册号：FTGS002）且通过国家配方注册的草饲奶粉。
2020年4月，高培与恒天然联合出品的臻爱奶粉全面升级为草饲奶粉。在奶源上，高培臻爱草饲奶粉臻选于“南纬34-47°黄金奶源带”新西兰怀卡托臻爱1871牧场，在全球10%草饲奶牛中选取了更臻稀的1%草饲奶牛，这些奶牛有97%的非挤奶时间是在户外的牧场上度过，享受全年长达350天的户外放养，2000小时户外日照，96%以牧草喂养，禁止转基因食物，每天只挤2次奶，禁止抗生素、激素等用于促奶牛生长生产，做到了0圈养、0转基因食物、0激素催乳。
更值得注意是，高培臻爱草饲奶粉是与全球乳业巨头恒天然共同打造，新西兰进口。
② 金领冠睿护
同样是来自新西兰的伊利金领冠睿护，于2020年8月也宣布升级草饲奶粉。“草饲”一词，指伊利选取产奶的奶牛，来自365天常青的户外草饲牧场喂养。
为从源头保障高品质，伊利在“黄金奶源带”新西兰投资建厂，进一步选取0.5%的头部草饲牧场。不仅如此，伊利还在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等世界优质乳业资源地构建全球研发平台，与国际一流科研院所及其企业进行联合研发，将前沿的科研创新技术融入产品中，更好地服务消费者。
3.A2蛋白奶粉
最初自然界中的奶牛所产的都是含有A2蛋白质的牛奶，而随着不断驯养，奶牛之间杂交导致基因变异，A1蛋白开始出现，并随着现代牧业发展继而传播至全球。今天人们所饮用的大部分牛奶都含有A1蛋白和A2蛋白。
研究标明，A2蛋白和母乳中的酪蛋白类型是同一种，和市面上绝大部分奶粉添加的A1型酪蛋白相比，A2-β酪蛋白与母乳更接近，在亲和度、吸收度方面都对宝宝更加友好。要生产A2蛋白奶粉，就需要筛选出A2奶牛，而A2奶牛仅占所有奶牛比例的三分之一。
① a2至初
来自澳洲的a2牛奶公司是A2蛋白奶粉的开拓者。2013年，在经历数年的研发与准备，其推出了第一款婴儿配方奶粉，就是大家熟知的a2奶粉，一经上市便成为了澳新两地的主流奶粉品牌，并成为众多中国海淘妈妈追捧的产品。2018年a2在国内销售的奶粉更名为a2至初。
a2牛奶公司截至2020年6月30日的全年业绩显示，该公司全年总收入17.3亿新西兰元，增长32.8%；其中文标签的a2至初婴幼儿营养品销售额翻了一番以上，达到3.377亿新西兰元（约合人民币15.315亿元人民币）。
a2至初这款奶粉在奶源与原料、营养与配方都还不错，采用鲜奶生产，新鲜程度较好，没有添加任何敏感成分；而且各段DHA的添加量都比较高，足量的DHA有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育，但是整体价格比较高。
② 君乐宝至臻A2奶粉
相对于a2至初的高价格，君乐宝则将高品质的A2蛋白奶粉价格拉至更多消费者能够接受的水平。
2019年，君乐宝再创国产奶粉新的第一：打破国际垄断，推出全球首款全产业链A2蛋白牛奶粉——君乐宝至臻A2奶粉。
至臻A2奶牛奶粉特添加了CPP酪蛋白磷酸肽， 可以促进钙、锌、铁、硒等多种元素的吸收，还助于骨骼的成长发育，对于处于身体发育的阶段的宝宝来说非常重要。同时，君乐宝至臻A2奶粉中还添加了OPO结构脂，该营养成分贴近母乳结构，会更亲和宝宝体质，促进宝宝肠道蠕动从而建立一个良好的消化系统，更好得缓解宝宝便秘得情况发生。此外，君乐宝至臻A2奶粉还添加了三种益生元，可以促进益生菌的繁殖，能够更好地调节宝宝肠道健康，激发宝宝自身免疫力，更加舒适健康的成长。
③ 伊利金领冠菁护
作为中国奶粉领导品牌，伊利奶粉金领冠携旗下菁护系列也正式进军A2奶粉市场。
胡说有理注意到，伊利这款A2奶粉配方注册来之不易，要知道，菁护配方于2017年就获得注册，但是在2020年8月伊利将其注销；与此同时，伊利又重新申请注册了新的菁护配方，升级后的新配方就是菁护A2奶粉。
对于这款产品，伊利表示，这是行业内首款同时添加优量乳铁蛋白和益生菌的A2生牛乳配方奶粉，一上市便获得了广泛的关注。
④、飞鹤星飞帆
2020年12月，飞鹤奶粉宣布星飞帆A2奶粉上市。该产品配方与普通星飞帆配方完全一致，但奶源为A2奶源。
与伊利、君乐宝为推A2奶粉专门申请配方注册不同的是，飞鹤星飞帆A2奶粉与普通星飞帆在市场上共同存在，包装也几乎一样，消费者可通过克重和盖子颜色不同来判断，星飞帆为700克，而星飞帆A2为708克。
伊利、君乐宝、飞鹤三款国产A2奶粉中，飞鹤700克左右包装，从价格来看，800克包装的君乐宝至臻、伊利菁护则更实惠些。