原创 2016-04-18 胡说有理
这款产品能让贝因美扭亏吗？市场上快过期的2014年产品怎么办？
4月19日，贝因美今年在郑州举行爱+red新品上市发布会，这款被贝因美定位高端品质典范的产品，是否就能够扭转如果不是靠政府补贴已是亏损的贝因美现状？更为重要的是零售终端即将到期的贝因美2014年生产的产品该如何消化？相信这些都是目前贝因美高管最需要思考的问题！
在发布会上，贝因美方面请来的新生儿科专家贲晓明作了《缺铁性贫血危害及乳铁蛋白功能》主题演讲，系统地介绍了乳铁蛋白在调节婴幼儿机体免疫方面的重要性。据贝因美方面介绍，本次上市的爱+red产品是贝因美针对当前国内婴幼儿易缺铁的问题，结合贝因美研究院多年来的母乳研究以及乳铁蛋白临床研究，专为中国宝宝研制了LF-careTM配方，在配方中特别添加乳铁蛋白与核苷酸等关键营养素，乳铁蛋白含量为76mg/100g，可有效促进铁营养吸收，有助于强化宝宝体格，帮助宝宝构筑天然健康防线。
贝因美方面提供的资料显示，爱+red甄选北纬53°爱尔兰纯净奶源，采用欧盟标准先进的生产工艺制造，实现了从牧场、原料、生产、检测到包装的全供应链管理和品质保证，是100%爱尔兰原装原罐进口的高端品质典范，更是贝因美“国际品质，华人配方”的又一匠心之作。
很有意思的是，这款新产品，贝因美没有选择自己的外资大股东恒天然老家新西兰的奶源，却选择了爱尔兰奶源。不知原因何在！
价格多少？是否为变相提价？
根据公开信息显示，这款800克包装的新品将于6月6日正式发售，3段标价为308元。
此前，贝因美推出的绿色爱+也是原罐爱尔兰进口，净含量1000克在北京一家大型超市标价316元，折合800克装价格252.8元。
另外，贝因美还有100%进口原料的金装爱+婴幼儿配方奶粉，这款奶粉也标注“添加乳铁蛋白”，900克装价格为312元，折合800克装277元。
也就是说，贝因美此次新推的产品从表面上看，与上述两款产品价格似乎并未有大的变化，均保持在300元以上。但由于新品每罐减量200克，相对于现有的绿色爱+以及金罐爱+每罐，新产品每罐其实涨价30-50元左右。
按照贝因美的说法，新产品中新添加的乳铁蛋白非常珍贵，是以10000：1的珍稀萃取，也就是一万公斤牛奶才能够提取一公斤的乳铁蛋白， 新产品中乳铁蛋白的含量比之前的产品达到了双倍的量。
的确，金装贝因美爱+产品包装上显示，其标注乳铁蛋白含量为每100克含有38毫克，而新品乳铁蛋白含量为76mg/100g。
那么新产品中额外添加的乳铁蛋白成本到底有多少呢？
在百度里能搜到各个批发商关于乳铁蛋白的报价，新西兰进口的大多为每公斤4000元左右，这里以其中一家报价最贵的计算，如下图。
按照最高的每公斤6000元价格计算，每克为6元，每100毫克为0.6元。本次贝因美新产品800克装每桶新增加的乳铁蛋白量为304毫克，成本价大约为1.824元左右。
那么新产品还有哪些成本产生了巨大变化，让企业决定新品每桶通过减量的方式变相提价30-50元？这确实又是个很大的疑问。
乳业专家王丁棉表示，乳铁蛋白确实是个好东西，但是在婴幼儿配方奶粉中是不是添加得越多越好？目前他没看到相关的科学临床数据，因为奶粉本身也是讲究均衡的产品。企业对外宣传，不能总是炒作概念，说自己添加的某种物质越多就是越好，最关键的是要让消费者放心食用才是最好。
能否扭亏？快过期的2014年产品怎么办？
在王丁棉看来，贝因美推出此次推新产品有背水一战的感觉。
据了解， 贝因美若没政府补贴其实去年属于亏损（点击蓝字可直接阅读），贝因美2015年年报显示，公司去年实现营业收入45.34亿元，同比下降10.20%；实现归属于上市公司股东的净利润1.04亿元，同比增长50.45%。值得注意的是，尽管贝因美去年实现盈利，但大部分却是来自政府补贴。年报显示，贝因美去年获得政府补助1.237亿元，刨除补贴，其实去年亏损1970万元；而在2014年，贝因美营业收入50.49亿元，净利润更是重挫90.45%，仅为6888.62万元，当年政府补贴8311.36万元，也就是说贝因美2014年无补贴的话也是亏损1423万元。
“新西兰乳业巨头恒天然2014年巨资入主贝因美成为其第二大股东，但是没想到的是，贝因美接连两年业绩大幅下滑，贝因美如何向外资股东交代？”，王丁棉表示，因此，贝因美今年必须要寻求突破，除了巩固市场容量外，推出打着概念的高利润新品或是其希望最快见成效的手段之一。
不过，贝因美此次推出的新产品到底能否赢得消费者的青睐，目前确实还好说，因为在当下很多消费者还是倾向于购买洋品牌奶粉之际，其每罐800克308元的价格，已与很多大牌洋品牌价格差不多。
与此同时，当下贝因美还面临着一个巨大的难题，那就是零售终端还有不少马上就要到期的2014年产品。
（在北京某大型超市里，一款生产日期为2014年11月、今年11月份到期的贝因美产品）
（在北京某大型超市，一款2014年7月生产，还有不到3个月就将过期的贝因美爱+产品）
业内人士普遍认为，近几年贝因美最大的问题就是向经销商压货，导致通路上的产品积压特别多，近两年一直在处理库存。目前市场上2014年的产品，随着两年保质期的来临，这些产品只能清理，那么如何清理？清理这些产品将给贝因美带来的又是什么，相信这些也是贝因美高层目前最头疼的大问题！