香港消费者委员会于8月17日发布婴儿奶粉检测报告，引发广泛关注。此次测试内容为15款预先包装的初生婴儿配方奶粉，售价为250元至539元。测试结果发现，1款奶粉氯丙二醇（3-MCPD）超出欧洲食物安全局的建议摄入限量。此外，9款奶粉检出基因致癌物缩水甘油酯，含量由每公斤1.1微克至29微克，但都符合欧盟上限规定。测试还检测了奶粉的能量、营养素及DHA实际含量，不少奶粉营养素含量比标示值低，最多的低出约40%。
9款测出致癌物
但都符合欧盟规定上限
测试结果显示，此次检测的15款奶粉均检出污染物氯丙二醇，氯丙二醇是食物加工过程中的污染物，食用过量可能损害肾功能及男性生殖能力。其中一款声称来源地为澳洲的“BELLAMY’S ORGANIC”奶粉检测出氯丙二醇含量120微克/公斤，为所有样本中最高，以一个1个月大的婴儿，长期每日饮用计算，则其食用的分量就会超出欧洲食物安全局的建议摄取量。
除氯丙二醇外，此次有9款奶粉样本检测出含有缩水甘油酯，包括雪印、美赞臣等多个品牌。缩水甘油酯是植物油脂在高温精炼时产生，有基因毒性和致癌性，应该尽量少摄取。但此次检测出样本中的缩水甘油酯均低于欧盟规定上限，消费者不必过分担忧。
此外，此次检测的全部样品都测出含有铅，但都不超出法例上限，含量最高的样本为每公斤0.010毫克，不会对婴幼儿健康构成风险。
除奶粉安全性外，奶粉的营养素亦受到家长们关注，此次检测也对奶粉的能量、营养素及众多家长关注的DHA实际含量进行了测试。结果显示，全部样本的能量及营养素含量均符合相关规定的含量范围，但有6款样本的实际营养素含量与产品标签有差距，且超出相关技术指引的规范，包括美素力、惠氏等品牌。
消费建议：喂食表仅可作参考必要时咨询医护人员
香港消委会建议，产品包装标示的喂食表可作参考之用，但不同婴儿的体质和需求不同，家长应咨询医护人员意见作出相应调整。喂食时，应按照罐装上的指示按比例，使用原厂提供的勺子量度奶粉分量和水。
较大婴儿配方奶的蛋白质含量较高，对初生婴儿尚未成熟的肾脏会造成负荷，6个月以下婴儿不宜饮用较大婴儿配方奶粉。已冲调的婴儿配方奶应立即饮用，不宜在室温过久，应2小时内饮用完毕。
此外，1岁以下婴儿不应饮用羊奶、豆浆、全脂或低脂奶、淡奶及炼奶。
采写：南都记者吴灵珊