文/金斌
编辑/范婷婷
迪拜人萨利姆的中国朋友，在双11之前，送给他一份小礼物。那是一条颇具中国特色的横幅，紫底白字写了一句话：发家致富靠勤劳，加油产奶去中国。让这个富有的中东人如获至宝。
萨利姆是迪拜皇家骆驼牧场的饲养负责人，更通俗的称呼叫“首席骆驼饲育官”。每天花6个小时在牧场上，跟那些动辄上万美金一头的皇家骆驼打交道。
拿到中文横幅的萨利姆，还专门拍了视频传到网上，让大家猜猜这是什么意思。身边的朋友猜什么的都有，甚至还有人猜，这是让人去做纹身的。
也难怪，衔着“金钥匙”出生，高兴了能在大街上撒钱的迪拜人，字典当中，大概是不会有“致富”、“勤劳”这些词的。
不过，在这个皇家牧场上，还是有一些人觉得，这条横幅上的话，说到了心坎里。
给迪拜皇室牧场打工
年轻的Adam，来自非洲的尼日利亚。黝黑的肤色，和贫困的生活，是他和家人的噩梦。他说，在25岁以前，自己的人生都是属于黑暗的。
在尼日利亚，一个壮年男子，一天只能吃到一顿“饭”，这并非严格意义上的饭，多数时候，这顿“饭”仅仅是一小块黑面包和几口菜叶子汤。这些简陋的食物，只有替人搬货时，才能吃得上，Adam的年轻妻子、孩子和他的母亲，甚至几天才能吃上一口黑硬干涩的面包。
25岁那年，幸运降临到了Adam身上。
通过远房亲戚的朋友介绍，他来到了迪拜一个名叫Camelicious的皇家牧场。
对外界一无所知的Adam沮丧不已，他以为迪拜的牧场，还是像尼日利亚的农场一样，“从早做到晚，为了拿到那一块多的工资。”
“实际上，不，这里是天堂！”Adam叫道。
他先想到了吃的。“我在这里，一天吃的食物，是我过去一周，不，一个月吃的食物的量，我从来没有吃过如此美味的食物，喝过如此醇香的骆驼奶，感觉自己真的太幸福了。”
而得到这些待遇的工作却出人意料地轻松。每天在牧场里工作，干净、自由，而且并不繁重，一天仅需要工作6个小时，清洁牧场，给骆驼喂食，放牧骆驼，带它们去挤奶，陪它们睡觉。每个月，他能拿到足足500美金的工资，“相当于19万奈拉！在尼日利亚，我累死累活干一年，可能都赚不到这么多钱！”
Adam不过是这个皇家牧场中，众多非洲、印度员工之一。在迪拜皇室眼里，专门划出20万平方米的牧场，去养骆驼不过是个日常爱好罢了，就像养着一群宠物，而Adam就是替自己照顾这些大宠物的打工仔，日子过得平淡无奇。
突然有一天，一向非常佛系的牧场管理层宣布，要大规模买入骆驼，扩大牧场的规模，原因是中国人开始来迪拜扫骆驼奶了，产品一下子不够卖了。
中国代购来了
2017年，中国的“一带一路”和迪拜达成合作，随后，央视1套、4套、7套、13套等节目组，陆续关注迪拜这个皇家牧场。
随之而来的迪拜旅游潮，也带来了中国代购。
大力的本职工作是敲代码的女程序员，她的父母在2013年因为工作原因移居迪拜。两年前，大力顺便兼职做起了迪拜代购，父母在迪拜当地做采购，她在国内打理自己的小店。
开店也有女儿出生的缘故，在她的采购单上，主要以奶粉为主，偶尔会带一点药妆和儿童洗护。因为迪拜天气炎热，外出采购的重任，一般由父亲扛下来。
在她的店里，卖得最好的，则是出自Adam所在的皇家牧场的骆驼奶粉。他的父亲会直接去牧场采购需要的骆驼奶制品。
而更多的迪拜代购，则会选择去当地的超市和药店扫货。标叔一家定居迪拜多年，全职做采购，他一般会去当地的家乐福、Union超市和Life药店找货。在迪拜买东西，不用担心遇到假货，当地人的信仰中，是不允许说谎的，是不能售假的，一旦被抓到，可能会被驱逐出境。那儿简直就是代购的天堂。
不过，迪拜皇室建牧场，目的是为了花钱，而不是为了赚钱，所以往年，骆驼奶的产量并不高，每年都会断货，一年当中能断货5个月，供不应求。
基本上迪拜本地驼奶产品，都被代购和导游运回了中国，当时迪拜代购很火，顺丰、申通、韵达，都在迪拜开了物流公司，最火的那段时间，旅游团和代购采购的货，“都是包机空运回去的。”
皇室牧场要出道
眼看着驼奶供不应求，皇家牧场也打算做一些改变。当然，有一点需要重点说明，皇室可并不想靠卖驼奶赚钱。皇室养骆驼最合理的解释，至今还是为了供应皇室成员一日三餐饮用的驼奶。
于是，他们养了8500多头骆驼，用来保障自己的驼奶供应，仅去年就从巴基斯坦新进了3000头，每头均价6000-10000美金不等，若不是疫情原因，今年牧场上可能就有1.5万头骆驼了，预计还要再增加到2万头。
由于直供皇室，牧场对奶源的控制十分严谨。每一头骆驼，都需要“身份识别”。它们有可溯源的独立编码，有专人照料，每3天就要沐浴一次，并配有专门的兽医团队进行体检。骆驼食用草料是兽医博士团队配比研发的，原材料从全球筛选适合草料后，定制欧洲进口，经过多重检疫后才能喂食。单是一个月的口粮，每只骆驼就需要花费3万元以上。
（每头骆驼的脖子上都有身份识别的编码）
所以，养一只骆驼，一个月的粮草费、体检、卫生等各项费用加起来，需要10到20万元人民币，这些靠卖奶是绝对赚不回来的。
有人就会好奇，不差钱的迪拜皇室，为什么去做驼奶生意？
石油、天然气等战略资源，作为迪拜的经济支柱，在国民经济中的比重连年下降，早在2004年时，就已经降到7％以下。而与之形成鲜明对比，迪拜的旅游产业和周围则在迅速崛起，当皇家驼奶经过前期代购爆红之后，背后的皇室牧场顺理成章地被推向前台，也代表了迪拜对于中国市场的重视。
一年前，Camelicious在天猫国际上开设海外旗舰店，将驼奶等骆驼制品销往中国。今年以来，该店铺销量涨幅已超600%。
Camelicious海外旗舰店工作人员表示，原本驼奶多销往美国，疫情之后，暂停向美国发货。不仅是美国，中东、欧洲等地区目前也处于停供状态。另一边，中国成了迪拜皇室牧场驼奶销量最大的国家，今年中国市场销售额占比80%以上，是去年的近两倍。
（近两年迪拜骆驼奶的出口情况）
据说，皇家牧场为此还将销售渠道的负责人换成了中国人。
为了迎接双11，牧场破天荒地开始加班加点了几个月，已经准备了160多万升的驼奶。Adam的工作也暂时上紧了发条，双11如果卖出更多的驼奶，牧场就可能引进更多的骆驼，他就可能赚到更多的钱，他要争取早点把妻子和孩子都接到迪拜，“让他们不用再每天饥肠辘辘，不用为了取水而徒步好几公里，让他们也能感受到迪拜的幸福快乐且安全的生活。”
但皇家有皇家的玩法。双11不为赚钱，纯粹是重在参与。迪拜皇室真正关心的，是比骆驼数量和胖瘦，谁家骆驼多，谁家骆驼长得壮，就显得气派，心里就高兴。这不是钱的事儿。
（赛驼会上奔跑的骆驼们）
今年，他们又大手笔在赛驼会投入了1亿迪拉姆，相当于人民币1.9亿，能吸引游客自然最好，若无人光顾，自己玩也是极好的。毕竟，赚小钱的同时，顺便把大钱花了，这才是迪拜皇家的风格。