CD妈 CD爸妈
今天,跟大家说一下咱们不经常聊的话题。
配方奶。
为什么C妈很少跟大家聊到配方奶,而且开了这么多次团,也没开过奶粉呢?
熟悉C妈的朋友应该猜到了吧!
因为CC和DD两个崽,全都是纯母乳喂养,没喝过一口奶粉。
所以呀,这一块,C妈着实没有什么研究。
那今天为什么又想起来聊这一块了呢?
配方奶出新国标,应该是有一段时间了,不过这段时间是过渡期,市场上卖的配方奶有的是执行的新国标,有的执行的还是老国标。
这不从2023年2 月 22 日开始,配方奶就要全部开始执行新国标了。以前的老国标就都要陆续下架了。
所以呀,C妈觉得在配方奶即将要下架之前,还是有必要把这个事跟大家聊一聊。
PART1新国标实施后,婴幼儿配方奶的变化
1、二段配方奶有了自己的标准
虽然自己家娃没喝过奶粉,但总有妈妈问到相关的问题,所以我也专门去查询过。
关于段数的年龄区分,想必妈妈们都知道,我就不赘述了。
大家鲜少了解的,其实是不同段数奶粉的营养区别。
在新国标出台之前,1段配方奶参照的是更为严格、细致、安全的标准,即《婴儿配方食品》(GB 10765—2010)。
而2段配方奶,却是和3段共用的同一套标准《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)。
也就是说,我国市面上本应该为6-12个月小娃“服务” 的2段配方奶的配方,营养数值已经超出了1岁以内婴儿配方奶标准范围。
如果你仔细观察过2段配方奶的成分,就不难发现,旧国标下的2段配方奶在成分上更接近适合1-3岁幼儿的3段配方奶,与1段却相去甚远。
蛋白质含量、碳水化合物和脂肪酸比例都没有明确的限制等等。
甚至有的品牌的配方奶,光从营养成分表中都看不出来二段和三段的区别。
某品牌二段
同品牌三段
这样看来,2段配方奶其实并不适合6-12月龄的宝宝。
好在啊,现在新国标还有2个多月就要开始实施了,二段配方奶也终于有了自己的执行标准。
这次新国标的修订,把二段和三段的执行标准分开,也是和国际食品法典委员会标准修订趋势一致的。
(后面会讲到具体变化)
总之,二段奶粉终于变得更适合1岁内小娃了。
2、明令禁止在一段二段配方奶中添加糖
旧国标只要求了一段配方奶中禁止使用果糖。二段配方奶的执行标准中对碳水化合物(也就是糖类)则没有任何限制。
细心看过配方奶的配料表的家长肯定有发现:一段的配方奶中几乎没有添加糖啊、葡萄糖浆之类的甜味的物质。
但是二段的配方奶中就有不少。
这也是咱们为什么说一段二段配方奶相去甚远的一个重要的原因之一。
而马上要实施的新国标呢,明确要求一段、二段配方奶都禁止加入果糖、蔗糖。
甚至连以它们为原料的碳水化物(比如:果葡糖浆)都不行。
同时新国标还要求二段配方奶乳糖含量占碳水化合物90% 以上。
虽然新国标依然没有限制三段配方奶中蔗糖、果糖的的添加量,但是却明确提出了对乳糖含量的要求:
乳糖含量占碳水化合物 50% 以上,也就是说乳糖的含量必须占总含糖量的一半以上。
所以呀,从这个角度来讲,也是限制其他糖类的添加。
奶粉中含糖的影响,不用我多说吧,肥胖龋齿放到一边不说,口味若是被奶粉养的“刁钻”了,寡淡的又怎么能接受呢?
所以,这次关于糖分标准的改革,真的是深得妈妈们的心。
3、调整了二、三段的脂肪酸比例
一段的配方奶中严格规定了脂肪中亚油酸(LA)和α-亚麻酸(ALA)的比例,应该控制在5:1~15:1范围内。
咱们市面上能买到的一段配方奶绝大多数,都在5:1-10:1之间。
那么,这些咱们看不懂的什么亚油酸(LA)、α-亚麻酸(ALA)有啥作用呢?
我就不解释原理了,简单说其实就是,LA:ALA比值低的,对于孩子的大脑发育更好。
有研究就表明:
亚油酸与α-亚麻酸的比值越低,也就是说,二者的比值越接近5:1的,宝宝在2-3岁的时候认知能力会更好。
这么看来,咱们应该选比值低的对不对?
但是呢,旧国标中的二段、三段,却都没有明确地规定。没办法参考啊。
现在好了,新国标调整了二三段奶粉的脂肪比例,咱们也能“有迹可循”了,大家选购的时候,一定记得看一眼这个比值,选择比值接近5:1的。
4、降低二三段的蛋白质
蛋白质对于孩子来说虽然重要,但却不是越多越好。
有研究表明:
婴儿时期的蛋白质摄入可能与成年后肥胖及慢性病风险有关。
老国标二段配方奶中蛋白质的最低值0.7克/100kJ。
都快赶上一段配方奶中允许添加的最高值0.72克/100kJ了。
如果跟母乳比的话,老国标下的二段配方奶其中的蛋白质含量甚至能达到母乳中的2倍多。
这也是咱们之前为什么说二段配方奶和一段配方奶成分上相去甚远的又一大原因。
所以呀,这次实行的新国标,专门对二三段配方奶中的蛋白质含量进行了下调。同时要求二段配方奶乳清蛋白占比需要≥40%。
下调之后“新二段”的蛋白质范围都和“一段”非常接近了(0.43-0.84克/100kJ vs 0.43-0.72克/100kJ)。
这样,二段的配方奶在成分上就会更加接近母乳,也就更适合1岁内的小宝宝食用啦!
5、这些很少的成分也有变化
旧国标中,一段、二段配方奶中胆碱,二段配方奶中硒、锰是选择性添加的成分,国家没有要求必须添加。
但是由于胆碱、硒、锰对婴儿成长发育很重要,并且结合了我国市场产品中上述营养素的添加情况之后,新国标将这几种成分从“选择性添加成分”调整为“必须添加成分”。
6、调整了部分维生素和矿物质的最小值和最大值
新国标对配方奶中维生素和矿物质添加的最大值和最小值也做出了明确规定。
比如:维生素D。
大家知道的,维生素D是人体不能自己合成的,我一直建议,一定要从小给娃补充。
那这次,新国标中一二三段都对维生素D的添加量进行了翻倍,想必是个好消息。
▼二段配方奶老国标
▼二段配方奶新国标
小宝宝能从日常口粮中获得的更多啦,对于钙的吸收很有帮助哦。
PART2宝宝的配方奶怎么选
关于选配方奶的问题中啊,大家比较纠结的肯定就是到了6个月的时候要不要换成二段。
之前也有很多妈妈问到,那如果是老国标的标准下,C妈肯定不建议大家换。
等到新国标全面实施之后,6个月之前的宝宝肯定没有任何疑问,还是一段,6个月以上的宝宝呢,也可以继续喝一段,如果想换成二段也可以。
但是,全球很多医疗卫生权威机构和组织,包括世界卫生组织(WHO)、香港卫生署、英国国家医疗服务体系(NHS)、澳洲NHMRC都指出:
1段奶粉适合0~12月龄的宝宝;宝宝6个月后没必要从1段奶粉换为2段没有科学证据支持“2段奶粉对宝宝更健康”的观点。所以说,到目前为止没有科学研究/证据/数据,表明配方奶喂养的婴儿在6个月后,“必须”换“二段”。
一二三段配方奶的区别一段配方奶:配方设计最接近母乳二段配方奶:配方尽量接近母乳,但是蛋白质的含量要高一些。三段配方奶:跟母乳关系不大,成分上更接近牛奶,但是额外添加了一些维生素和矿物质。
鉴于新国标下的一段和二段配方奶中的成分很接近,大家就结合宝宝的实际情况,自行考量吧!
看完这些之后,大家是不是还有一个疑问?C妈当然想到了,大家肯定是想问:现在喝的旧国标,用换成新国标吗?
喝完再换也不迟!
因为同品牌的就算是有老国标和新国标卡着,差异应该也不会太大。所以,喝完再换就行了。
那怎么判断是新国标的配方奶呢?
这个很简单,买的时候看生产批号,只要是GB 10765-2021、GB 10766-2021、GB 10767-2021,这三个生产批号的就是新国标哦!
关于配方奶的分析就到这里啦,赶紧对照自己家的奶粉罐去看看吧!