深耕奶粉行业三十载,贝因美:突围新零售,再启新征程

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(报告出品方/分析师:德邦证券 花小伟 韦香怡 成浅之)

深耕奶粉行业三十载,贝因美:突围新零售,再启新征程

1. 公司简介:深耕奶粉三十载,曙光显现再出发

1.1. 发展历程:三十载风雨底蕴深厚,历经调整蓄势重发

贝因美在1992年成立于浙江杭州,2011年深交所挂牌上市。

公司深耕母婴奶粉行业30年,自创立伊始便定下“对宝宝负责,让妈妈放心”的质量方针,主要产品包括婴幼儿/成人配方乳粉、婴幼儿零辅食、奶基营养品、含乳饮料等各类健康食品,拥有“爱加”、“冠军宝贝”、“可睿欣”、“生命伴侣”等数十个各具功能特色的品牌系列。

2021年公司奶粉/米粉/其他类营收占比分别为83.34%/0.72%/15.94%。

2021年“贝因美爱加”作为公司的明星产品获得育儿网妈妈口碑之选年度人气奶粉,“冠军宝贝”营养米糊荣获妈妈口碑之选年度人气辅食。

作为国内知名的婴配奶粉品牌,公司发展历程主要可以分为四个阶段:

1992—2007创始阶段:

1992年谢宏发起设立贝因美,以婴幼儿速食营养米粉起家,1995年建立起全国营销网络,1997年开始涉足婴幼儿奶粉领域,公司以“国际品质,华人配方”为口号,成为全国知名的婴幼儿奶粉品牌,市场影响力逐步提升,公司在2006年中国断奶期食品市场占有率第一。

2008—2011发展阶段:

2008年,“三聚氰胺事件”席卷全国,造成较大的社会影响。而公司是少数未被检测出三聚氰胺的国内知名品牌奶粉企业之一,依靠稳定优秀的产品质量和前期积累的品牌优势迅速提升市占率,业绩一片向好。2011年公司在深交所挂牌上市,成为“奶粉第一股”。根据贝因美招股书,2010年 1-10 月,公司婴配奶粉市占率为 10.8%,位居行业第三,在国产品牌中排名 第一,成为国产行业龙头。

2012—2017调整阶段:

2011 年创始人谢宏在公司上市后辞职,此后朱德宇、黄小强、王振泰先后担任公司董事长,内部管理层的频繁变动,对战略决策的连贯执行带来一定影响。2013年国家发改委对奶粉企业进行价格反垄断调查,公司积极配合,产品降价销售。2015年恒天然入股成为第二大股东,达成深度合作。2016 年国家实施奶粉注册制,市场竞争加剧。在外部市场冲击和内部管理变动的影响下,渠道利润受到挤压,公司业绩开始走弱。

2018-至今再出发阶段:

2018 年创始人谢宏回归担任董事长,2021年兼任总经理重新操盘一线,开启系列“降本增效”改革,内部组织运行效能持续提升;渠道不断优化升级,新零售转型顺利,经营现金流总体改善;严控费效比,推动实现投入产出良性循环。

公司业绩逐步回暖,有望迎来新一轮发展。2022 年公司获得优秀乳品加工企业荣誉;创始人、董事长谢宏荣获 2022 年优秀奶业工作者称号;另外,“中国智造国际品质,贝因美数字化之路”项目入选《中国奶业数字化转型卓越案例集》。

1.2. 股权管理:国资加持注入新动力,股权激励激发成长活力

创始人谢宏为实际控制人,国资加持注入新动力。

贝因美集团为公司第一大股东,直接持股18.19%;谢宏为公司实际控制人,通过直接持有贝因美集团83.33%的股份从而间接持有公司总股本的15.16%。原公司第二大股东恒天然于2019年开始逐渐减持,并于之后完全退出。

公司引入国资背景股东信达华建投资有限公司和长城长弘投资基金,分别持股4.99%、2.89%,位列公司第二、第三大股东。国资背景的战略投资者加持有望为企业引进优质产业资源,注入发展新动力,有利于大股东和上市公司聚焦主业战略发展。

创始人谢宏经验丰富,“二次创业”带领公司重回发展快车道。

谢宏先生于1992年创办贝因美,构建成功生养教理论,为新生代父母在婴童的生育、养育、教育方面提供了全面解决方案,拥有丰富的食品科学理论知识与实践经验,同时兼任中国食品科学技术学会常务理事、中国儿童食品专业学会常务理事、浙江省食品工业协会会长等职务。2018年再度回归之后围绕“产效、品效、费效、客效、人效”开启系列变革,有望带领公司蝶变重生,迎来二次发展。

员工持股助力长期发展,股权激励激发成长活力。

公司分别于 2015 年、2019 年实施一期、二期员工持股计划,持续推进员工和公司利益深度绑定。

2021年 12 月公司推出第三期员工计划,其中主要骨干人员出资认购 224 万股,占持股计划 90.32%。

2022年 9 月,公司推出二期股票激励计划,拟授予股票期权数量为1951.76万份,占公司总股本1.81%,激励对象共 258 人。

本次激励的绩效考核目标为,22/23/24年实现营业收入35.40/66.37/106.19亿元,分别同比增长39.39%/87.49%/60.0%;实现净利润1.2/4/8亿元,分别同比增长47.86%/233.34%/100.0%,触发值不低于当年目标80%,收入和利润各占一半指标权重。

此次股权激励侧重一线业务人员,为公司未来发展方向提出明确指引,提升团队凝聚力和战斗力,激发公司成长活力。

1.3. 财务分析:22年业绩底部回升,提质增效成果显现

几经波折,韧性犹在。

近年来,公司业绩波动较大。前期依公司靠产品和品牌优势快速发展,逐步成长为国产奶粉龙头,07-13 年营收 CAGR 为 31.18%,归母净利润 CAGR 为72.16%;其后在内部管理和外部环境等不利因素冲击下,公司经营承压,13-18 年营收 CAGR 为-16.45%,归母净利润 CAGR 为-43.61%;2018 年创始人谢宏回归后脚踏实地夯实主业,业绩稳中向好发展,18-21 年营收 CAGR 为 0.65%,归母净利润 CAGR 为 21.26%。

22 年前三季度营收维持高增,净利润回正向好。公司新零售转型顺利,业务拓展加速,营收高速增长,22Q1-Q3 公司实现营业收入 24.17 亿元,同比增长 45.78%;单Q3 实现营业收入 8.03 亿元,同比增长 49.62%。

谢宏回归后强化营销费效考核,压缩低效投入,管理和运营效率不断提高,净利润回正向好, 22Q1-Q3 实现归属于上市公司股东的净利润 0.44 亿元,同比增长 14.19%。

持续研发创新,降本增效成果显著。

由于产品销售价格、原材料成本和业务结构调整等原因,毛利率暂时承压,22Q1-Q3毛利率 35.17%,净利率 1.95%。

谢宏回归后,严格按费率控制各项费用投入,公司费用率下行趋势稳定,22Q1-Q3 销售/管理/财务费用率分别为 23.99%/5.17%1.34%。其中销售费用率高位回落,从2016年的62.13%下降38.14pct至22Q1-Q3的23.99%,降本效果显著。

2018-2020 年公司研发费用率持续走低,由 0.63%降至 0.46%,但 2021 年公司在创始人的带领下,秉持做强“奶基营养品”理念,研发费用同比提升 113%,研发费用率也达到 1.03%,2022Q1-3 研发费用率仍维持在 0.61%的水平。

经营管理持续细化,业务质量逐步提高。

公司业务质量逐步提高,经营回款良性循环,内部管理制度持续改善,应收及存货管理增强,资金使用效率提升。

22 年经营现金流快速改善,存货周转率明显提升。22Q1-Q3 销售回款 24.20 亿 元,同比增长 57.07%;经营活动现金净额 3.04 亿元,同比增长 231.36%。

22 年前三季度年化存货周转率 4.8 次,同比上升 84.08%;年化应收账款周转率4.48次,同比上升 22.19%。

2. 婴配奶粉进入质提价升时代,国产奶粉有望突围

2.1. 行业概况:出生率下滑需求量承压,奶粉市场规模稳健增长

婴儿配方奶粉是为了满足各个阶段婴幼儿的营养需求,替代母乳的奶制品,通常以乳牛或其它动物乳汁,或其它动植物提炼成份为基本组成,加入适量的维生素、矿物质等营养物质,经加工调配后制成。

奶粉产业链上游包括奶源供应和包装环节,其中国产奶源供应商包括圣牧高科、现代牧业等企业;进口奶源中,荷兰、新西兰、瑞士等国地处“黄金奶源带”,奶源优质,是我国主要的进口奶源地。

中游为加工生产的制造商和品牌商,国产奶企有飞鹤、君乐宝、伊利、贝因美等,进口品牌包括雀巢、达能、美赞臣等;下游为销售终端,主要渠道包括线下母婴店、电商平台、免税店、商场超市等。

出生人口下降,奶粉产量承压。

近年来我国出生率和出生人口持续走低,2011-2021 年出生率由 13.27‰降至 7.52‰,出生人口由 1604 万人降至 1062 万人,直接导致了奶粉产量下降。

根据中国奶业协会的数据,2016-2021 年中国奶粉产量从 139 万吨降至 97.9 万吨。随着二胎三胎政策的推出和生育政策的不断完善,出生率下滑趋势有望减缓,奶粉需求量减少的趋势有望逐步缓解。

婴幼儿配方奶粉市场增长稳健,三段奶粉市场规模领先。

尽管奶粉需求量有所下滑,婴幼儿配方奶粉市场规模总体保持稳健增长,根据欧睿数据预测,2022年我国婴幼儿配方奶粉市场规模预计为 1717 亿元,2017-2022 年 CAGR 为 2.91%。

按照产品适用的婴幼儿年龄划分,2022 年我国一段(0-6 个月)/二段(6-12个月)/三段(12-36个月)/特配奶粉市场规模分别为

450.81/458.92/727.80/79.09 亿元,占比

26.26%/26.73%/42.40%/4.61%,增速-2.72%/-1.31%/0.93%/4.56%。其中 3 段奶粉市场规模最大。

2.2. 发展趋势:婴配奶粉高端化趋势凸显,产品周期延长拓宽增长空间

婴幼儿奶粉进入质提价升时代,高端化趋势凸显。

近年来随着消费能力增强以及科学育儿观念升级,父母愿意为优质奶粉支付更高溢价,行业主要驱动力由“量增”转为“价升”,消费升级趋势明显。

国际、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格均不断走高,2016-2021年,国际/国产奶粉品牌零售价 CAGR 为 4.04%/5.19%。

中高端/高端奶粉销售额份额从 2019 年的 28.3%/13.3%,提升至 2020 年的 34.2%/15.9%,而低端/中低端/中端奶粉销售额份额从 2019 年的 17.3%/21.2%/20.0%,降至 2020 年的 11.5%/19.8%/18.6%。中高端奶粉销售呈现更快的增长,行业高端化趋势明显。

3 岁以上儿童具有更大人口规模,儿童奶粉市场潜力逐步释放。

随着精细化育儿观念的兴起,尤其在 3 岁以上的儿童成长加速期,新生代父母对于儿童成长 发育、提高免疫力、脑力发育、保护视力的需求日益凸显。

据七普数据,我国 2020 年 0-14 岁人口占比达到 17.95%,2016-2017 年的新生人口小高峰使得三岁以上儿童群体不断增多。

四段奶粉延长产品生命周期,带来新增长空间。洞察到儿童营养配方奶粉的增长需求,伊利、飞鹤、君乐宝等头部乳企品牌也已纷纷推出针对 3 岁以上儿童的四段奶粉产品,留住庞大的消费群体,延长产品生命周期,从供给端带动行业升级。

根据魔镜数据,2021 年,淘系电商平台儿童奶粉销售额 5.7 亿元,同比增长 521%。

根据欧睿数据,在成长型配方奶粉中,2022 年 1-3 岁/3+岁奶粉销售额占比为 58.6%/41.4%,3+岁儿童奶粉销售占比不断提升。

2.3. 竞争格局:新国标叠加二次注册,国产品牌迎来新机遇

国产奶粉收复失地,政策支持下国产乳企发展有望提速。2008 年“三聚氰胺事件”后,外资品牌迅速抢占中国市场,市占率一路升高,在 2015 年达到顶峰为 60%。

但近年来国家出台多项政策加强对奶粉业的引导和监管,国产奶粉质量口碑逐步提升,消费者信心恢复,国产奶粉品牌的市占率从 2015 年的 40%升 至 2019 年的 49%,仅 4 年时间提升将近 10pct。 22 年以来奶粉进口量也同比下降。

2019 年 6 月,国家发展改革委等 7 部门在发布的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》中明确提出要力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在 60%以上,国产奶粉企业发展有望持续提振。

飞鹤伊利雀巢占据前三,行业集中度加速提升。

根据 Euromonitor 的数据,2022年销售额前五的品牌为飞鹤/伊利/雀巢/达能/君乐宝,分别占比

17.5%/12.3%/10.7%/10.3%/6.4%,贝因美市占率 1.7%,排名第十。

前十名中国 产品牌和国外品牌各占 5 席。婴配粉行业集中度 CR5 也从 2013 年的 38.3%上升 至 2022 年的 57.2%。但从横向对比来看,仍远低于美法德英等发达国家,国内婴幼儿奶粉行业集中度仍有较大的提升空间。

新国标叠加二次注册,挑战机遇并存,行业加速洗牌。

2021 年 3 月,国家卫健委发布婴幼儿配方奶粉新国标,将于 2023 年 2 月 22 日正式实施,对奶粉营养成分等方面做出更明确严格的规定,同时第一批婴幼儿配方乳粉产品配方注册 证书也将陆续到期,2022 年将迎来二次注册高峰。

22 年前三季度共批准发布 607 个婴幼儿配方奶粉,其中属于新国标配方的有 70 个,其中 32 个配方是按新国标注销原配方申请新配方的,29 个配方是按新国标变更的,9 个配方是新国标的全新配方,申请企业包括飞鹤、惠氏、伊利、欧比佳、君乐宝、明一、美赞臣、贝因美、雀巢等。

新国标叠加二次配方注册,将进一步提高行业门槛,中小企业加速出清的同时,优质大品牌市占率将进一步提升。

3. 产品力成就品牌力,新零售引领新未来

3.1. 技术研发积累深厚,产品矩阵完善

3.1.1. 研发实力强劲,新国标二注进展顺利

专注于婴童食品领域,新国标二注进展顺利。截至2022年上半年,公司拥有发明专利21 项,婴幼儿配方乳粉注册配方产品60个,特殊医学用途配方食品注册配方4个,软件著作权 20项。

公司在婴幼儿配方乳粉的研发、生产等技术方面积累了丰富的经验和大量专业技术人才,为持续研发创新提供基础保障。

2021年婴配粉新国标正式发布,公司根据最新研究成果,对标新国标要求对产品配方和工艺进行全面升级,共提交 15 个系列 45 个婴幼儿奶粉配方注册,目前“可睿欣”和“爱加”已取得二次配方注册证书,整体进展顺利。

重视科研能力,专有技术不断沉淀。

公司拥有国家级婴幼儿食品研发中心、博士后工作站,为公司吸引高水平人才提供了更优质的保障,促进产、学、研有机结合,加快科技成果转化。除自主研发外,公司不断和全球领先业内企业合作,在婴幼儿营养健康食品领域不断深入探索。

在重视研发的氛围下,公司具有多项 自主知识产权的核心技术,2019 年取得两项部级特等奖,2020 年多个乳制品研 究课题获得部级一等奖,2021 年研究项目获中国乳制品工业协会科技进步特等 奖,核心技术的应用可以更好地满足不同孕婴童群体的营养需求,增加产品的营 养附加值。

渗入特医奶粉领域,彰显专业研发能力。

公司重视特殊婴儿群体需要, 2019年在国内率先取得的特殊医学用途婴儿配方食品0001号无乳糖配方,以满 足乳糖不耐受婴儿的产品需求。

该配方食品是首家国内企业获准注册特殊医学用途配方食品的产品,体现了公司在配方研究、生产研发与食品安全等领域的强劲实力。

特医产品可为产品的科学性和专业度背书,增强消费者对品牌的信任,公司也进一步推进了早产/低出生体重儿配方、乳蛋白部分水解配方、婴儿营养补充剂、无乳糖配方等产品,完善婴幼儿特医品类布局。特配粉潜在增长空间较大,公司将努力使该品类业务得到更好发展。

3.1.2. 产品矩阵完善,大单品爱加品牌内涵丰富

差异化品类强势布局,覆盖不同价格带、年龄段。

公司主要产品包括婴幼儿/成人配方乳粉、婴幼儿零辅食、奶基营养品、含乳饮料等各类健康食品,辐射整个母婴消费圈层,覆盖不同价格带、年龄段,满足不同消费群体需求,构筑了坚实的品牌力与产品力。婴幼儿有“爱加”、“可睿欣”、“菁爱”、“红爱”等多个系列。

“爱加”系列定位高端奶粉市场,是公司超级大单品,拥有爱加、爱加有机 A2、爱加宝护盖、 美妈冠等多个升级款产品。“可睿欣”主要针对过敏体制宝宝,深度模拟母乳, 开创肠道呵护的精准营养配方。

儿童奶粉方面,在爱加、菁爱、红爱等系列推出四段奶粉延长产品周期的同时,火星宝贝系列包括乐护、优选、智颖、可益高等多款产品,满足消费者不同需求。

特配奶粉针对 0-6 月早产/低出生体重婴儿,可以提供追赶型营养支持;针对 0-12 个月乳糖不耐受婴儿,公司有去乳糖专利工艺,可以有效缓解腹泻,修复肠道。

成人奶粉包括孕妈奶粉,“生命伴侣”,豆奶粉等,科学补充铁、钙、蛋白质。

大单品爱加持续升级,IP 品牌内涵不断丰富。

爱加系列婴配粉含乳铁蛋白、α-乳白蛋白、双益生元组合,给宝宝提供三重保护,拥有爱加、爱加有机 A2、爱加宝护盖、美妈冠等多个产品。

作为公司抢占高端市场的重要系列产品,爱加系列畅销市场 10 余年,单品营收超 10 亿元。

2022 年 6 月 1 日公司推出爱加有机 A2 婴幼儿配方乳粉,丰富该母婴超级 IP 的品牌内涵。

作为贝因美旗下第一款有机 A2 产品,爱加有机 A2 在爱加 0001 号配方之上,甄选全球整体占比仅为 30%的纯种 A2 奶牛作为奶源,其产出的牛奶含有 A2-β 酪蛋白,亲和人体易吸 收,进一步补足高端产品线并获得更广阔发展空间。

3.2. 渠道结构迭代升级,新零售赋能终端门店

渠道结构重新梳理,线上线下协同发展。

公司创始人重新操盘以来,重整管理体系、重新梳理渠道结构,疏通营销链路,为全渠道的稳步开拓奠定良好的基础。

经销商是公司最主要的销售渠道,22H1 经销渠道贡献收入 4.9 亿元,收入占比为 40.36%,同比增长 16.24%,截至 22 上半年公司经销商为 1685 个,相比 21 年末增加 159 个。

线上渠道方面,公司以天猫、京东、拼多多、官方商城等传统电商平台为核心品牌窗口,以小红书、抖音、快手等新兴电商平台为延伸。

22H1 电商渠道贡献收入 2.04 亿元,收入占比为 16.83%,同比增长 12.48%,毛利率为 62.81%。

可睿欣领衔新零售模式,精细运维赋能终端门店。

2021 年度公司重点打造了“可睿欣”婴幼儿配方乳粉,具有亲舒肠道的功能,产品力强,复购率高。该产品自上市以来便定位新零售模式。

新零售模式通过实时跟踪价值链各环节的数据信息和用户信息,将前后台数据打通融合,极大提高了整个价值链的运行效率;同时按照人、货、场的概念,精准匹配门店、商圈及目标客户,精细运维赋能终端门店。

基于奶粉行业的特殊性,母婴店等线下渠道拥有不可替代的地位。新品可睿欣助力加速推进公司新零售模式,迅速抢占空白商圈,爱加有机 A2、爱加宝护盖持续跟进。截止 22 年 11 月,可睿欣已覆盖超过 1 万家门店。

“数智内码”稳定价盘,充分保障渠道伙伴利益。

新品爱加有机 A2 用“数智内码”由“追溯码+防伪验证码+消费积分码”共同组成,分别完成追踪溯源、防伪验证、消费积分三大功能。

“数智内码”可随时查询产品物流走向、销售终端门店等信息,从而精准把控产品自出厂、运输到销售的每一个环节,用技术手段杜绝窜货,充分保障渠道端权益及利润。同时爱加有机 A2 严格采用门店直营授权销售模式,仅供线下母婴门店专卖,不会供货于 KA 渠道和电商渠道,稳定价盘的同时,有效提升了母婴门店的差异化产品竞争力,与门店建立优先级合作关系,保障渠道伙伴利润。

4. 盈利预测

我们对公司的盈利预测基于以下三点考量:

1)公司颁布股权激励计划,为公司未来提出指引目标;

2)疫情缓和防控优化后消费逐步复苏;

3)创始人谢总回归重新梳理发展战略,产品和渠道不断迭代优化。

尽管存在激励目标未能实现、消费复苏不及预期的风险,我们依旧认为在大方向上,公司边际改善趋势明显,长期发展稳中向好。

参考股权激励计划的目标,我们预计22/23/24年实现营业收入35.75/52.77/70.33亿元,分别同比增长 40.78%/47.61%/33.27%;实现归母净利润1.27/2.37/3.68 亿元,分别同比增长 73.19%/86.70%/55.33%。

收入端分产品看:

1)奶粉类,随着渠道结构优化升级,凭借优秀的产品力和品牌力,奶粉产品有望实现放量增长。预计 22/23/24年公司奶粉类收入同比增速分别为 28.25%/41.75%/31.25%,其中销量增速分别为 35%/35%/25%,吨价增速分别为-5%/5%/5%,毛利率分别为 47.2%/48.3%/49.0%。

2)米粉类:随着婴儿辅食的行业发展,受益于品牌力和产品协同效应的提升,米粉业务预计在小基数下将稳中有增,逐步复苏。预计 22/23/24年公司米粉类收入同比增速分别为-20%/20%/20%,毛利率分别为 20%/21%/22%。

3)其他创新业务:公司围绕母婴生态圈的构建,积极探索品牌授权、ODM、OEM 等所有其他可能有助于公司生意发展的业务,有望为公司带来新的增长点。

预计 22/23/24 年公司其他创新业务收入同比增速分别为120.0%/70.0%/40.0%,毛利率分别为 8.50%/9.00%/9.50%。

成本端:随着管理及运营效率不断提高,规模效应逐步显现,降本增效空间有望进一步释放。预计 22/23/24 年公司销售费用率分别为 25.5%/25.4%/25.3%,管理费用率分别为 6.3%/6.2%/6.1%,财务费用率分别为 1.2%/0.7%/0.4%。

我们选取伊利股份、中国飞鹤、三元股份作为可比公司,22-24 年对应 PE 平均值为 23.80/19.75/16.34X。

根据我们盈利预测,公司 22-24 年对应 PE 为 45.42X/24.33X/15.66X,中长期来看,公司 PE 与同比公司均值水平相当。公司业绩处于底部回升通道,边际改善趋势明显。

5. 风险提示

股权激励目标未能实现:若公司新零售发展进度缓慢,或创新业务未能贡献新的增长点,可能导致激励目标不能实现,影响一线销售人员的积极性,从而进一步影响渠道开拓和产品销售。

消费复苏不及预期:受经济下行压力或疫情扰动影响,零售端的消费需求复苏可能面临一定压力。

行业竞争加剧:婴配奶粉行业已经进入存量竞争时代,行业竞争可能加剧,可能对公司渠道拓展和盈利提升带来一定压力。

食品安全问题:作为奶粉制造企业,产品质量安全是公司的生命线,出现食品安全问题将会对品牌和口碑造成巨大的打击。

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