宝宝评测
正本清源，教你怎么给宝宝选安全好奶粉！
“国产奶粉第一品牌”、“国产奶粉的领头羊”——这是贝因美曾经的标签。
然而，2006、2007年两年共亏掉18个亿，股市面临退市风险，让很多人心里打鼓：亏得这么一塌糊涂，奶粉还值得买嘛？
关于贝因美这段令人唏嘘的历史，笨爸爸之前曾经写过一篇文章。那么，抛开公司业绩层面的问题，贝因美奶粉到底品质如何？不同系列之间有什么差异？哪个系列更值得买？
本期推出国产奶粉评测第五弹。
例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。
想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈，可以在后台输入关键字查询，或在历史文章中查看。
评分摘要
价格最贵的红爱表现一般，相对便宜的爱诺达得分更高
1段排名：①爱诺达 ②绿爱 ③经典优选
2段排名：①爱诺达 ②绿爱 ③爱加和红爱
3段排名：①爱诺达和绿爱 ②红爱
1、版本 段数
版本
贝因美旗下奶粉系列在国产奶粉中是最多的，官网显示在售的产品就有18个，一共有17个配方通过了注册。
笨爸爸想不明白，配方奶粉注册管理条例不是说一家企业原则上只允许注册3个配方系列9种产品配方吗？怎么可以通过这么多？
本期贝因美奶粉评测，只选择了其天猫、京东官方旗舰店在售的9个系列，包括：爱加、绿爱、红爱、爱诺达、菁爱、经典优选、童享、臻佑、贝多灵。
其中，臻佑、贝多灵分别是贝因美与另外两个母婴品牌——育婴博士、纽菲特合作推出的系列产品。
各系列奶粉最新版的产品图如下：
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段数
在段数划分上，菁爱、经典优选、童享划分为1-4段，其他系列均划分为1-3段，适用年龄都很常规。
2、奶源 奶基原料比较
奶源
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小结：
①绿爱、红爱的奶源来自爱尔兰，是爱尔兰原装原罐进口；爱诺达的奶源来自新西兰，是新西兰原装原罐进口。
两地属于南北纬40-50度“黄金奶源带”，牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。
②其他系列的奶源则来自中国黑龙江，在中国生产。奶源虽然比不上爱尔兰、新西兰，但优于国内其他的奶源地。
奶基原料
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原料方面，只有爱诺达全段使用的是新鲜的脱脂牛奶，其他系列的原料大多都添加了乳粉。新鲜乳原料在新鲜度上会更优于乳粉。
此外，贝因美各系列奶粉均没有添加香精，口味清淡，表现较好。
3、基础营养比较
碳水化合物
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小结：
①贝因美各系列1段的碳水化合物含量均符合中国国标，2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。
②只有菁爱4段添加了麦芽糊精，除了提供热量外，没多少营养价值，属于扣分项。
其他系列各段都没有添加葡萄糖聚合物（麦芽糊精、葡萄糖浆固体、淀粉、白砂糖等），乳糖含量较高，保留了更多的营养价值。
脂肪
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小结：
①贝因美各系列全段的脂肪含量均符合中国国标。
②红爱全段使用了可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油，属于扣分项；
童享、经典优选、菁爱4段，未标明植物油的具体成分，因此不确定是否含有棕榈油，笨爸爸也会酌情给予扣分。
蛋白质
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小结：
①贝因美各系列全段的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣，在后面的特色强化配方分析中会涉及。
维生素 矿物质比较
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小结：
①贝因美各系列全段的维生素、矿物质含量均符合中国国标。
②爱诺达、绿爱、红爱，2-3段缺乏锰；经典优选、童享、臻佑，2-3段缺乏硒。
虽然符合现行国标的规范，但在新国标征求意见稿中，提出将锰和硒调整为2-3段奶粉的必需成分。所以，大家还是要注意一下。
其他系列1-3段都没有出现缺乏维生素或矿物质的情况。
②三款4段奶粉，缺乏多种维生素和矿物质。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝，其饮食已经多样化，而且4段奶粉目前并没有相关标准，所以这里只是提醒大家注意一下。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸等含量的最小值，以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。
4、强化配方比较
DHA/ARA
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小结：
①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
爱加1-3段、爱诺达1-2段，DHA添加量较高，得到加分（☆）。其他系列的DHA含量偏低，很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。
②同时，爱加1-3段、爱诺达1-2段，DHA和ARA的比例为1:2，与母乳中的比例一致，得到更多加分（☆）。
③臻佑、童享1-3段未添加DHA/ARA。
常规强化配方
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小结：
①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。
添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
②贝因美各系列的常规强化配方含量均符合中国国标。
③各版本全段的牛磺酸含量丰富，23款奶粉的核苷酸含量丰富，得到加分（标注为+）。但各版本全段的胆碱含量偏低。
④贝多灵全段缺乏核苷酸；童享、经典优选、臻佑2-3段缺乏胆碱；4段奶粉缺乏胆碱、肌醇、左旋肉碱、核苷酸。
特色强化配方
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小结：
①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素等。添加特色强化配方可获得额外加分。
②乳铁蛋白：有助于提高宝宝自身免疫力。经典优选、童享、爱加、红爱、菁爱全段均有添加，不过添加量都不算高，红爱略高一点。
③OPO：能够优化钙和脂肪酸吸收。经典优选、童享、臻佑、绿爱全段均有添加，添加量差别不大。
④CPP（酪蛋白磷酸肽）：能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。经典优选、童享、臻佑1-3段均有添加。
⑤叶黄素：有助于增进视力、保护视力。绿爱、爱加、红爱、爱诺达，全段均有添加，各段内含量差别不大。
⑥β-胡萝卜素：能够安全有效地补充维生素A，并促进视力发育。经典优选、童享4段，均有添加。
⑦经典优选虽然宣传是适度水解乳清蛋白奶粉，更容易吸收，但注册的却是普通配方奶粉，从新版的配料表中也无法看出其水解蛋白成分到底有多少。
⑧贝多灵全段未添加任何特色强化配方。
6、总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对贝因美各版本奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
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根据得分情况，我们可以得出以下重要总结：
1、1段奶粉
①爱诺达排名第一，绿爱排名第二，经典优选排名第三
前三名的差距之一在于原料。爱诺达的奶源来自新西兰，而且使用新鲜乳生产；绿爱使用的是爱尔兰乳粉，经典优选使用的是黑龙江生牛乳，原料都不及爱诺达优质。
另一个区别在于强化配方。爱诺达的DHA添加量较高，而且与ARA的配比更合理，绿爱、经典优选在这方面则处于劣势；
但是在特色强化配方上，爱诺达只添加了叶黄素1项，而绿爱添加了叶黄素和OPO两项，经典优选添加了OPO、CPP和乳铁蛋白3项。
②其他系列评分不高的原因，要么是因为原料不够优质，要么是因为特色强化配方添加的较少。
建议：推荐爱诺达1段。但由于爱诺达系列目前还未通过配方注册，按规定不能销售2018年1月1日之后生产的奶粉。不过只要在保质期内（其保质期为2年），奶粉的质量仍旧是没问题的。
如果宝妈们不放心，那么选择已通过配方注册的绿爱、经典优选也不错。价格不敏感的推荐绿爱1段，价格敏感的推荐经典优选1段。
2、2段奶粉
①爱诺达排名第一，绿爱排名第二，爱加、红爱并列第三
爱诺达和绿爱2段的情况与1段基本一致，唯一的不同在于，二者从2段开始都不再添加锰，因而矿物质评分都被扣分。
经典优选2段由于原料掺有乳粉、叶酸含量不高、缺乏硒等原因被扣分，排名也跌出了前三。
爱加2段凭借DHA优势和2项特色强化配方，排名第三，但它的奶源相对来说比较一般；而同样第三名的红爱2段，奶源和2项特色强化配方是其优势，但其他项目都不够突出。
②其他系列的问题，主要集中在原料、矿物质缺乏和强化配方上。
建议：推荐爱诺达2段。如果介意配方注册的话，价格不敏感的推荐绿爱2段，价格敏感的推荐爱加2段。
3、3段和4段奶粉
①爱诺达、绿爱并列第一，红爱排名第三
绿爱3段的评分与2段相同，而爱诺达分数减少的原因在于，其DHA添加量有所下降，没有得到加分，因而与绿爱同分。
红爱3段的评分也与2段相同，而爱加3段没能保持前三，是因为宝宝1岁后能吃的食物更多了，所以3段奶粉中DHA的加分分值有所下调，爱加3段的评分也因此下降。
②其他系列3段与2段的情况一致。
建议：推荐爱诺达3段。如果介意配方注册的话，价格不敏感的推荐绿爱3段。
③由于三款4段奶粉的维生素、矿物质缺失严重，因此不推荐。
价格
价格方面，笨爸爸选取了2018年12月中旬贝因美（包括纽菲特、育婴博士）天猫、京东官方旗舰店的价格数据，供大家参考。
结合评分，最贵的红爱排名一般，次之的绿爱表现比红爱稍优，相对便宜的爱诺达却表现不错。
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好了，这期的贝因美奶粉评测就结束了，接下来将继续推出更多国产品牌奶粉的评测，敬请期待！
如果你有任何问题想咨询，欢迎留言，笨爸爸将为你单独解答。
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