香港過去多年一直受窘於水客、內地客搶購奶粉問題。於2013年實施限奶令，規定每人一天帶出境的配方奶粉不可超過900克即大約兩罐，減少內地客搶奶粉的狀況。內地民眾赴港「搶奶」，不只是價格問題，還有內地商店誠信的問題。由於內地零售層面屢揭冒牌進口奶粉，令消費者存有戒心，因此內地人來港想買的不僅是便宜洋奶粉，還「放心奶粉」。
圖：網絡資源
近日，香港消費者委員會出版的新一期《選擇》月刊，檢測15款預先包裝嬰兒配方奶粉，發現全部樣本均驗出汙染物氯丙二醇（3-MCPD），根據聯合國、世界衞生組織、歐洲食物安全局的報告，長期每日攝入過量的3-MCPD，會損害腎功能和影響雄性生殖系統。
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此外，香港消委會又指，3-MCPD以氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）的形態，以及基因致癌物環氧丙醇（gylcidol）以縮水甘油酯（gylcidyl esters,GE）的形態存在於棕櫚油和嬰兒配方奶粉等食材上，而環氧丙醇具有基因毒性及致癌性，會以縮水甘油酯（GE）存在於食物，消委會在是次檢測有9款樣本檢出GE，當中包括meiji及雪印。
15款樣本均檢出3-MCPD
消委會又指，全部15款樣本均檢出3-MCPD，份量為每公斤13至120微克，若以一般一個月大，體重4.3公斤嬰兒為例，歐洲食物安全局的每日容許攝入量為8.6微克。消委會續指，檢測值最高的1款樣本，每公斤奶粉的3-MCPD含量為120微克，若按奶粉罐上的建議餵奶量餵哺嬰兒，1個月大嬰兒每日共進食約106克奶粉，從中攝入的3-MCPD，已超過歐洲食物安全局的每日最高容許攝入量。
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9款含基因毒性及致癌性環氧丙醇
消委會又指，環氧丙醇具有基因毒性及致癌性，環氧丙醇以縮水甘油酯（GE）存在於食物，一般建議人們應盡量減低從食物內攝取。 在是次檢測中，「NUTRICIA」牛欄牌樂兒初生嬰兒奶粉Cow & Gate Happy Baby Infant Formula、「NUTRICIA」Aptamil白金版初生嬰兒奶粉Infant Formula、「雅培Abbott」、「美素佳兒FRISO」、 「喜寶HiPP」、「BELLAMYS ORGANIC」等6款樣本沒有被檢出GE； 但其余9款樣本則被檢出GE，而檢出值最高的樣本為「雪印」，但全部低於歐盟的上限（每公斤50微克）。
9款含基因毒性及致癌性環氧丙醇的嬰兒配方奶粉（含量由高至低排列）：
牌子及产品名称
缩水甘油酯（GE)〔以环氧丙醇（Gylcidol)显示〕（微克／公斤)
1
雪印思敏儿初生婴儿奶粉
29微克
2
meji Infant Formula
27微克
3
惠氏爱儿素大豆蛋白婴儿配方奶粉
16微克
4
惠氏illuma Infant Formula Milk Powdr
12微克
5
雀巢超级能恩婴儿配方奶粉
10微克
6
美赞臣安婴儿初生婴儿配方奶粉
4.5微克
7
惠氏 S-26 GOLD SMA®
1.1微克
8
a2 Platinum Premium infant formula
1.1微克
9
雅培 雅培爱心美婴儿豆奶配方
1.1微克
6款沒被檢出環氧丙醇的嬰兒配方奶粉
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食物安全中心亦在其Facebook專頁發帖指出，GE、氯丙二醇（3-MCPD）及氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）均是食物加工過程產生的污染物，可在提煉植物油過程中形成；因為嬰兒奶粉製作時會用上精煉油，所以可能會含有以上污染物。
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至於消委會參考的「歐盟標準」為「健康參考值」，即建議嬰兒每日攝入3-MCPD和3-MCPDE的上限，並非就嬰兒配方奶粉所訂定的規管標準。事實上，食品法典委員會、歐盟、美國、加拿大、澳洲、新西蘭、新加坡等地方都未為上述污染物在嬰兒配方奶粉訂定規管標準。
而根據聯合國糧農組織或世衞專家委員會的相關參考值，全部奶粉均沒有超標，因此各位家長可以放心，按奶粉建議食用份量安心餵食嬰兒。食安中心又指，中心會繼續與業界保持緊密合作，留意食品法典委員會等國際組織，以及其他地方當局就規管的最新發展；而業界在製作食品時，亦應參考食品法典委員會發出的實務守則，按「可合理達到最低水平」的原則，將食品中嘅相關污染物減至最低。
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