乳制品行业有句话叫“得奶源者得天下”，充分说明了奶源的重要性。奶源，是奶粉的生命之源，好山好草好水出好奶。
目前，世界公认的全球最佳奶源地是新西兰、澳洲和荷兰，其中新西兰，更是奶源中的翘楚，世界知名品牌的奶源74%产自新西兰。
所以这次测评我们从奶源着手，选取市面上呼声较高的两款新西兰原装进口的羊奶粉--倍恩喜和卡洛塔妮来进行评测，主要从原料、营养成分、粉质、口感这四大方面来比较两款奶粉的优劣，并教各位新手宝妈辨别一款好的羊奶粉应该达到什么样的标准。
☀ 看原料
虽然市面上有很多羊奶粉，但并不是所有的羊奶都是100%纯羊乳，大家都知道羊奶中的羊乳蛋白越高越好，接下来给给大家科普一波：
婴幼儿奶粉，是根据不同生长时期婴幼儿的营养需求进行设计的，大致由蛋白质、脂肪、碳水化合物以及其他营养成分组成。其中蛋白质一般来源于：全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉、脱盐羊乳清蛋白粉、浓缩羊乳清蛋白粉、脱盐乳清蛋白粉（牛乳），浓缩乳清蛋白粉（牛乳）。而脂肪的来源一般有：全脂羊奶粉、植物油。至于碳水化合物主要来源于：乳糖（牛乳），脱盐羊乳清蛋白粉、脱盐乳清蛋白粉（牛乳）、全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉。再加上维生素、矿物质、（DHA、低聚果糖、低聚半乳糖等）营养配方以及纯羊乳等原料中天然含有的组成的其他营养成分。
总结：倍恩喜和卡洛塔妮均属纯羊奶粉，而且倍恩喜在保障百分百纯羊乳蛋白的基础上，还添加了更高的羊奶含量，能够保留更多羊奶中的天然营养物质，且在吸收力以及免疫力方向，对宝宝也更为友好。至于卡洛塔妮中，由于麦芽糊精，玉米糖浆固体添加排位靠前，含量较高，妈妈们可权衡选择。
☀看营养成分
现在宝爸宝妈们选奶粉对营养成分的标注也是非常看重的。但自从国家奶粉新政出台以来，只要是通过了国家注册的奶粉，基础的营养配方（也就是必需营养成分）都是达标的，但是有些可选择的营养成分就不一定啦，比如6大可选择性营养物质：牛磺酸、左旋肉碱、胆碱、肌醇、DHA、ARA；以及7大营养强化物质：叶黄素、核苷酸、唾液酸、益生菌、低聚果糖、低聚半乳糖、OPO结构脂。
我们了解到倍恩喜和卡洛塔妮都属于国行奶粉，都是通过了国家注册的奶粉，所以基础营养配方上，我们就不多加赘述。主要来看看可选择的营养成分。
6大可选择性营养物质：
7大营养强化物质：
总结：从天然含有的营养元素以及配方添加的成分来说，倍恩喜的表现较好，卡洛塔妮中所含成分较少。在妈妈们比较在的益智方面，卡洛塔妮添加了DHA+ARA+胆碱的配方；倍恩喜则是以天然唾液酸+科学配比添加的DHA和ARA以及叶黄素的组合，帮助宝宝脑部和视力发育。另外在益吸收方面，卡洛塔妮中含有天然OPO+益生菌+GOS，倍恩喜则是以天然OPO+FOS+GOS，但由于倍恩喜中的纯羊乳含量更高，所以天然OPO的含量更优于卡洛塔妮，因此不管是益智方面还是益吸收方面，倍恩喜都略胜一筹。
☀粉质及口感
说完了营养和配方之后，奶粉的粉质以及口感也需要我们关注，毕竟最终你选的奶粉还是得由宝宝验收，宝宝爱喝才行。
总结：在粉质方面，不管是倍恩喜还是卡洛塔妮表现都还不错，都比较细腻，溶解度也都不错，不过在整体口感上，卡洛塔妮会有些偏甜，如果比较在意清淡口感的宝妈们，建议选择倍恩喜。
本次评测从原料、营养成分、粉质、口感等方面进行了综合对比，相较而言，倍恩喜羊奶粉3段在保障纯羊乳蛋白配方的基础上，添加的羊奶含量高达73%，在营养配方上，FOS+GOS的双重益生元搭配，有助于宝宝的肠道健康，DHA&ARA组合帮助宝宝脑部发育，特别添加的叶黄素有助于促进宝宝视觉神经发育。此外，倍恩喜羊奶粉的口感比较清淡，不甜腻，更值得宝妈们选择。
最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考，宝爸宝妈选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，毕竟适合的才是最好的。