原标题:草饲奶粉大盘点!妈妈圈口碑好到爆的草饲奶粉究竟怎么样?
草饲可以说是近几年新兴起的一个营销概念,从字面上来讲,就是奶牛以新鲜牧草为食,强调自然原始的放牧形式。
草饲奶粉一般是指把在天然牧场中原始放牧、以鲜草为食的奶牛,所产出来的奶作为原料来制作而成奶粉。
随着畜牧业现代化水平不断提高,草饲放牧逐渐被取代,奶牛更多是被圈养起来、以谷物饲料或混合精料喂养,这种方式称之为谷饲。因而在当下全球范围内,草饲奶牛的数量是相对较少的。
这听起来像是和现代规模化标准化的畜牧养殖业反其道而行之?那岂不是散养的,都可以称之为草饲?
并不是这样的,草饲也有标准,不过不同国家、不同机构的“草饲标准”存在一定差异。
举例来说,美国草饲联盟AGA(American Grassfed Association)制订的“草饲认证标准”包括:100%草饲饮食、在牧场上自由放牧和采食(除恶劣天气或威胁健康等条件)、禁止使用抗生素和激素、源自美国家庭农场等。
爱尔兰草饲联盟The Truly Grassfed Seal要求:草饲率达95%、平均每年放牧250天、禁止使用抗生素和激素、获得非转基因认证、每24小时挤奶2次等。
在我国,由于草饲概念才刚起步,相关标准和认证机构目前还不完善。
那么以草饲奶为原料生产出的草饲奶粉,又是否比普通奶粉更好?
①草饲奶的共轭亚油酸含量更高,但通过调整饲料组成,也能提高普通奶中共轭亚油酸的含量。
②草饲奶的Ω-3脂肪酸含量更高,Ω-6与Ω-3比例是否更健康,有待进一步的研究。
③草饲奶的维生素E和β-胡萝卜素含量更高,但由于牛奶不是人体获取维生素的主要来源,因而这样的差别不足为道。
④整体来说,与普通奶相比,草饲奶在营养价值方面具有一定的优势,但也不至于高出一等。
另外,要特别强调的是,目前国内外关于草饲奶的研究尚不完善,不排除其他营养素普通奶可能比草饲奶更高的情况,还需要进一步的研究来帮助我们全面了解草饲奶。
今天奶粉君就针对市面上几款草饲奶粉进行深度测评,看看它们是否值得购买?
诺优能蕴荟
诺优能蕴荟采用了源自南纬37°黄金乳源带的优质草饲乳源,所添加的nOPOe天然OPO非化学转化,来自于天然植物中的优质脂肪,能够有效促进吸收,从而减少钙皂及硬便的产生,同时还能促进宝宝对钙和脂肪酸等关键营养素的吸收,帮助宝宝骨骼发育。
足量维生素D+钙质的黄金组合,帮助提高宝宝对钙的吸收,骨骼发育更健壮,走路更稳;丰富的4大B族维生素,有助于宝宝能量代谢,提升宝宝的认知能力;采用更容易被宝宝吸收的100%二价铁,高含量再搭载维生素C,营养多元化为宝宝成长添动力;
100%乳糖配方设计更接近母乳,也易于宝宝分解消化。凭借营养升级的五大配方的精心打造,诺优能蕴荟为宝宝带来多维呵护,满足宝宝成长发育所需。
惠氏启赋蓝钻
惠氏启赋蓝钻采用“世界三大优质奶源地之一”的爱尔兰草饲奶源,使用还原奶生产,相比于其他以鲜奶为奶基的奶粉,新鲜度会有所折扣。
特色配方添加了叶黄素、β-胡萝卜素、OPO,3段又添加了HMO母乳低聚糖和天然活性OPN。
HMO母乳低聚糖是惠氏启赋的配方卖点,全球独享专利工艺,以牛乳乳清滤出液为原料得来的,经0.1纳米级纳滤技术提取,带来72倍精粹低聚糖,含真实HMO成分, 特含HMO 3’SL,且惠氏启赋蕴淳总低聚糖含量高达7.2g/L,亲和水平高。
相关检测报告不仅能有效证明惠氏启赋新国标产品实实在在含有HMO,而且能看到具体含量。
同时,新国标惠氏启赋还富含启赋经典成分活性蛋白OPN,该成分含量高于65g/L,达到母乳含量标准,其活性通过特殊工艺最大程度得以保留。
金领冠睿护
睿护采用新西兰草饲奶源,各段数均使用生牛乳、脱盐乳清粉、乳糖、乳清蛋白粉,也就是使用鲜奶作为奶基生产,奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较完整。
营养方面,在核苷酸、DHA等6个常规强化配方中,睿护各段数只占4个,缺少了牛磺酸、核苷酸,对于这个情况,各位要注意辅食方面的搭配。
此外,睿护各段数还添加了3个特色强化配方,分别是乳铁蛋白、a-乳清蛋白、益生元组合,它们在宝宝免疫力、吸收、肠道等方面有积极意义。
满趣健
满趣健草饲采用新西兰草饲奶源,使用鲜奶作为奶基生产,不过大家要注意一下,满趣健草饲奶粉的奶基中含有全脂牛奶。
全脂是指牛奶的牛乳脂肪没有经过脱脂处理,这样的好处是牛乳脂肪再加上植物油所提供的脂肪,可以更加丰富脂肪酸的结构。
但坏处是牛乳脂肪的体积稍大,小月龄宝宝可能会比较难消化吸收,不过1岁以上的宝宝肠道功能已经相对完善,就不用担心这个问题了。
满趣健草饲奶粉添加了益生元组合,益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,起到调节肠道,促进消化的作用,同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。
澳洲Bubs牛奶粉
Bubs是澳洲高端婴幼儿食品品牌,公司成立于2005年,主打高端羊奶粉、全天然无添加有机米粉及有机果泥辅食产品等。
澳洲Bubs牛奶粉奶源采用新西兰有机草饲奶源,原料包括有机乳糖、有机全脂乳粉、有机脱脂乳粉,也就是大包粉生产,奶粉新鲜度较一般;
营养配方方面,这款奶粉只添加了DHA、ARA和益生元,缺少了核苷酸、牛磺酸以及胆碱;而且DHA添加量也一般。
特色强化配方方面,Bubs有机草饲奶粉只添加了益生菌这个特色配方,益生菌可促进食物的消化和吸收,维持肠道环境平衡,益生菌数量及活力的充足对肠道健康非常重要。
写在最后
草饲奶并不代表草饲奶粉,即使草饲奶有以上的营养价值,但并不意味着所生产出来的草饲奶粉,也拥有远高于普通奶粉的营养价值。
因为,每个国家对婴儿配方奶粉的营养含量都有严格的规定,再加上每个奶粉的营养添加量都是品牌方特别设计的。
所以,如果要说草饲奶粉的奶源质量比普通奶粉,那是肯定的。但是,要说草饲奶粉的营养价值远远高于普通奶粉,这就不一定了。
最后说一点,目前国内外关于草饲奶的研究尚不完善,不排除其他营养素普通奶可能比草饲奶更高的情况,还需要进一步的研究来帮助我们全面了解草饲奶。返回搜狐,查看更多
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