随着家长们对孩子健康的关注度逐渐增加,对一些保健产品的需求也逐渐增加。这其中DHA、乳铁蛋白、鱼肝油是当之无愧的网红产品。今天我们就来聊一聊其中的乳铁蛋白。希望能给各位宝妈们一点参考。
乳铁蛋白是什么?首先我们需要了解乳铁蛋白是什么,它到底是铁,还是蛋白质。乳铁蛋白主要来自于母乳中,母乳中含有较多的乳铁蛋白,其中初乳尤其丰富(可达1741mg/l),是母乳当中重要的防御因子,有杀菌、抗病毒、抗炎症和调理细胞因子的作用。乳铁蛋白对铁有强大的吸附能力,能与大肠杆菌、大多数的需氧菌以及白色念珠菌竞争赖以生长的铁,抑制这些细菌的生长。因此乳铁蛋白可以促进人体铁的吸收,本质是蛋白质。
当然母乳当中可不仅仅这一种抗菌、抑菌的成分,除了乳铁蛋白外母乳中含有的溶菌酶、补体、双歧因子、低聚糖、抗寄生虫因子、抗病毒因子,这些都能提高宝宝的抵抗力。因此母乳喂养是世界卫生组织一直以来所倡导的。
知道了乳铁蛋白的作用,那么下面就要回答标题的问题了,市售的乳铁蛋白真的有预防疾病的作用吗?目前乳铁蛋白从牛乳中提取,被添加到包括婴儿配方奶粉在内的多种营养品中。添加到配方奶粉中的乳铁蛋白是否仍能发挥其调节机体铁代谢稳态和促进生长发育的生物学作用,国内外报道并不一致。
我国2013年有过这样的一项研究,研究强化乳铁蛋白配方奶粉对人乳喂养婴儿生长发育和铁代谢的影响。选择115例强化乳铁蛋白奶粉喂养婴儿和98例对照组进行为期三个月的研究 ,研究结果表明,强化乳铁蛋白奶粉喂养的儿童在体重及贫血的发生上要显著优于对照组。但是强化组婴儿头围及身长与对照组未见明显区别,因此想通过增加乳铁蛋白达到促进身高增长的目的是不明智的。
那么乳铁蛋白有抗炎及杀菌的作用,那么孩子感染期间可以通过增加乳铁蛋白的摄入达到治愈疾病的目的吗?答案显然是不推荐的,因为感染期间儿童胃肠道功能差,乳铁蛋白是蛋白质,它的摄入无异于增加了胃肠道及肾脏的负担,是起不到抗感染的作用的。其次乳铁蛋白目前是保健类、食品类,没有一个确切的剂量推荐,吃多少,怎么吃没有一个指导性的建议,因此作为治疗疾病,显然是不妥的。
那么什么样的孩子可以适当补充一点乳铁蛋白呢?早产儿预防坏死性小肠炎可以适当添加乳铁蛋白强化的奶粉;母乳不足需要添加配方奶粉,可以适当补充乳铁蛋白;缺铁性贫血需要补铁治疗时,可以适当增加乳铁蛋白,从而增加铁的摄入。
除此之外乳铁蛋白没有更多的附加属性,理性消费,合理选择,切莫人云亦云!儿童保健类产品固然对孩子有益,但过量补充会给孩子带来胃肠道及肾脏负担,所以必须要在儿童保健科医生的建议下选择。