“2021四川十大美食地标”正在评选中,截止11月12日,前五名每个都已经超10万票了,分别是“红原牦牛奶粉”、“郫县豆瓣”、“雁江蜜柑”、“安岳柠檬”、“红原牦牛奶”。
作为四川评选的子榜单,总投票数一骑绝尘,主榜单上的第一名跟美食榜单第一名相比,让它10万票都还能多出来两万,果然民还是以食为天啊。
红原牦牛奶粉
在这个榜单上力压一众美食,连续多日占据榜首,目前票数已经超过了17万。
奶粉产自高原上散养的牦牛,享受着高原牧场上灿烂的阳光和清新的空气,吃着无污染的牧草,喝的是千年积雪融化的冰川水,全年的产奶量仅仅只是普通奶牛的1/23,非常珍贵,被许多人称为“史上最难买”的奶粉。还被阿坝州前州长亲自带货,非常有排面。
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郫县豆瓣
在中国无人不知无人不晓的顶尖调味料,超15万的票数位居榜单第二。
郫县豆瓣酱被誉为“川菜之魂”,不管是炒菜、烧菜还是水煮菜,都会用,一些火锅老字号炒制底料时也会用到。郫县豆瓣酱,不加任何油脂却无比油润,没有加一点香料却香味醇厚,比起辣椒,郫县豆瓣才是川菜中的“灵魂”啊。
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雁江蜜柑
网上有着无数的“拥护者”,12万多的票数居榜单第三位。
雁江蜜柑是资阳的特产,成熟早,上市快,拥有果汁丰富、果肉化渣、风味浓、酸甜适度的特点,历史上曾被作为贡品上供。
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安岳柠檬
安岳是中国的柠檬之乡,榜单第四位,票数12万。
在全国售卖的柠檬之中,有80%以上都是产自四川安岳,这里的柠檬个头特别大,清香闻得到,酸甜可口。法国、波兰、俄罗斯,还有东南亚地区的国家也都大量进口这里的柠檬。安岳也更是发展出了大名鼎鼎的柠檬宴,多达72道冷热菜和糕点小吃。
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红原牦牛奶
与第一名出自同宗同源的牦牛奶,11万票数占据榜单第五。
大量研究证实,牦牛奶为最接近母乳的奶。红原的麦洼牦牛是国家地理标志保护物种,和企鹅、北极熊一样都是从冰川时期生存下来的原始物种,拥有的原物种优势,产自这些原始牦牛的奶(粉)更天然,经过百分百的有机认证,是受到法律保护和约束的奶,非常的牛气。