究竟有多少奶粉品牌,恐怕连主管部门和行业协会都难以搞清,况且当下还有不少假洋品牌奶粉和杂牌奶粉在市场上横行。所以,即便越来越多品牌进入国家食药监总局发布婴幼儿配方乳粉产品配方注册目录,消费者可能还是一头雾水。
知食君试着梳理了下,三聚氰胺毒奶粉事件过去10年后,哪些国产奶粉活了下来?
随着2008年三鹿、摇篮、古城、蒙牛等一大批涉事婴幼儿奶粉企业检测出含有三聚氰胺,相关产品从超市下架,空出了一大片市场。迅速补位出现的是贝因美、飞鹤、完达山、君乐宝等国产品牌。
最初受毒奶粉事件影响的奶粉大公司一头扎进了国资的怀抱,三元接手三鹿,中粮入主蒙牛。后来,工信部提出,在2013年年底之前,国内奶粉企业要建立追溯体系,而四家试点企业包括伊利、蒙牛、三元、完达山。这四家企业无一例外地具有国资背景。
蒙牛瑞哺恩奶粉
民营企业则靠新渠道获得了新生机。2010年,圣元还经历了“圣元乳粉疑致儿童性早熟”的危机。一年之间,圣元销售额从3000万缩水至300万。从2013年起,借着迅速成长的乡镇母婴店这一销售渠道,圣元的业绩才开始回暖。2013年到2015年,圣元总营收从2.66亿美元增长至4.14亿美元。
和圣元类似,君乐宝的异军突起靠的是抓住了电商渠道。透过中国两大电商平台天猫和京东,君乐宝团队做了不少有趣的营销,比如欧盟认证、牧场工厂参观、各类促销活动等等。
不过,对奶粉不敢马虎的爹妈一定能查出这样的信息:君乐宝成立于1995年,是三鹿在大举扩张时期的合作企业之一,曾被三鹿参股。而君乐宝目前是中粮集团通过蒙牛集团间接控股的子公司。蒙牛拥有君乐宝51%股权。
2013年6月,仅靠液态奶增长的蒙牛以124亿港元(约合98亿人民币)的价格收购了雅士利,布局的是未来可能会放开的二胎政策红利。这次收购也被视为新婴幼儿奶粉配方注册制的一次试探,发现乳企之间互相并购的意愿并不强。
这一年,飞鹤则从美国股市私有化退市,预备转型。重新定位“更适合中国宝宝体质”的飞鹤,试图从海外奶粉品牌手里抢市场。去年,飞鹤还找来靠综艺节目人气回升的章子怡来做代言人。
与此同时,刚在A股上市两年的贝因美遇到了危机。曾经抢占先机的贝因美没有与时俱进,还在玩和经销商压货那一套渠道经营策略,至今业绩也受此困扰,已经到了卖楼的地步。不过,在新的婴幼儿奶粉配方注册制中,贝因美目前凭借6家工厂拿下了51个配方注册名额。
注册名额就好比金融牌照,有了才能在市场上流通。而很难想象,如今最严奶粉新政清理的贴牌国产奶粉厂,正是2008年三聚氰胺毒奶粉事件后的市场产物。
由于消费者对国产奶粉颇为芥蒂,甚至是恐惧,奶粉市场已然形成了高价奶粉就是高端和安全的心理暗示,婴幼儿配方奶粉一时间成为暴利产品。当时由于利润较高,就算工厂很小,开工率只有20%到30%就可以赚钱养活工厂,这也导致工厂越来越多,品牌越来越多。2010年到2011年,国内、国外、贴牌、杂牌奶粉品牌大量出现。
直到今天,国内前五大奶粉品牌的行业集中度只有22%,前十家行业集中度不过68%。而尼尔森2016年数据显示,这一年国外品牌在高端市场(290元-390元/公斤)份额为61.1%,超高端市场(大于390元/公斤)87.9%。
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